这些厨电适合哪些人？

经常一次准备多份餐食的家庭

如果您经常做完整的一餐，或提前准备好几顿饭，可以先看看实际可用容量是否适合您的食谱、需要哪些配件，以及机器能否连续完成多个步骤。

家里已有烹饪设备的人

如果现有烤箱、灶台或炖锅已经够用，不妨想想自己是否会经常用搅拌杯烹饪，还是更需要切碎、擦丝或揉面功能。

喜欢做汤和搅打类料理的人

如果您主要做汤、浓汤、果泥或冰沙，加热破壁机或许就能满足需求，无需具备烹饪料理机的全部功能。

如何比较不同选择？

先想想自己经常做哪些饭菜，再看看现有设备还无法帮您完成哪些步骤。

烹饪料理机

适合考虑的情况：您的食谱经常需要先在搅拌杯中备料，再直接烹饪。

需要留意：不同型号的功能、容量和清洗部件各不相同。

多功能料理机搭配现有烹饪设备

适合考虑的情况：相比一体化烹饪，您更看重切碎、擦丝或揉面功能。

需要留意：备料和烹饪可能需要用到多个容器，也需要多次操作。

加热破壁机

适合考虑的情况：您经常做的主要是汤、浓汤或果泥。

需要留意：不要默认这类产品都能擦丝、切片或揉面，购买前请确认具体型号的功能。

关注点 需要确认 适合谁？
在搅拌杯中备料并烹饪 将常做食谱的步骤与机器功能逐一对照，并了解引导式食谱的使用条件。 我经常重复做同几道菜，希望备料后能直接烹饪，不必换设备。约 36% 的消费者优先考虑这一点。
一次准备多份餐食 查看产品标注的实际可用容量，以及常做食谱的食材用量限制。 如果要一次做好几份，我需要知道搅拌杯实际能装下多少食材。约 29% 的消费者最看重容量。
避免功能重复和占用空间 盘点现有厨电，测量机器连同搅拌杯和配件所需的空间，并了解清洁是否方便。 我每周都在用烤箱或灶台，不想再添一台用不上的烹饪设备。约 21% 的消费者优先考虑避免功能重复和收纳问题。
完成特定料理 确认产品是否有适合做汤或果泥的程序，以及实际可用容量是否满足所需份数。 如果我主要做汤和热饮，更愿意先确认专用设备是否足以满足需求。约 14% 的消费者优先考虑这一点。

选购时别忽略这些细节

  • 买了用不上的一体化烹饪功能

    UFC-Que Choisir 提醒，功能多不代表料理机的每项功能都能满足需求。如果您仍然习惯用料理机备料，再用现有设备烹饪，那么烹饪料理机可能并不能为日常做饭带来太多帮助。

    想想经常做的菜里，哪些是真正希望在搅拌杯中完成备料和烹饪的。

  • 把总容量当成实际可用容量

    Magimix 标注 Cook Expert XL Connect 的搅拌杯总容量为 4.8 L，实际可用容量为 3.8 L。因此，标注的总容量并不总是等于实际制作料理时可用的容量。

    比较实际可用容量，并查看常做食谱的用量限制。

  • 不要默认所有引导式食谱都能免费使用

    食谱库或联网功能可能是您选购时考虑的因素，但具体使用条件取决于产品型号和服务方案。

    请确认哪些食谱和功能无需订阅即可使用，以及试用期结束后的适用条件。

  • 不要把可维修承诺等同于法定保修

    品牌对维修或配件作出的承诺，与法定合规保证并不是一回事。在法国，经济部说明，法定合规保证适用于专业经营者向个人消费者销售的全新、二手或翻新商品。

    请妥善保留购买凭证，并单独了解所选型号相关商业承诺的具体条款。

值得关注的品牌

Vorwerk

Thermomix TM7 适合希望体验引导式备料和烹饪的人士，可通过 Cookidoo 获取食谱。

  • Vorwerk 表示，TM7 具备 12 项功能和 25 种模式。
  • 请确认 Cookidoo 的使用条件，并留意主机及配件所需的摆放空间。

Moulinex

Companion 系列包含适合日常烹饪的烹饪料理机。

  • Moulinex 标注 Companion XL 的搅拌杯容量为 4.5 L，并提供免费食谱应用。
  • 针对您考虑的型号和套装，确认配件、清洁方式以及应用的使用条件。

Magimix

据 Magimix 介绍，Cook Expert XL Connect 集备料与烹饪于一体。如果您经常一次准备多份餐食，可以进一步了解这款产品。

  • Magimix 标注这款产品的总容量为 4.8 L，实际可用容量为 3.8 L。
  • 品牌标注的产品重量为 11.9 kg，请提前确认这款产品适合摆放和收纳的位置。

Philips

SoupMaker HR2203/80 是一款专注于汤品和其他搅打类料理的设备，并非多功能烹饪料理机。

  • Philips 标注这款产品有 5 种程序，实际可用容量为 1.8 L。
  • 除非确认所选型号具备相应功能，否则不要默认它能擦丝、揉面或蒸煮。

Joybuy 烹饪料理机推荐

这两款烹饪料理机都适合希望在同一台设备中完成备料和烹饪的人。选购时，请确认容量是否适合您的用餐需求、哪些功能是您真正会用到的，以及食谱的使用条件。

Robby 智能多功能烹饪料理机，配备 XL 搅拌杯

Robby 智能多功能烹饪料理机，配备 XL 搅拌杯和内置电子秤

如果您想用一台设备为多人准备餐食并完成烹饪，可以了解这款产品。产品名称提到了 XL 搅拌杯、内置电子秤和大尺寸触摸屏；请确认实际可用容量是否适合您的食谱、包含多少道食谱，以及相应的使用条件。

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Robby 多功能烹饪料理机，配备触摸屏

Robby 多功能烹饪料理机，配备内置电子秤和触摸屏

如果您想一边查看屏幕上的食谱，一边准备日常餐食，可以了解这款产品。产品名称提到了内置电子秤和触摸屏；请确认实际可用容量是否适合您平时的用量，以及食谱和更新内容的使用条件。

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常见问题

使用烹饪料理机的食谱需要订阅吗？

不一定，具体取决于型号和食谱服务。Vorwerk 为 Thermomix 提供 Cookidoo，Moulinex 则为 Companion 提供免费应用。请确认您考虑的产品在订阅与否的情况下分别可以使用哪些功能。

一次准备多餐，应该看多大容量？

先查看实际可用容量，以及您常做食谱的用量限制。例如，Magimix 标注 Cook Expert XL Connect 的总容量为 4.8 L，实际可用容量为 3.8 L；这两个数值代表的可用空间并不相同。

加热破壁机能代替烹饪料理机吗？

如果您主要做汤、浓汤或果泥，加热破壁机或许能满足需求，但不要默认它也能擦丝或揉面。如果您想一次做多份，还要确认实际可用容量：Philips 标注 SoupMaker HR2203/80 的容量为 1.8 L。

在法国购买的料理机不符合约定，该怎么办？

根据法国经济部的说明，在法国由专业经营者出售给个人消费者的全新、二手或翻新商品，均可向该经营者主张法定合规保证。请保留购买凭证、产品型号和商品描述，并向卖家说明商品存在的不符合约定问题。