喜欢一机多用的人
你经常制作需要先搅打、混合或切碎食材再烹饪的菜肴，希望了解一台设备能否完成其中多个步骤。Que Choisir 在其烹饪料理机指南中介绍了这些功能。
烹饪料理机适合哪些人？
经常为多人备餐的家庭
你需要准备多份饭菜或留出剩菜，因此，食谱实际可用容量和产品标称容量同样重要。Que Choisir 和 Moulinex 在有关锅具及容量的信息中也谈到了这些问题。
关注使用成本的消费者
你想了解与现有厨具相比，导引食谱、配件和清洁维护是否值得额外添置一台设备。参考 Que Choisir、Vorwerk 和 Magimix 提供的信息，可以确认特定型号的食谱使用条件。
购买前要比较哪些要点？
烹饪料理机
适合选择：如果你想经常用同一台设备处理食材并完成烹饪。
需要考虑：配件、料理杯和导引食谱可能会增加操作步骤和收纳需求，也可能有需要确认的使用条件。
多功能料理机搭配烹饪设备
适合选择：如果现有设备已经能烹饪，而你主要需要切碎、擦丝、切片或揉面。
需要考虑：烹饪仍需单独完成，选购时还要确认所需配件是否包含在具体型号中。
多功能电压力锅
适合选择：如果食材已经处理好，而你主要需要预约或程序化烹饪。
需要考虑：多功能电压力锅不一定能代替切碎或搅拌功能；Que Choisir 在其多功能电压力锅指南中对这些用途作了区分。
| 关注事项 | 需要核实的要点 | 最关注这方面的人群 |
|---|---|---|
| 功能与配件 | 具体型号的配件清单；确认是否具备食谱所需的食材处理和烹饪功能。 | 如果我想用一台设备依次完成切配、搅拌和烹饪，就要确认每个步骤都能完成。约 26% 的消费者优先关注这些功能。 |
| 实用性与购买成本 | 现有设备已经具备哪些功能；食谱是否免费使用，或是否有其他使用条件。 | 如果我已经有食材处理或烹饪设备，就想避免功能重复，并了解新设备能带来什么。约 21% 的消费者最看重产品是否物有所值。 |
| 份量与占用空间 | 产品标注的食谱最大用量；设备及配件所需的摆放和收纳空间。 | 如果我经常为多人做饭，就想按平时的份量备餐，同时避免在收纳空间有限的厨房里添置太占地方的设备。约 21% 的消费者优先关注份量和占用空间。 |
| 食谱使用条件 | 无需订阅即可使用的功能；食谱服务的使用和续订条件。 | 如果我打算跟着导引食谱烹饪，就要确认所选型号和服务能提供哪些使用权限。约 16% 的消费者优先关注这一点。 |
| 清洁与维护 | 可拆卸部件；确认每个相关部件是否标明可放入洗碗机清洗。 | 如果我经常做饭，就想了解每次使用后需要清洗哪些部件，以及日常清洁是否会增加操作步骤。约 16% 的消费者最希望减少清洁维护工作。 |
选购时要避开哪些误区？
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别把程序化烹饪和食材处理功能混为一谈
以烹饪为主的设备不一定能完成食谱所需的切配或搅拌。Que Choisir 对多功能电压力锅和食材处理料理机的功能作了区分。
选购前，请明确核对具体型号是否支持切碎、搅打，以及随附了哪些配件。
如果设备不能处理食材，你可能还需要使用其他工具。
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别把标称容量等同于实际可烹饪量
最高可装量可能低于锅具的总容量。Que Choisir 举例说明，Cookeo 标称配有 6 L 锅具，但烹饪限量为 4 L；这一限量仅适用于该示例，并不代表其他型号也有相同限制。
请将日常菜肴的用量与目标型号标明的限量进行比较，再确认厨房是否有足够的收纳空间。
根据备餐份量和型号限制，你可能需要分批烹饪。
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别以为所有导引食谱都能永久免费使用
食谱平台的使用权限可能有别于料理机本身的购买条件。Vorwerk 表示，Cookidoo 的免费体验期结束后需要订阅才能继续使用。
请确认无需订阅即可使用哪些功能，并对照你实际打算跟着制作的食谱进行比较。
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别以为所有部件都能放入洗碗机
可放入洗碗机清洗的说明通常只适用于指定型号的特定部件，并不一定涵盖所有配件。例如，Moulinex 的 Cookeo Touch Wifi 产品说明标注，锅具和蒸架可用洗碗机清洗。
请查阅所选型号的说明书，确认哪些部件可以拆卸，以及相应的清洗要求。
值得了解的品牌及其适用场景
Moulinex
Companion 和 Cookeo 系列针对不同需求：前者可一体化处理食材并烹饪，后者则主打程序化烹饪。
- Moulinex 表示，Companion XL HF80CB10 配有 5 种食材处理配件、蒸篮，并可通过免费应用使用食谱。
- 不要把 Companion 的功能套用到 Cookeo 上；请逐一核对具体型号的功能和随附部件。
Magimix
Cook Expert Chrome Mat 将烹饪功能与多功能料理机功能结合，可用于切碎、擦丝或切片等操作。
- Magimix 表示，该产品配有 3.5 L 锅具，相关部件可用洗碗机清洗，应用中还提供免费食谱。
- 不同版本的容量和配置可能有所不同。请核对具体型号，不要将一款产品的参数套用到其他型号上。
Silvercrest
如果你想选一台配有屏幕和导引食谱的烹饪料理机，可以了解 Monsieur Cuisine Smart SKMS 1200 C1。
- 该型号的相关信息显示，它提供食材处理和烹饪程序，并配有免费食谱库。
- 请根据自己的需求，核对这一具体型号的功能和食谱使用条件；这些信息不一定适用于所有版本。
Vorwerk
如果你特别看重设备上的导引式烹饪体验，可以考虑 Thermomix TM7。
- Vorwerk 表示，锅具最大容量为 2.2 L，并可通过 Cookidoo 使用导引食谱。
- 请确认免费体验期结束后的 Cookidoo 使用条件，尤其是你希望继续使用导引食谱时。
适合这些使用需求的产品
本次精选包括一款烹饪料理机、几款适合搭配烹饪设备使用的多功能料理机，以及适用于已处理好食材的多功能电压力锅。
图片暂不可用
Robby 烹饪料理机，配有电子秤和触摸屏
如果你想用一台设备完成食材处理和烹饪，并直接跟着设备上的导引食谱操作，可以考虑这款产品。
产品名称标明配有内置电子秤、触摸屏和 680 道食谱。
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Cecotec Model D 可编程多功能电压力锅，6 L
如果食材已经处理好，而你主要需要程序化烹饪，可以考虑这款产品。
产品名称标明容量为 6 L，配有 9 种烹饪菜单和 2 档压力设置。
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Livoo DOP250N 多功能料理机，1.5 L，600 W
如果你主要想处理食材，并且已有单独的烹饪设备，可以考虑这款产品。
产品名称标明容量为 1.5 L，功率为 600 W。
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Instant Pot Pro WiFi Smart 多功能电压力锅，5.7 L
如果你会单独准备食材，并且更看重可通过应用控制的程序化烹饪，可以考虑这款产品。
产品名称标明容量为 5.7 L，支持 Wi-Fi 连接，并具备 10 合 1 多功能烹饪功能。
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Midea 9 合 1 电动多功能电压力锅，8 L，1 200 W
如果食材需要另行处理，而你主要需要程序化烹饪，可以考虑这款产品。
产品名称标明容量为 8 L，功率为 1 200 W，并预设 12 种菜单。
常见问题
如何判断标注的容量是否够日常用餐？
请查看食谱实际可用的限量，而不仅仅是锅具的总容量。Que Choisir 举例说明，Cookeo 的锅具标称容量为 6 L，但烹饪限量为 4 L；这些数据不适用于其他型号。
使用导引食谱需要付费吗？
具体条件取决于服务和型号。Vorwerk 表示，Cookidoo 免费体验期结束后需要订阅才能继续使用相关功能；Moulinex 和 Magimix 则表示，部分型号的应用提供免费食谱。请确认你感兴趣的设备对应的使用条件。
料理机的所有部件都能放进洗碗机吗？
不一定。兼容性说明只适用于明确列出的部件，不一定涵盖整台设备。请查阅所选型号的说明书；Cookeo Touch Wifi 的产品说明标明，锅具和蒸篮可用洗碗机清洗。
在法国向专业商家购买商品，适用什么法定保修？
个人消费者向专业卖家购买商品，依法享有法定符合性保证。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）表示，保证期限为自商品交付之日起 2 年；制造商提供的商业保修则属于独立且非强制的服务。