À qui ces machines conviennent-elles ?

Amateurs réguliers d’expresso au grain

Vous préparez souvent un expresso ou un café long et préférez une préparation automatisée à partir de grains plutôt qu’une dose préportionnée. Les familles de machines distinguées par Que Choisir permettent de comparer cette préférence à l’usage des capsules et du porte-filtre.

Foyers qui alternent café noir et boissons lactées

Vous souhaitez aussi préparer des cappuccinos. Vérifiez le système à lait de chaque référence et les gestes de nettoyage qu’il impose : les boissons proposées et les dispositifs diffèrent selon les modèles, comme l’illustrent les références Philips Série 2200.

Personnes attentives à la place et à l’entretien

Vous hésitez avec une solution plus simple parce que la machine doit tenir dans votre cuisine et rester pratique à nettoyer. Que Choisir relève que le broyage ajoute du bruit et que l’entretien compte dans l’usage d’un expresso broyeur.

Quels critères départagent les systèmes ?

Expresso broyeur

À envisager : si vous voulez préparer souvent des expressos à partir de grains avec une préparation automatisée.

À accepter : le bruit du broyage, davantage de place et le nettoyage régulier des éléments de la machine, relevés par Que Choisir.

Capsules ou dosettes

À envisager : si vous privilégiez une préparation prédosée avec peu de manipulations.

À accepter : l’usage d’un format de capsules ou de dosettes compatible avec la machine choisie.

Porte-filtre

À envisager : si intervenir sur la préparation de chaque expresso fait partie de ce que vous recherchez.

À accepter : davantage de gestes, notamment pour doser et tasser le café, qu’avec un automate à grains.

Cafetière filtre

À envisager : si vous recherchez surtout du café filtre, notamment pour servir plusieurs tasses.

À accepter : une boisson différente de l’expresso ; un moulin intégré, proposé sur certaines cafetières Melitta, ne change pas le mode de préparation du café filtre.

Préoccupation À vérifier Pour quels consommateurs
Expresso au grain Comparez les boissons accessibles et les réglages du modèle ; consultez sa notice pour les gestes de préparation. Quand je prépare souvent des expressos, je veux utiliser des grains sans doser et tasser chaque tasse. Environ 36 % des consommateurs placeraient ce besoin au premier plan.
Simplicité et place Mesurez l’emplacement et l’accès aux bacs ; tenez compte du bruit pendant le broyage, signalé par Que Choisir. Dans une petite cuisine, je préfère une machine facile à installer et à utiliser au quotidien, même si je renonce au broyeur. Ce serait la priorité d’environ 29 % des consommateurs.
Boissons lactées Vérifiez les boissons proposées, le fonctionnement du système à lait et son nettoyage. Si je prépare régulièrement des cappuccinos, je veux pouvoir intégrer le lait à ma routine sans négliger le nettoyage. Environ 21 % des consommateurs privilégieraient cette possibilité.
Café filtre en quantité Contrôlez la capacité de la verseuse, le type de filtre et la présence éventuelle d’un moulin. Pour servir plusieurs tasses de café filtre, je cherche une préparation adaptée plutôt qu’un expresso individuel. Cette priorité concernerait environ 14 % des consommateurs.

Les points à ne pas négliger

  • Oublier les consommables et l’entretien sur la durée

    Le choix d’un système engage aussi l’achat régulier de café ou de doses et, selon la machine, l’emploi de filtres et de produits de nettoyage.

    Listez les consommables et les opérations indiqués pour chaque modèle, puis confrontez-les à votre fréquence de préparation.

  • Ne mesurer que la largeur de la machine

    Un expresso broyeur peut tenir sur le plan de travail tout en laissant trop peu de place pour retirer un réservoir ou ouvrir le compartiment à grains. Que Choisir souligne aussi le bruit et l’encombrement de cette famille de machines.

    Mesurez la profondeur et la hauteur libre, vérifiez l’accès aux éléments amovibles et recherchez une évaluation du bruit si la machine fonctionnera près d’un espace de repos.

  • Traiter le circuit lait comme un élément sans entretien

    Une machine destinée aux boissons lactées ajoute une routine de rinçage et de nettoyage propre à son système à lait. JURA précise dans ses consignes d’entretien que le circuit lait demande des produits et des gestes dédiés.

    Lisez la notice de la référence envisagée pour savoir ce qui doit être nettoyé après utilisation et quels éléments sont démontables.

    Selon le système, cette routine peut aussi nécessiter des produits dédiés ou le remplacement d’éléments du circuit.

  • Présumer que les pièces existent pour toute une gamme

    Une rubrique de pièces détachées propre à une marque ne confirme pas la disponibilité de chaque pièce pour la référence qui vous intéresse.

    Notez la référence complète et renseignez-vous auprès du vendeur ou du fabricant sur les pièces, la documentation et les possibilités de réparation du modèle précis.

Marques à considérer selon les gammes

De’Longhi

De’Longhi présente notamment les lignes Magnifica, Dinamica, Eletta et PrimaDonna parmi ses machines à café en grains.

  • La marque distingue des lignes centrées sur l’expresso simple et d’autres proposant davantage de boissons café et lactées.
  • Vérifiez les boissons, le système à lait et les dimensions de la référence choisie plutôt que d’attribuer les fonctions d’une ligne à tous ses modèles.

Philips

La Série 2200 comprend des machines automatiques dont les équipements varient selon la référence.

  • Philips décrit un groupe café amovible sur l’EP2223/40R1 et trois boissons, dont le cappuccino, sur l’EP2235/47 équipée de LatteGo.
  • Ne transposez pas ces fonctions à une autre Série 2200 ; le groupe café demande également un nettoyage régulier selon Philips.

Melitta

Melitta propose des expresso broyeurs orientés café noir ainsi que des cafetières filtre avec moulin intégré.

  • Melitta annonce une largeur de 20 cm pour la Solo et présente une rubrique de pièces détachées pour ses machines automatiques.
  • Contrôlez les autres dimensions et l’accès aux bacs ; la disponibilité des pièces se vérifie pour chaque référence.

JURA

JURA met en avant des programmes de rinçage et de nettoyage sur ses machines automatiques.

  • Les instructions de JURA détaillent l’entretien des circuits café et lait ainsi que les produits prévus par la marque.
  • Un programme guidé ne dispense pas de suivre les gestes et la fréquence d’entretien propres au modèle.

Saeco

Saeco présente des expresso broyeurs comprenant des modèles Xelsis et met à disposition des ressources de support.

  • Selon Saeco, la Xelsis Suprema propose 22 boissons ; la marque publie aussi des informations sur les pièces et l’entretien.
  • Cette diversité de boissons ne concerne pas toute la gamme et n’est pas nécessaire si vous préparez surtout des expressos.

Machines automatiques avec broyeur sur Joybuy

Ces modèles correspondent à la piste de l’expresso automatique au grain. Si vous hésitez encore avec les capsules, le porte-filtre ou le café filtre, départagez d’abord les modes de préparation ; pour chaque machine, vérifiez ensuite l’espace disponible et les gestes d’entretien.

Philips EP2230/10 Série 2200 LatteGo, noir brillant

Philips EP2230/10 Série 2200 LatteGo, noir brillant

À considérer si vous souhaitez préparer du café au grain et utiliser un système LatteGo pour les boissons lactées. Vérifiez dans la notice de l’EP2230/10 les boissons accessibles et le nettoyage du système à lait et du groupe café.

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De’Longhi Dinamica ECAM350.15.B, noire

De’Longhi Dinamica ECAM350.15.B, noire

À examiner si vous recherchez une machine automatique Dinamica pour vos cafés réguliers. Pour toute préparation lactée, vérifiez le dispositif présent sur l’ECAM350.15.B et les gestes qu’il demande.

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Cuisinart EM550E, machine à café automatique à quatre options

Cuisinart EM550E, quatre options de café

À regarder si vous souhaitez choisir entre plusieurs préparations sur une machine automatique. Le nom de l’EM550E annonce quatre options ; vérifiez lesquelles correspondent à vos boissons habituelles et consultez les consignes d’entretien.

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Lot Barrista Summer avec DeLonghi Magnifica ECAM250.23.SB et cafés Lavazza Tales of Napoli et Roma

Barrista Summer : DeLonghi Magnifica ECAM250.23.SB avec Lavazza Tales of Napoli & Roma, 450 g (2 paquets)

À examiner si vous souhaitez une machine Magnifica accompagnée de cafés Lavazza. Il s’agit d’un lot : vérifiez la composition exacte des deux paquets ainsi que les modalités de nettoyage de l’ECAM250.23.SB.

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De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B, machine à expresso automatique avec broyeur, noire

De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B avec broyeur, noire

À considérer si vous voulez préparer régulièrement des expressos à partir de grains avec une machine automatique. Mesurez votre emplacement et vérifiez les boissons et les opérations d’entretien propres à l’ECAM22.140.B.

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Questions fréquentes

Que mesurer avant d’installer un expresso broyeur ?

Mesurez la largeur, la profondeur et la hauteur libre, puis prévoyez l’espace nécessaire pour accéder aux réservoirs et aux bacs du modèle choisi. Si vous préparez le café près d’une pièce de repos, tenez aussi compte du bruit du broyage : Que Choisir relève qu’un expresso broyeur est plus encombrant et plus bruyant qu’un système à capsules ou une cafetière filtre.

Le détartrage suffit-il à entretenir une machine avec broyeur ?

Non, le détartrage n’est qu’une partie de l’entretien. Le nettoyage peut aussi concerner les bacs, le groupe café et, si la machine prépare des boissons lactées, le système à lait ; suivez les consignes de la référence choisie.

Comment vérifier les pièces détachées avant l’achat ?

Recherchez les pièces à partir de la référence complète de la machine et demandez au vendeur les informations de disponibilité dont il dispose. La DGCCRF explique les obligations d’information sur les pièces détachées ; une rubrique de support chez un fabricant ne garantit pas à elle seule qu’une pièce donnée existe pour votre modèle.

Une machine achetée d’occasion auprès d’un professionnel bénéficie-t-elle d’une garantie légale en France ?

Oui, la garantie légale de conformité concerne aussi les biens d’occasion ou reconditionnés vendus par un professionnel à un particulier en France, selon le ministère chargé de l’Économie. Elle porte sur les défauts de conformité, notamment lorsqu’un produit ne correspond pas à sa description ; conservez la preuve d’achat et le descriptif fourni par le vendeur.