喜欢意式浓缩、想自由挑选咖啡豆的人
如果您经常在家做咖啡，又想随心更换咖啡豆，不受胶囊规格限制，那么自动研磨咖啡机很适合您的需求。不过，您需要为机器安排好位置，并按要求定期保养。
哪种方案适合您？
选择主要取决于您平时喝什么咖啡，以及每天愿意亲自动手完成哪些步骤。
生活忙碌或厨房空间有限的家庭
如果您更看重操作简单和节省空间，而不是挑选咖啡豆，胶囊机可以让冲煮过程更轻松。选购前请确认机器支持哪些胶囊规格。UFC-Que Choisir 指出，带研磨器的意式咖啡机比胶囊系统占地更大、噪音也更高。
喜欢意式浓缩，也享受手动操作的人
使用手柄式咖啡机，您可以直接用咖啡粉冲煮，无需胶囊或自动研磨器。但正如 UFC-Que Choisir 所指出的，每次使用后都需要清理并倒空手柄。
选购咖啡机要看哪些标准？
先确定想喝什么咖啡，再结合家中可用空间，以及您愿意进行哪些日常清洁和保养，比较不同方案。
带研磨器的意式咖啡机
适合人群：经常喝意式浓缩，想用内置研磨器现磨咖啡豆。
需要考虑：根据 UFC-Que Choisir 的说法，这类机器噪音更大、占地更多，也需要进行日常保养。
手柄式咖啡机
适合人群：想用咖啡粉制作意式浓缩，并愿意亲自参与每次萃取。
需要考虑：每次冲煮都要装粉并清理手柄，UFC-Que Choisir 提醒您留意这一点。
胶囊机或咖啡包机
适合人群：追求简单快捷的冲煮方式，且家中空间有限。
需要考虑：每杯咖啡都要使用一份独立包装；选购前还要确认机器支持的胶囊或咖啡包规格。
滤泡式咖啡机
适合人群：主要喝滤泡咖啡，尤其是一次要冲煮多杯的情况。
需要考虑：它不能代替意式浓缩咖啡机；如果没有单独的研磨设备，也无法按需研磨咖啡豆。
| 比较标准 | 需要确认 | 我的需求 |
|---|---|---|
| 咖啡选择 | 机器支持的咖啡类型；豆到杯机的研磨设置；胶囊机支持的规格。 | 我想自由更换咖啡豆，不受胶囊规格限制。如果还想使用咖啡粉，我会确认所选机器是否支持。 |
| 清洁保养 | 咖啡渣盒、滴水盘和冲煮器的拆卸与清洁方式；除垢流程；如有奶泡系统，还需了解其清洁方法。 | 我可以接受自动冲煮，只要说明书要求的冲洗、倒空和清洁步骤能融入我的日常习惯。 |
| 空间与噪音 | 机器的高度、进深和宽度；加水、加豆及拆卸部件所需的空间；是否配有研磨器。 | 机器要能放在平时使用的位置，必要时还要能放进吊柜下方。早晨冲煮时，我也会考虑研磨咖啡豆产生的噪音。 |
| 饮品与操作 | 意式浓缩还是滤泡咖啡；机器实际支持哪些饮品；制作咖啡以及牛奶饮品时需要哪些手动步骤。 | 如果我主要喝滤泡咖啡，需求就和喝意式浓缩不同。制作意式浓缩时，我可以选择用手柄手动操作，也可以让机器自动研磨和定量。 |
| 包装 | 每杯是否使用独立包装；购买的咖啡量是否适合家庭饮用需求；当地垃圾分类要求。 | 我希望减少独立包装，同时避免买入超过实际用量的咖啡豆。如果继续使用胶囊，我会按当地要求分类投放。 |
这些细节别忽略
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只测量机器正面的宽度
UFC-Que Choisir 指出，带研磨器的意式咖啡机比胶囊系统或滤泡式咖啡机占用更多空间。您还需要留出足够位置，方便给水箱加水、取出接渣盒。
请测量可用空间的高度、进深和宽度，并确认具体型号的水箱、豆仓和待清洁部件分别从哪个方向取放。
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以为有自动清洁程序就不需要动手
机器提醒不会帮您倒空接渣盒，而自动程序也不能代替对可拆卸部件的清洁。不同设计的机器，日常保养要求也有所不同。
请查阅意向型号的说明书，了解日常操作、除垢步骤，以及制作牛奶饮品后需要进行的清洁。
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以为分类后的胶囊就不会产生垃圾
胶囊仍属于一次性包装，即使其材质可以回收，也依然会产生包装垃圾。
ADEME 建议将铝制或塑料胶囊投入纸张和包装物回收使用的分类垃圾桶、垃圾袋或回收箱。如果使用胶囊，也请根据家庭的实际消耗量购买咖啡。
几个品牌系列参考
以下系列仅供参考。不同型号的功能可能有差异，尤其要确认牛奶饮品选项，以及需要清洁的部件是否容易取放。
De’Longhi
Magnifica 系列包含多款带研磨器的意式咖啡机，不同型号支持的饮品配方和牛奶系统各不相同。
- De’Longhi 的 Magnifica S ECAM22.140.B 产品介绍显示，该机配有 1.8 L 水箱，并支持水质硬度调节。
- De’Longhi 表示，这款机型的除垢流程约需 45 分钟，安排日常保养时请将这段时间考虑在内。
Philips
部分 Philips 全自动咖啡机配有 LatteGo 牛奶系统，可用于制作牛奶饮品。
- Philips 介绍 Série 2200 EP2235/47 时表示，其 LatteGo 奶壶可在 15 秒内清洗；这项时长仅适用于该奶壶和该型号。
- 清洗牛奶系统不能代替其他部件的清洁。请查看意向型号的完整清洁流程。
Siemens
EQ500 系列包括多款豆到杯咖啡机，具体冲煮和保养功能需要按型号逐一确认。
- Siemens 介绍 EQ500 时提到，集渣盘、豆仓和冲煮单元都可以从正面取出清洁。
- Siemens 提醒，水质硬度会影响除垢频率。请确认所选型号的水质设置和除垢流程。
Joybuy 豆到杯咖啡机推荐
以下 5 款均为带研磨器的意式咖啡机，可使用咖啡豆制作咖啡。如果您想告别胶囊，这些机型值得参考；比较时，建议重点关注各型号支持的饮品、所需空间和日常保养步骤。
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Philips Série 2200 EP2230/10 LatteGo
这款带研磨器的意式咖啡机适合想使用咖啡豆、也考虑通过 LatteGo 系统制作牛奶饮品的家庭。选购前请确认 EP2230/10 型号支持的饮品，并了解完整的清洁保养流程。
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Cuisinart EM550E
根据 Cuisinart EM550E 的产品介绍，这款机器支持 4 种咖啡选择：意式浓缩、双份意式浓缩、美式咖啡和冷萃咖啡。水箱容量为 1.5 L，豆仓容量为 150 g。请确认机器摆放位置是否方便加水、加豆和清洁。
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De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B，黑色
这款机型将研磨器与自动意式咖啡冲煮功能融为一体。De’Longhi 表示，ECAM22.140.B 的水箱容量为 1.8 L，尺寸为 236 × 429 × 348 mm，依次为高度、进深和宽度。品牌还表示，除垢流程约需 45 分钟；请确认机器的保养方式和取放空间是否适合您的厨房。
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De’Longhi Magnifica Start ECAM220.21.WW，白色
这款全自动咖啡机可以使用咖啡豆制作意式浓缩，无需胶囊。若要与 Magnifica S 作比较，请查看 ECAM220.21.WW 的产品信息，确认其支持的饮品、尺寸，以及日常保养时需要取放的部件。
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HiBREW H16，配备牛奶系统
H16 配备研磨器、牛奶系统和触控屏，产品名称介绍中提到可制作 6 种咖啡。如果您打算经常使用牛奶功能，请查阅该型号的说明书，了解需要清洁的部件，以及每次制作饮品后要完成的操作。
常见问题
带研磨器的意式咖啡机需要做哪些日常保养？
请定期倒空并清洁接渣盒和其他托盘，根据机器设计清洁冲煮器，并在机器提示时进行除垢。如果您会制作牛奶饮品，也要在使用后按要求清洁蒸汽棒或牛奶系统。具体操作和清洁频率请以所选型号的说明书为准。
为什么要调节豆到杯咖啡机的水质硬度？
调节水质硬度有助于机器根据所用水质发出除垢提醒。Siemens 表示，水质越硬，除垢频率通常越高；请查阅相应型号的说明书，了解如何设置机器并按要求除垢。
在法国，铝制或塑料胶囊应该投放在哪里？
ADEME 建议将铝制或塑料胶囊投入纸张和包装物回收使用的分类垃圾桶、垃圾袋或回收箱。也请查看当地的垃圾分类要求，按规定在家中进行分类。
牛奶系统容易清洁，是不是就不用保养整台机器了？
不是。清洁牛奶系统不能代替清洁托盘、可拆卸的冲煮器，也不能代替除垢。Philips 宣称，其 Série 2200 EP2235/47 的 LatteGo 奶壶可快速清洗，但这项说明不代表整台机器或其他型号都能以同样方式完成清洁保养。