想继续使用现有锅具的家庭
更换灶具时，如果考虑电磁炉，请先确认锅具是否兼容。UFC-Que Choisir 提醒，锅底不含铁磁性材料的锅具无法在电磁炉炉区上启动。
哪些人适合选择这类灶具？
常用大尺寸锅具的烹饪爱好者
如果您经常使用大锅，或同时使用多个锅具，请比较各炉区的尺寸和布局，并确认所选型号是否支持组合炉区。
需要调整厨房条件的家庭
更换嵌入式灶具时，请确认台面开孔尺寸和现有供电条件。混合式灶具还需要检查燃气安装方面的要求。
选购时要关注哪些标准？
先考虑加热技术和打算继续使用的锅具，再检查安装条件和炉区布局。可组合炉区只是部分型号的功能，并非一种独立的加热技术。
| 选购标准 | 需要检查的项目 | 哪些人尤其看重 |
|---|---|---|
| 锅具兼容性 | 检查常用锅具的底部，并确认型号产品页标明的加热技术。 | 如果我想继续使用现有锅具，会先确认它们是否兼容，再决定是否选择电磁炉。约 29% 的消费者优先考虑保留现有锅具。 |
| 尺寸适配与安装 | 比较台面开孔和灶具的尺寸，并查看说明书中的要求以及现有供电条件。 | 为了避免安装时才发现不兼容，我会先检查安装位置和现有设施。约 23% 的消费者将灶具适配情况和安装安全放在首位。 |
| 炉区数量与布局 | 查看各炉区的尺寸、间距，以及具体型号是否支持组合使用。 | 如果我会使用大锅或多个炉区，就会关注实际布局，而不只看标注的炉区数量。约 18% 的消费者优先考虑炉区配置。 |
| 更换的总成本 | 将可能需要更换的锅具和必要的安装调整纳入考虑；比较具体型号时，应参考在相同条件下进行的烹饪测试。 | 如果我想控制更换和使用成本，就不会只看灶具售价。约 18% 的消费者将总成本作为首要考虑因素。 |
| 是否保留燃气炉区 | 检查炉区配置，以及该型号对燃气供应和安装的要求。 | 如果我想保留明火烹饪，就会先确认混合式灶具在自家厨房的安装条件。约 12% 的消费者优先考虑是否配有燃气炉区。 |
选购时要避免哪些误区？
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把玻璃陶瓷面板与加热技术混为一谈
仅凭玻璃面板，无法判断灶具采用的是电磁加热还是辐射式加热。如果您想继续使用不兼容电磁炉的锅具，这一区别尤其重要。
请在型号产品页中确认加热技术，并在选购前检查锅具底部。
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只按旧灶具的可见宽度来选
仅查看灶具尺寸，无法确认它是否适合现有台面开孔或供电条件。
规划安装前，请先测量安装位置，并查看具体型号的安装说明书。
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以为混合式灶具的安装方式和电灶相同
混合式灶具还需满足燃气方面的要求，例如设备布局和通风条件。具体手续也取决于工程类型。
选择这类灶具前，请先确认计划进行的工程内容和适用手续。GRDF 的专业技术中心 Cegibat 介绍了燃气设备安装时需要检查的事项。
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把炉区数量等同于实际可用空间
炉区布局可能会限制多个锅具同时使用。UFC-Que Choisir 曾指出一款特定 Bosch 型号存在这一问题，但不能据此推断该品牌所有灶具都如此。
请结合自己的锅具和烹饪习惯比较炉区布局，不要将其他型号的测试结果一概而论。
值得了解的品牌和型号
Bosch
PUJ611BB5E 展示了三炉区电磁炉的配置。
- Bosch Electroménager France 表示，该型号配有一个直径 28 cm 的圆形炉区和 TouchSelect 触控面板。
- 产品资料介绍的是圆形炉区，而非灵活组合炉区；这些特点仅适用于该型号，并不代表整个产品系列。
Electrolux
BHV6232FOK 和 DIV6747C 分别展示了辐射式炉区与电磁炉的不同配置。
- Electrolux France 表示，BHV6232FOK 配有 3 个炉区、一个直径 27 cm 的炉区和余热指示灯；DIV6747C 则配有 4 个炉区和 Bridge 组合功能。
- BHV6232FOK 未配备灵活组合炉区。DIV6747C 采用电磁加热，因此需要使用兼容锅具。
Teka
JZC 63312 AB 展示了燃气与电磁炉区组合的混合式灶具。
- Teka France 表示，这款 60 cm 灶具配有一个燃气炉头和两个电磁炉区。
- 安装取决于是否具备合适的空间和供气条件。产品资料本身无法判断某一具体安装是否符合规范。
Siemens
EX651HEC1F 展示了配有 4 个炉区和灵活组合炉区的电磁炉。
- Siemens Électroménager France 表示，该型号配有 touchSlider 触控操作和灵活组合炉区。
- 只有在您打算使用联网功能时，这些功能才值得纳入选购考虑；根据制造商的说明，部分功能需要网络连接和账户。
LG
CBIZ2432B 展示了配有 3 个炉区和 flex 灵活组合炉区的电磁炉配置。
- LG France 表示，该型号的最大功率为 3.7 kW。
- 最大功率是该型号的一项参数，并不代表日常耗电量。LG 说明，产品不含安装服务。
Joybuy 嵌入式灶具
以下产品包括适合更换现有灶具的嵌入式电磁炉和玻璃陶瓷炉。请确认锅具兼容性、嵌入尺寸，以及所选型号的安装要求。
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AEG IKS64453IB，60 cm 电磁炉，4 个炉区，配备 Bridge 组合功能
如果您正在寻找嵌入式电磁炉，且希望拥有多个炉区和适合大尺寸锅具的 Bridge 组合功能，可以考虑这款产品。
产品名称标注了 60 cm、4 个炉区和 Bridge 组合功能。电磁炉需要搭配锅底含铁磁性材料的锅具使用。
产品说明建议使用合适的电源，并由具备资质的专业人员安装。
图片暂不可用
HK654850XB Series 3000，60 cm 玻璃陶瓷炉
如果您更想选择玻璃陶瓷炉，而非电磁炉来替换现有灶具，可以考虑这款产品。
产品名称标注了这是一款 60 cm 玻璃陶瓷炉。
图片暂不可用
Samsung NZ63M3707AK，3 炉区电磁炉，7200 W
如果您想选择一款配有 3 个炉区的嵌入式电磁炉，以便同时使用多个炉区烹饪，可以考虑这款产品。
产品名称标注了 3 个炉区和 7200 W。电磁炉需要搭配锅底含铁磁性材料的兼容锅具使用。
产品说明建议由具备资质的专业人员将灶具接入独立电路，并提示佩戴心脏起搏器或类似医疗设备的人士可能面临干扰风险。
图片暂不可用
AEG IBS64200CB，半嵌入式电磁炉，双相（Perilex）供电，59 cm
如果您正在寻找一款配有 4 个炉区的电磁炉，且安装方式适合您的台面，可以考虑这款产品。
产品名称标注了 4 个炉区、半嵌入式安装、双相（Perilex）供电和 59 cm 宽。该型号不适用于齐平嵌入式安装。
电磁炉需要搭配锅底含铁磁性材料的兼容锅具使用；产品说明建议由具备资质的专业人员安装。
图片暂不可用
TOPWISH 嵌入式玻璃陶瓷炉，4 个炉区，60 cm，6600 W
如果您正在寻找一款配有 4 个炉区的嵌入式玻璃陶瓷炉，用来替换现有灶具，可以考虑这款产品。
产品名称标注了 4 个炉区、60 cm 和 6600 W。
产品说明提示不附带插头，并建议由具备资质的电工进行电气连接。
常见问题
怎么确认我的锅具能否用于电磁炉？
检查锅底是否含有铁磁性材料：UFC-Que Choisir 提醒，如果锅底不具备这一特性，电磁炉炉区将无法启动。另外，也要确认所选型号支持的锅具尺寸。
更换电磁炉时，可以不检查现有电路吗？
不可以。Enedis 指出，电磁炉需要连接专用电路，该电路须配备 30 mA A 型漏电保护装置，且断路器最大为 32 A。如果无法确认现有安装是否符合规范，或是否符合新设备说明书的要求，请在安装前让专业人员进行检查；以上信息不构成电气接线操作指南。
更换燃气灶是否一定需要合规证明或专业人员？
不一定，并非所有情况都需要合规证明。在法国，2018 年 2 月 23 日法令第 21 条规定，新建燃气装置或改造现有燃气装置时需要提供证明，但也有例外，例如某些小型改动。具体手续取决于实际计划进行的工程；上述规定并不能证明所有同类更换都必须依法由专业人员完成。如果燃气装置会有改动，请先确认施工内容及适用手续。
选择燃气与电磁炉区组合的混合式灶具时，需要检查什么？
先查看说明书中的炉区布局和供电要求，再请专业人员检查适合您房屋条件的燃气安装要求，尤其是设备布局和通风情况。即使原来装有燃气灶，也不能据此确认新的混合式灶具可以在相同条件下安装。
玻璃陶瓷面板是否代表灶具采用辐射式加热？
不代表。电磁炉和辐射式炉具都可以采用玻璃陶瓷面板。请在型号产品页中确认加热技术；如果选择辐射式炉具，还要留意余热，并确认是否配有相应的指示灯。