想选择含全麦面粉布里欧修的人
如果想在办公室和同事分享布里欧修，同时关注膳食纤维，记得查看配料表。“全麦”并不代表产品使用的面粉全部为全麦面粉。
适合哪些人？
习惯在办公室橱柜里备零食的人
如果零食盒会放在公共休息区，供大家在两次休息间取用，全麦烤面包干是值得考虑的酥脆选择，与松软的布里欧修口感不同。开封后请查看保存说明。
需要留意过敏原的人
把食品放进共享零食盒之前，请查看实际购买包装上的配料表和可能含有微量过敏原的提示。
选购时要看什么
在办公室选布里欧修还是烤面包干，可以先考虑想要的配料、休息时的食用场景，以及会使用零食盒的人。
| 选购标准 | 查看内容 | 适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 全麦面粉和膳食纤维 | 查看配料表中的全麦面粉占比，再比较每 100 g 的膳食纤维和糖含量。Harrys 表示，其切片全麦布里欧修含有 27.8% 的全麦小麦粉；Brioche Pasquier 表示，其全麦烤面包干含有 99% 的全麦小麦粉。 | 如果相比松软还是酥脆，更看重食品是否含有全麦面粉，那么配料组成就是关键。约 46% 的消费者将全麦面粉和膳食纤维列为首要需求。 |
| 休息时的食用场景 | 考虑松软的布里欧修与酥脆的烤面包干之间的区别、包装袋的大小，以及开封后的保存说明。 | 如果零食盒会放在办公室，留待下次休息时取用，有些人会更喜欢酥脆零食，而不是布里欧修的口感。对约 27% 的消费者来说，包装是否方便是首要需求。 |
| 过敏原和标签信息 | 查看实际购买包装上的配料、可能含有微量过敏原的提示，以及每 100 g 的营养信息。 | 在共享零食盒里放食品，首先要了解其配料组成。约 27% 的消费者优先关注过敏原和标签信息。 |
选购时要避免的误区
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误以为“全麦布里欧修”就是“100% 全麦面粉”
根据 Harrys 的信息，其切片全麦布里欧修含有 27.8% 的全麦小麦粉和 27.5% 的小麦粉。Pasquier 全麦烤面包干的配料组成有所不同，而且它并不是布里欧修。
请先查看配料表，再比较每 100 g 的膳食纤维含量，同时也要考虑自己偏好的口感。
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期待烤面包干拥有布里欧修般的松软口感
烤面包干和切片布里欧修带来的食用体验不同，即使两者都含有全麦面粉也是如此。
先决定你需要的是适合放在零食盒里的酥脆食品，还是开袋即食的松软布里欧修。
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把食品放进零食盒，却没有附上过敏原信息
Harrys 标注，其所介绍的布里欧修含有小麦、鸡蛋和牛奶，也可能含有其他过敏原的微量成分。Pasquier 全麦烤面包干含有小麦，包装上也标明了可能存在交叉接触的情况。
请将包装或清晰可读的标签照片放在共享零食盒附近，并务必核对实际购买的包装。
值得了解的相关品牌
Harrys
根据 Carrefour 的商品信息，Harrys 推出了一款 485 g 袋装切片全麦布里欧修。
- Harrys 表示，这款产品的配方中含有 27.8% 的全麦小麦粉。
- 产品还含有小麦粉、小麦、鸡蛋和牛奶；如需了解是否含有微量过敏原，请查看标签。
Brioche Pasquier
Brioche Pasquier 的全麦烤面包干口感酥脆，与布里欧修是不同的选择。
- Brioche Pasquier 表示，这款烤面包干含有 99% 的全麦小麦粉，每 100 g 含 11 g 膳食纤维。
- 产品含有小麦和麸质；也请查看包装上有关可能存在交叉接触的提示。
Carrefour
Carrefour 的商品信息中，可以查看 Harrys 切片全麦布里欧修及其他烘焙类产品。
- Harrys 布里欧修的商品信息标明了 485 g 的包装规格。
- 货架上还有其他布里欧修，并不代表它们使用全麦面粉。请逐一查看商品信息。
Joybuy 上的酥脆之选
这里推荐的是适合在办公室享用的全麦烤面包干，口感酥脆，并非松软的布里欧修。
图片暂不可用
KRISPROLLS 全麦原味无糖瑞典烤面包干，240 g
适合想吃酥脆零食、不想选择松软布里欧修的时刻。每袋净含量为 240 g。如果过敏原信息会影响你的选择，请查看包装上有关小麦和大麦的说明。也请留意开封后的保存方式。
常见问题
标注为“全麦”的布里欧修只含全麦面粉吗？
不是。Harrys 表示，其切片全麦布里欧修含有 27.8% 的全麦小麦粉和 27.5% 的小麦粉。请查看配料表，不要仅凭产品名称判断配料组成。
布里欧修和烤面包干的单次食用量不同，该如何比较？
先比较两者每 100 g 的营养信息，再查看计划食用的份量。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，统一按每 100 g 标示，有助于比较预包装食品。
把布里欧修放进共享零食盒之前，需要查看什么？
请查看实际购买包装上的过敏原信息和可能含有微量过敏原的提示。本文介绍的 Harrys 全麦布里欧修含有小麦、鸡蛋和牛奶等成分。根据法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）的规定，预包装食品标签上的过敏原成分必须突出标示。
Harrys 布里欧修开封后在办公室该如何保存？
Auchan 的商品信息建议将 Harrys 切片全麦布里欧修存放在室温环境下，并远离热源；取用后要扎紧袋口。请同时遵循实际购买包装上的保质期和保存说明。