这类选择适合哪些人？

看重 Fairtrade 认证的消费者

你想买一款方便携带的冰淇淋棒，并希望能通过包装确认它是否符合公平贸易标准。如果认证标志旁边带有箭头，法国 Max Havelaar 建议查看产品背面的说明。

不拘泥于产品形态的消费者

如果杯装冰淇淋带有你要找的 Fairtrade 标识，你也愿意考虑。Ben & Jerry’s France 对其原料的说明，并不能代替对所选口味包装的检查。

关注配料与运输的消费者

购买前，你需要检查过敏原或配料，并考虑把冰淇淋带回家的路程。公平贸易认证不能代替阅读标签，也不能代替遵守储存说明。

购买前要检查什么？

临时选购时，先确认所选产品包装上的认证标志，再检查产品形态、配料和运输条件。

标准 检查内容 适合人群
Fairtrade 认证凭证 查看包装上是否有 Fairtrade/Max Havelaar 标志；如果标志旁边带有箭头，请阅读包装背面的说明。 我希望确认自己买的冰淇淋符合公平贸易标准，而不是只凭品牌作判断；约 50% 的消费者会优先关注这一点。
有货情况与产品形态 确认门店是否有这款产品，并检查它是否确实是冰淇淋棒。 如果我需要马上买到冰淇淋，就想知道能否买到冰淇淋棒，还是需要接受杯装产品；约 30% 的消费者会把这一需求放在首位。
配料与储存 阅读配料表，留意特别标示的过敏原；返程途中遵守储存说明。 选购前，我需要确认配料符合自己的要求，并确保能把冰淇淋带回家放进冰箱冷冻室；约 20% 的消费者会优先检查这些内容。

选购时要避免的误区

  • 不要混淆 Rainforest Alliance 与 Fairtrade

    Magnum 表示，其可可和香草来自通过 Rainforest Alliance 认证的农场。但这一说明并不能证明你选的冰淇淋棒带有 Fairtrade/Max Havelaar 标志。

    如果 Fairtrade 是你的购买条件，请查看产品包装上是否有相应标志；如果标志旁边带有箭头，还要阅读包装背面的说明。

  • 不要根据品牌声明推断产品形态和认证标志

    Ben & Jerry’s France 表示其冰淇淋使用 Fairtrade 认证原料，但仅凭品牌声明，无法确认哪款冰淇淋棒符合你的购买要求。

    请检查门店在售产品的形态和包装标识。只有在你能接受杯装产品时，才考虑用它替代冰淇淋棒。

  • 不要忽略标签和储存要求

    公平贸易标志不会告诉你产品含有哪些过敏原。法国竞争、消费和反欺诈总局提醒，标签上必须特别标示致敏成分。

    购买前请阅读配料表和储存说明。买回后尽快放入冰箱冷冻室，解冻过的产品不要再次冷冻。

了解符合这一标准的品牌

Ben & Jerry’s

如果你愿意用杯装冰淇淋替代冰淇淋棒，可以关注这个品牌。

  • Ben & Jerry’s France 表示，其巧克力冰淇淋使用 Fairtrade 认证可可，并为其香料原料介绍了 Fairtrade 相关举措。
  • 这些声明不足以帮你选定某一款冰淇淋棒：请检查所购口味的产品形态和包装上的 Fairtrade 标识。

Magnum

这个冰淇淋棒品牌所说明的可可和香草采购举措，与 Fairtrade 标准并不相同。

  • Magnum 表示，其可可和香草采购自通过 Rainforest Alliance 认证的农场。
  • 这一认证并不能证明某款 Magnum 产品带有 Fairtrade/Max Havelaar 标志；如果你必须选择带有该标志的产品，请检查包装。

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常见问题

如何辨别 Fairtrade 认证的冰淇淋棒？

查看所选产品包装上是否有 Fairtrade/Max Havelaar 标志。法国 Max Havelaar 说明，如果标志旁边带有箭头，就要阅读包装背面的信息；这些信息有助于确认复合产品中哪些成分获得了认证。

带有 Rainforest Alliance 标志的 Magnum 冰淇淋棒符合 Fairtrade 标准吗？

Magnum 提到其可可和香草通过 Rainforest Alliance 认证，但这一认证本身并不能证明产品符合 Fairtrade/Max Havelaar 标准。如果 Fairtrade 认证对你来说必不可少，请确认你打算购买的那款冰淇淋棒包装上确实有这一标志。

有饮食限制时，应该检查标签上的哪些信息？

挑选冰淇淋前，请阅读配料表并留意特别标示的过敏原。法国竞争、消费和反欺诈总局提醒，标签必须遵守这一标示规定；Fairtrade 标志不能代替这些信息。

临时买的冰淇淋应该如何保存？

按照包装上的说明保存，并尽快把冰淇淋带回家放进冰箱冷冻室。法国农业部建议将冰箱冷冻室设定为 −18 °C；解冻过的冰淇淋不要再次冷冻。

如果在门店里没找到 Fairtrade 冰淇淋棒，可以去哪里找？

你可以去其他商店看看；如果能接受杯装产品，也可以考虑选择杯装冰淇淋，但一定要检查找到的那款产品是否带有认证标志。法国 Max Havelaar 提到，Aldi 以及有时的 Carrefour 和 E.Leclerc 都有销售 Fairtrade 产品，但这并不意味着你所在的门店一定有某款冰淇淋。