经常为多人准备下午茶的家庭
如果经常要冲泡好几杯，800 g 或 1 kg 的包装可能更符合你的使用频率。选购前，记得查看建议用量和开封后的保存说明。
哪些人适合这样选？
关注糖含量的消费者
如果想在统一的计量标准下比较营养成分，还要考虑实际冲泡时使用的粉末量。巧克力风味或可可含量不能代替营养成分表中的“其中糖”一项。
关注配方和过敏原的家庭
如果你在寻找特定配料，或需要确认某些成分是否存在，请查看具体产品的配料表和过敏原提示。仅凭品牌无法判断产品的具体配方。
选购时要关注哪些方面？
为多人准备下午茶时，先按统一标准比较配方，再确认包装规格和建议用量是否适合你的使用频率。
| 选购标准 | 查看内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 糖含量和每份用量 | 比较每 100 g 粉末中“其中糖”的含量，再查看每杯建议用量。 | 如果要冲泡多杯，我希望了解实际使用的粉末量，而不是拿用不同牛奶冲泡的饮品作比较。约 50% 的消费者会优先比较糖含量。 |
| 包装规格和保存方式 | 查看净含量、最佳食用日期，以及开封后的保存说明。 | 如果经常享用下午茶，我会选择不会开封后放太久的包装。约 30% 的消费者最关注包装规格和保存方式。 |
| 配方和过敏原 | 查看所选包装上的配料表和过敏原提示。 | 想要选择全家都喜欢的配方，或确认是否含有需要避开的成分，就要查看具体产品。约 20% 的消费者会优先考虑配方和过敏原。 |
选购时要避免的误区
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把含糖饮料税当作选购粉末产品的标准
法国《税法典》第 1613 ter 条由 Légifrance 发布，适用于饮料和供冲调饮品使用的液体制剂。因此，不能据此认定干粉本身属于征收该项税费的产品。
比较两款粉末时，不妨关注配料、每 100 g 的糖含量，以及每杯实际使用的粉末量。
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以为每款产品包装上都必须标注 Nutri-Score
在法国，DGCCRF 将 Nutri-Score 说明为自愿标注。包装上没有这一标识，并不代表可以忽略营养成分信息。
如果包装上有 Nutri-Score，应结合营养成分表、配料表和过敏原提示一起查看。
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把冲泡后的一杯饮品和 100 g 粉末直接比较
冲泡饮品的营养成分取决于粉末用量和所用牛奶，因此不能直接与纯粉末的营养数据比较。
先比较每 100 g 粉末的营养成分，再根据实际用量和所用牛奶计算每杯饮品的营养数据。
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只凭可可含量推断糖含量
可可含量只反映配方中的一种成分，并不能说明糖含量。例如，Chocolat Poulain 标注 Grand Arôme 含 32% 可可，但这个数字不能代替营养成分表。
先根据家人的口味选择配方，再单独查看“其中糖”一项和每份用量。
可对比的品牌和产品
Nesquik
Nestlé Professional France 的产品介绍中，Nesquik 有 1 kg 罐装粉末，可用热牛奶或冷牛奶冲调。
- Nestlé 表示，这款产品可即溶。
- 所研究的这款配方含大豆卵磷脂。如果你需要留意这一成分，请查看购买产品的包装标签。
Banania
Banania 的 Original 巧克力粉有 1 kg 等规格，配方包含可可、谷物、香蕉和蜂蜜。
- 制造商表示，该系列采用可重新封口的包装。
- 所研究的配方含小麦和大麦等成分，请查看所选产品的过敏原提示。
Poulain
Chocolat Poulain 标注 Grand Arôme 含 32% 可可；所研究的产品有 800 g 规格。
- 配料表中列出了可可、糖和天然香料。
- 可可含量不能单独说明糖含量；该产品可能含有牛奶。
Carrefour Classic'
Carrefour France 提供一款 800 g 罐装 Classic' 巧克力粉。
- 可以将这款自有品牌产品与其他 800 g 巧克力粉进行对比。
- 所研究的产品可能含有牛奶，请查看所选包装上的配料表。
Auchan Pouce
Auchan France 提供一款 800 g 装的 Pouce 速溶巧克力粉。
- 产品介绍提供了营养成分数据，便于按每 100 g 进行比较。
- Auchan France 标注这款产品每 100 g 含 84 g 糖，选购时也要考虑每杯的建议用量。
Joybuy 巧克力粉推荐
以下产品包括两款 1 kg 装，适合经常与家人朋友分享下午茶；如果更喜欢小包装，也可以选择 400 g 装。选购前请比较各款产品的配方。
图片暂不可用
VAN HOUTEN VH2，可可粉，34%，1 kg
如果经常为多人冲泡饮品，1 kg 装值得考虑。产品名称中标注了“34%”，请查看所选包装，确认这一比例对应的成分，并了解建议用量和过敏原信息。
图片暂不可用
Bananina Original 巧克力粉，1 kg
如果喜欢这款产品的配方，1 kg 装适合经常多人分享。请查看具体产品包装上的配料、过敏原和建议用量；仅凭产品名称，不能推断它与其他品牌的产品配方相同。
图片暂不可用
BENCO Less Sugar 巧克力颗粒，400 g
如果想购买比大包装更少的量，400 g 装或许适合你。“Less Sugar”是这一款产品名称的一部分。与其只凭这几个字判断营养差异，不如比较每 100 g 的糖含量和建议用量。
常见问题
含糖饮料税适用于一罐巧克力粉吗？
干粉本身不适用：《税法典》第 1613 ter 条由 Légifrance 发布，适用于饮料和供冲调饮品使用的液体制剂。挑选两款产品时，建议比较糖含量和建议用量。
在法国，这类巧克力粉必须标注 Nutri-Score 吗？
不必。DGCCRF 说明，Nutri-Score 为自愿标注。对于相关预包装食品，可以通过营养成分表查看每 100 g 或每 100 ml 的糖含量等信息。
如何比较两款用牛奶冲调的巧克力粉？
先比较每 100 g 粉末的营养成分和配料表，再查看各自的建议用量。每杯饮品的营养数据会随粉末用量和所用牛奶而变化。
开封大包装前要检查什么？
查看包装上的最佳食用日期和保存说明。如果你能按照说明妥善保存，800 g 或 1 kg 装会更适合经常享用下午茶的家庭。
准备下午茶时要留意哪些配料和过敏原？
请查看所购产品的标签。不同配方的成分可能不同：Nesquik 的产品介绍标注含大豆；Banania Original 含小麦和大麦等成分；Poulain Grand Arôme 则提示可能含有牛奶。