每周会冲泡好几杯的家庭
如果家里有几个人每天早餐都会喝巧克力饮品，可以结合净含量和建议用量，判断大包装是否适合你们的饮用频率。
哪些人适合这样选？
关注糖含量和可可含量的人
按每 100 g 粉末比较营养成分，并核对具体配方中的可可比例，就能区分不同产品，也不会把粉末和冲泡后的饮品混为一谈。
对配料有特定要求的家庭
如果家人共用同一款饮品，配料表和过敏原提示都要适合每位饮用者。不同配方中可能含有大豆、牛奶或含麸质谷物，选购时需要逐一确认。
选购前要看什么？
挑选一周早餐饮品时，先想清楚最看重什么：配方、用量、配料是否适合，还是想要某种特定配方。
| 选购标准 | 需要确认 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 糖含量和可可含量 | 查看每 100 g 粉末的糖含量，以及具体产品的可可比例。 | 如果配方比包装大小更重要，我会按粉末本身的统一标准比较，不让牛奶或每杯的冲调用量影响判断。约 31% 的消费者会优先考虑配方。 |
| 用量 | 比较净含量、建议用量，以及开封后的保存说明。 | 如果每周要冲泡好几杯，我会选择家里能经常用完、也能按说明妥善保存的包装。约 25% 的消费者会把用量作为首要标准。 |
| 过敏原 | 查看所选包装上的配料表，以及过敏原或可能含有微量成分的提示。 | 如果家里有人需要避开某种配料，我会先排除不适合的配方，不考虑包装大小。约 25% 的消费者会优先关注配料是否适合。 |
| 配方类型 | 查看是否含有谷物，并区分同一品牌下的不同配方。 | 如果我想选一款含谷物的早餐饮品，就会确认购买的具体产品确实含有谷物。约 19% 的消费者会优先考虑这类配方。 |
选购时要避免的误区
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拿一杯冲泡好的饮品和另一款粉末的每 100 g 数据比较
每杯使用的粉末量不同，而且根据标注方式，牛奶也可能影响营养数据。因此，这样比较无法单独看出不同配方之间的差异。
比较粉末时，先看每 100 g 粉末的营养数据。之后再结合建议用量，估算每杯需要多少粉末。
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只看品牌名称就判断配料
同一品牌旗下的不同产品，配方也可能不同。例如，Carrefour 标注 Super Poulain 1 kg 的可可含量为 14.5%，而 Poulain 标注 Grand Arôme 的可可含量为 32%。
购买前请重新核对具体口味和规格的配料表及过敏原提示，尤其是需要避开某种配料时。
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以为每款包装上都有 Nutri-Score
欧盟委员会说明，按照目前的欧盟规定，包装正面的营养信息属于自愿标注。没有 Nutri-Score，并不代表可以不看食品标签。
如果包装上标有 Nutri-Score，可以将其作为参考信息，同时查看每 100 g 的营养成分和具体配方的配料表。
值得了解的品牌和配方
Nesquik
主打可可饮品，也有适合日常饮用的 1 kg 装。
- Carrefour 的这款产品信息显示，可可含量为 23%。
- 同一配料表中标注含有大豆卵磷脂；如果需要避开这种配料，请查看包装标签。
Poulain
旗下有多种不同配方，包括 Grand Arôme 和 Super Poulain。
- Poulain 标注 Grand Arôme 的可可含量为 32%，该系列也有 800 g 装。
- Carrefour 标注 Super Poulain 1 kg 的可可含量为 14.5%，Grand Arôme 的数据不适用于这款配方。
Banania
Original 配方结合了可可和谷物；Banania 提供的规格最高可达 1 kg。
- Banania 标注 Original 配方含 19% 可可和 12% 谷物。
- 其中的谷物包括小麦、大麦和麦芽小麦，因此不适合需要无麸质产品的人群。
Carrefour Classic’
KaoMix 有 1 kg 罐装，可作为一款独立配方来了解。
- Carrefour 的产品信息显示，KaoMix 的可可含量为 20%。
- 产品信息提示可能含有微量牛奶；如果这会影响你的选择，请查看包装标签。
Joybuy 在售巧克力粉
以下产品既有适合日常饮用的 1 kg 装，也有用量较少时更合适的 400 g 装。不同产品的配方和配料需要分别查看：净含量相同，不代表配方也相同。
图片暂不可用
Suchard 即溶巧克力粉，可可含量 20%，1 kg
如果家里经常冲泡巧克力饮品，1 kg 装可能更合适。该产品信息显示含有牛奶，并提示可能含有微量大豆和含麸质谷物；如果多人共饮，选购前请确认这些信息是否适合每位饮用者。
图片暂不可用
Van Houten VH2，可可饮品粉，可可含量 34%，1 kg
如果家里每周要冲泡好几杯，可以考虑这款 1 kg 装。产品说明中提到的 34% 可可，是指占产品总量 59% 的某种原料中的可可比例，并非整款产品的可可含量。产品信息还标注含有牛奶，并提示可能含有微量坚果。
图片暂不可用
Bananina Original 巧克力粉，1 kg
如果家里想选一款含谷物的配方，又需要 1 kg 装，可以考虑这款产品。产品信息标注含有小麦、大麦和麦芽小麦，因此不适合需要无麸质产品的人群。此外，产品还提示可能含有微量牛奶和大豆。
图片暂不可用
Poulain 浓郁风味可可粉，400 g
如果家里用量不大，买 1 kg 装可能过多，那么 400 g 装会更合适。比较这款产品与其他 Poulain 配方时，请以这款产品的标签信息为准，不要套用 Grand Arôme 或 Super Poulain 的数据。也请查看包装上的过敏原及微量成分提示。
图片暂不可用
Benco Less Sugar 巧克力颗粒，400 g
如果一周的用量不多，不需要买大包装，那么 400 g 装会更合适。判断 Less Sugar 配方是否适合自己，请查看这款产品每 100 g 的糖含量，并按相同标准与其他备选粉末进行比较；只看产品名称并不足以判断。
常见问题
巧克力粉包装上必须标注 Nutri-Score 吗？
不需要。欧盟委员会表示，按照目前的欧盟规定，包装正面的营养信息属于自愿标注。如果包装上标有 Nutri-Score，也请同时查看每 100 g 的营养成分，以及具体产品的配料表。
比较两款粉末时，应该看每杯的糖含量还是每 100 g 的糖含量？
先比较两款产品标签上每 100 g 粉末的糖含量。每杯的数值会受到冲调用量影响，也可能包含牛奶的数据，因此不能直接用于比较粉末本身。
大包装开封后该如何保存？
请按照包装上的说明保存，并在取用后及时封好。对于 Poulain Grand Arôme，Auchan 建议避潮、避热保存；其他产品请以各自包装上的说明为准。