适合哪些人？

重视 Fairtrade 标志的人

您希望直接查看包装，确认商品是否符合 Fairtrade/Max Havelaar 标准，而不是只相信品牌的笼统承诺。

办公室配有冷冻柜的团队

只要能妥善运输、在办公室冷冻保存，并及时放回低温环境，就可以安排一次冰品休息时间。

负责集体采购的人

选择冰淇淋盒装或杯装商品前，您需要逐一查看商品配料，并留意同事告知的过敏情况。

购买前要检查哪些方面？

为办公室准备冰品时，先确认所选商品的 Fairtrade 标志，再查看储存条件、配方以及分发方式。

选购标准 检查事项 适用人群
Fairtrade 认证凭证 查看具体商品包装上的 Fairtrade/Max Havelaar 标志。如果标志旁有黑色箭头，请阅读包装背面，了解涉及哪些原料以及相关溯源信息。 我希望巧克力冰淇淋符合 Fairtrade 标准，而不只是品牌的笼统承诺。因此，这项认证凭证是我的首要考虑因素，约有 33% 的消费者也如此。
储存与分发 确保办公室有冷冻柜，并使用保温袋运输；按照所选商品的储存说明妥善保存。 想和同事一起享用冰品，就要确保冰淇淋一直处于低温环境，并能及时分发。这项安排对约 27% 的消费者来说最重要。
配料与过敏原 逐一查看每种口味的配料表和特别标示的过敏原，不要想当然地认为不同口味的配方相同。 我为一群人采购，需要避开与同事已告知的过敏情况不兼容的口味。近 20% 的消费者会将这项检查放在首位。
规格与供货情况 确认冰棒或份数，以及所选商店或线上下单门店实际提供的具体商品。 我需要足够的份量供团队享用，也希望商品能在常去的门店买到。约 20% 的消费者最看重这一点。

选购时要避开哪些误区？

  • 混淆 Rainforest Alliance 与 Fairtrade

    Magnum 表示，其可可和香草来自获得 Rainforest Alliance 认证的农场。但这并不能证明某款冰棒带有 Fairtrade/Max Havelaar 标志。

    如果您看重 Fairtrade 标准，请在准备购买的商品包装上查找相应标志。

  • 忽略黑色箭头旁的说明

    对于冰淇淋这类复合商品，Fairtrade 标志旁的箭头提示您查看包装背面。Fairtrade/Max Havelaar France 说明，质量平衡机制可能允许 Fairtrade 可可与非 Fairtrade 可可混合。

    请确认哪些原料受到相关标准约束，并查看所选商品提供了哪些溯源信息。

  • 把冰淇淋杯当成盒装冰棒

    Auchan 展示的 Ben & Jerry’s Peanut Butter Cup 425 g 是适合分享的冰淇淋杯，不是独立包装的冰棒。商品信息显示，其配方含有花生、牛奶、鸡蛋和大豆等成分。

    集体采购前，请对照配方与同事告知的过敏情况，并准备好分装冰淇淋所需的工具。

  • 只顾采购，却没安排好送到办公室的运输方式

    想在办公室享用冰品，就必须确保冷冻食品在食用前一直处于低温环境。

    ANSES 建议在购物的最后阶段购买冷冻食品，并使用保温袋运输。还要确认到达办公室后有冷冻柜可用。

值得关注的品牌和零售商

以下商品信息有助于区分目标认证和商品规格；提及某个品牌或零售商，并不代表其一定有售带 Fairtrade 标志的冰棒。

Ben & Jerry’s

如果相比冰棒，您更需要适合分享的冰淇淋杯，可以关注这个品牌：Auchan 的 Peanut Butter Cup 425 g 商品信息显示，在欧洲销售的 Ben & Jerry’s 产品均通过 Fairtrade Max Havelaar 认证。

  • Auchan 的商品信息方便您查看这款冰淇淋杯的具体配方，以及 Fairtrade 标志涉及的原料。
  • Peanut Butter Cup 是冰淇淋杯，不是冰棒；集体采购前，务必检查配料和过敏原。

Magnum

如果您想找冰棒规格，可以关注这个品牌：其法国系列还包括迷你冰棒。

  • 冰棒和迷你规格便于比较不同的独立包装商品。
  • Magnum 表示其使用的可可和香草来自获得 Rainforest Alliance 认证的农场；但这项认证并不能证明某款冰棒带有 Fairtrade/Max Havelaar 标志。

Carrefour

您可以在这里查看冰棒规格，并在门店或线上下单前，仔细核对每个商品的具体信息。

  • 其冰棒商品目录方便您寻找冰棒，并比较页面展示的包装规格。
  • 搜索结果页面既不能确认某款具体商品是否带有 Fairtrade 标志，也不能保证您选择的门店有货。

Auchan

Auchan 的 Ben & Jerry’s Peanut Butter Cup 425 g 商品信息，可作为了解分享装冰淇淋的参考。

  • 商品信息列出了这款商品的配料和相关 Fairtrade 标志说明。
  • 这款商品是冰淇淋杯，不是独立包装的冰棒；请核对实际包装，并确认您选择的门店是否有货。

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常见问题

如何确认冰淇淋带有 Fairtrade 标志？

查看具体商品包装上的 Fairtrade/Max Havelaar 标志。如果标志旁有黑色箭头，Fairtrade/Max Havelaar France 建议您阅读包装背面的说明，了解相关原料及其溯源信息。

Fairtrade 可可是否始终与未获认证的可可分开？

不一定。Fairtrade/Max Havelaar France 允许可可采用质量平衡机制：Fairtrade 可可可能与非 Fairtrade 可可混合，但相关数量会受到追踪。

如何把冰淇淋运到办公室？

请在购物的最后阶段购买冰淇淋，用保温袋运输，并按照 ANSES 关于冷链的建议，尽快放入冷冻柜。之后请遵循所选商品的储存说明。

团队中有人过敏，选购时要检查包装上的哪些信息？

请查看每种口味的配料表，并留意特别标示的过敏原。DGCCRF 说明，过敏原配料必须特别标示；不要根据一种口味推断另一种口味的配方。

商品出现在目录中，就一定能在我的门店买到吗？

不一定。请向您计划购物的门店或线上下单门店确认具体商品信息。还要检查实际选购商品的包装规格和认证标志。