Réchauffage quotidien en studio
Avec peu d’équipement de cuisson, vous cherchez d’abord à réchauffer ou décongeler vos portions. Que Choisir cite notamment les logements étudiants parmi les situations où un micro-ondes peut être utile.
Si vous réchauffez et décongelez surtout des portions, choisissez un micro-ondes simple ; un modèle gril convient lorsque vous voulez aussi dorer ponctuellement. Pour cuisiner régulièrement sans four encastré, examinez un combiné avec chaleur tournante si vous avez également besoin du micro-ondes, ou un mini-four si la cuisson de type four prime. Dans tous les cas, mesurez l’emplacement et vérifiez dans la notice les dégagements, l’alimentation et les ustensiles autorisés.
Avec peu d’équipement de cuisson, vous cherchez d’abord à réchauffer ou décongeler vos portions. Que Choisir cite notamment les logements étudiants parmi les situations où un micro-ondes peut être utile.
Le réchauffage reste votre usage principal, mais vous aimeriez dorer de temps en temps une préparation sans installer un appareil consacré uniquement à la cuisson au four.
Vous devez aussi cuire des plats, et pas seulement réchauffer des portions. La place disponible et les modes de cuisson nécessaires départageront alors combiné et mini-four.
Partez des repas que vous préparez le plus souvent, puis vérifiez si l’appareil correspondant tient réellement dans la cuisine. Que Choisir distingue le réchauffage au micro-ondes des fonctions gril et chaleur tournante proposées par certains modèles.
À envisager : si réchauffer et décongeler des portions passe avant la cuisson au four.
À accepter : un modèle sans gril ni chaleur tournante ne répond pas au besoin de gratiner ou de cuire comme dans un four.
À envisager : si vous réchauffez surtout vos repas, avec quelques préparations à dorer.
À accepter : la présence d’un gril ne signifie pas que l’appareil possède une chaleur tournante.
À envisager : si un seul appareil doit assurer le réchauffage et une cuisson à chaleur tournante.
À accepter : le volume intérieur ne suffit pas à juger de la place occupée ni de la taille des plats admis.
À envisager : si vous préparez surtout des plats qui demandent une cuisson de type four.
À accepter : il n’apporte pas la fonction de réchauffage et de décongélation par micro-ondes.
| Besoin | À vérifier avant achat | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Réchauffer et décongeler | Contrôlez les fonctions de décongélation et la place disponible pour votre vaisselle. | Si mes repas sont surtout des portions à réchauffer ou des aliments à décongeler, je privilégie cet usage plutôt que le brunissage. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à ce besoin. |
| Dorer ponctuellement | Confirmez la présence du gril et les accessoires autorisés avec ce mode. | Je veux pouvoir gratiner un petit plat de temps en temps, tout en continuant à utiliser le micro-ondes au quotidien. Ce besoin passe en premier pour près de 21 % des consommateurs. |
| Réunir plusieurs fonctions | Vérifiez la chaleur tournante, la hauteur utile de la cavité et les modes disponibles. | Sans four encastré, je souhaite réchauffer mes repas et cuire des plats avec le même appareil, quitte à lui réserver davantage de place. Près de 29 % des consommateurs placent cette polyvalence en tête de leurs besoins. |
| Cuire comme dans un four | Comparez les modes de chauffe, les niveaux de cuisson et la taille des moules admis. | Je prépare régulièrement des gâteaux ou des plats à cuire au four ; le réchauffage par micro-ondes compte moins pour moi. Environ 21 % des consommateurs privilégient d’abord cette cuisson. |
La capacité de la cavité ne vous dit ni si l’appareil tient sur le plan de travail ni si votre plat entre dans l’espace utilisable.
Mesurez l’emplacement et vos plats habituels, puis comparez les dimensions extérieures, la cavité et les dégagements prévus dans la notice.
Une aération obstruée peut entraîner une surchauffe. Les espaces à laisser autour de l’appareil dépendent du modèle.
Installez-le sur une surface plane, laissez ses ouvertures libres et suivez la notice de la référence choisie plutôt que les mesures d’un autre appareil.
Un gril permet de dorer une préparation, mais sa présence ne confirme pas que le micro-ondes propose une cuisson à chaleur tournante.
Pour des cuissons régulières de type four, vérifiez explicitement les modes annoncés et la taille des plats compatibles.
Le métal ne convient pas au mode micro-ondes et tous les plastiques ne sont pas prévus pour cet usage. L’Anses recommande de respecter les instructions de préparation des produits alimentaires destinés au micro-ondes.
Vérifiez le marquage du contenant et les consignes de la barquette ou du plat avant de choisir le mode, la durée et la puissance.
Ces références illustrent des formats et des fonctions à comparer ; leurs caractéristiques ne s’étendent pas à tous les appareils de chaque marque.
Une gamme de micro-ondes pose libre comprenant notamment des modèles gril et combinés.
Une référence à examiner si vous cherchez un micro-ondes pose libre pour le réchauffage et la décongélation.
Des références permettant d’examiner séparément un micro-ondes combiné et un mini-four.
Ces modèles concernent le réchauffage par micro-ondes, le brunissage avec un gril ou l’usage d’un micro-ondes combiné. Pour choisir dans une petite cuisine, comparez leurs dimensions d’installation et les modes indiqués pour chaque référence.
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À considérer si vous souhaitez réchauffer vos repas et dorer ponctuellement une préparation.
Capacité annoncée : 20 L ; puissance indiquée dans le nom du produit : 700 W. Vérifiez les dégagements de ventilation dans la notice avant de lui réserver une place.
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À examiner pour réchauffer des portions dans une cuisine où l’appareil doit rester posé sur un meuble.
Le nom du produit indique 23 L et 900 W. Si vous comptez aussi gratiner, confirmez la fonction gril et ses accessoires sur la fiche du modèle ; vérifiez dans la notice les dimensions dans leur ordre exact et les dégagements requis.
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Le gril répond à un besoin de brunissage occasionnel en complément du réchauffage.
Capacité annoncée : 25 L. Vérifiez la puissance du gril sur la fiche ou dans la notice du modèle exact, ainsi que les dégagements nécessaires à son installation.
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À examiner si vous cherchez à réunir plusieurs usages de cuisson dans un appareil sans four encastré.
Capacité annoncée : 42 L. Avant de choisir, vérifiez les modes exacts, la taille des plats admis, la charge admissible du support et les consignes d’installation.
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À considérer si votre priorité est le réchauffage plutôt qu’une cuisson de type four.
Le nom du produit indique 32 L et 1 000 W. Mesurez l’emplacement et consultez la notice pour les dégagements ; si vous souhaitez gratiner, vérifiez séparément la présence d’un gril.
Non : ses ouvertures de ventilation doivent rester dégagées et il faut le poser sur une surface plane. Whirlpool indique une température ambiante de 5 à 35 °C dans ses conseils d’installation ; pour les distances à respecter, la prise et les autres conditions, suivez la notice du modèle choisi.
Utilisez des contenants explicitement adaptés au mode micro-ondes et n’y placez pas de métal. Pour une barquette alimentaire, respectez aussi ses consignes de préparation : l’Anses recommande de suivre les instructions des produits destinés à être chauffés au micro-ondes.
Il peut couvrir certaines cuissons de type four s’il propose les modes nécessaires, notamment la chaleur tournante, mais ce remplacement dépend des plats que vous préparez. Vérifiez la hauteur utile, la taille des moules admis et les modes de la référence choisie ; si la cuisson au four prime sur le réchauffage, comparez aussi les mini-fours.
Pour un bien neuf acheté auprès d’un vendeur professionnel en France, la garantie légale de conformité permet d’agir en cas de défaut de conformité pendant deux ans. Selon le ministère de l’Économie, durant cette période, le consommateur n’a pas à prouver que le défaut existait au jour de la vente. Une éventuelle garantie commerciale s’y ajoute sans la remplacer.
Orientez-le vers la filière des équipements électriques et électroniques plutôt que vers les ordures ménagères. Le ministère de la Transition écologique rappelle que ces équipements peuvent contenir des composants dangereux pour l’environnement et présentent un potentiel de recyclage ; renseignez-vous auprès du vendeur, de votre collectivité ou d’un point de collecte sur les possibilités de reprise.