哪种方案适合您？

经常烹制完整餐食的家庭

如果您经常用同一台设备完成备菜和烹饪，制作汤、酱汁、炖菜或蒸菜，不妨看看可选烹饪模式、实际可用容量，以及菜谱所需的配件。

主要进行食材处理、不需要烹饪功能的人

如果您主要需要切碎、刨丝、切片、揉面或打发，而现有的烹饪设备已经够用，那么多功能料理机也值得考虑。每款机型随附的配件不同，能完成的操作也会有所差异。

在意餐具清洗和厨房空间的家庭

如果厨房台面空间有限，或您每次用完都会收起设备，选购前请先了解机身尺寸、需要清洗的部件及配件收纳方式，再考虑是否需要丰富的功能。

选购前要看哪些方面？

先区分哪些菜式需要在料理杯内直接烹饪，哪些只需处理食材。接下来，再根据每次的制作量和清洁需求，筛选适合自己的设备。

选购标准 需要确认的要点 适合人群
备菜与烹饪一机完成 了解机型支持的烹饪模式和蒸汽配件，再对照自己常做的菜式进行比较。 做汤或炖菜时，我希望备好食材后直接烹饪，不必再换到锅里继续操作。约 37% 的消费者会优先考虑这种一体化设计。
每次可制作的份量 结合平时的制作需求，比较实际可用容量和相应的最大装载量，而不只是看料理杯的容积。 为多人做饭或一次准备较多食物时，我希望减少分批制作的次数。约 27% 的消费者最看重每次可制作的份量。
清洁与收纳空间 确认哪些部件可用洗碗机清洗，以及设备和配件需要占用多少空间。 如果每次做完饭都有太多部件要清洗或收纳，我可能就不太愿意使用料理机。约 18% 的消费者会优先考虑操作省心的设备。
不带烹饪功能的食材处理 选购带加热料理杯的机型前，先列出需要完成的备菜任务，并核对随附配件。 我已有烹饪设备，主要想切碎、刨丝或揉面。约 18% 的消费者最看重能否完成这些任务，而不需要额外的烹饪功能。

选购时要避免哪些误区？

  • 把料理杯容积当成实际可用容量

    允许装入的容量可能小于料理杯的总容积。例如，Magimix 表示，Cook Expert XL 的料理杯容积为 4.8 L，实际可用容量为 3.8 L；Lidl 则表示，Monsieur Cuisine Smart 的 4.5 L 料理杯最多可装至 3 L。

    请根据常做的菜式，对比相应的容量限制和所需份数。

  • 以为所有配件都会随机器附送

    即使产品标称具备多种功能，所选套装内附带的配件也未必能满足所有操作需求。

    如果您需要刨丝、切片或蒸煮功能，购买前请核对配件清单。

    额外购买的配件也需要占用收纳空间。

  • 认为一体化烹饪一定能让每顿饭都更省事

    料理杯、杯盖、刀片和配件都需要清洗。如果引导式菜谱与您平时的菜单差异较大，对您而言也可能实用性不高。

    决定是否需要一体烹饪功能前，不妨回顾一周的日常餐食，并确认每次使用后需要清洗哪些部件。

值得了解的品牌

Thermomix (Vorwerk)

Thermomix 系列将食材处理、烹饪和菜谱指导功能融于一体。

  • Vorwerk 介绍称，其系列产品的功能包括多层蒸煮和引导式菜谱。
  • 请确认意向机型和销售方案所包含的配件，以及菜谱服务的使用条件。

Moulinex

Companion 系列包含多款烹饪料理机，不同型号的功能和容量各有差异。

  • Moulinex 将 Companion 系列介绍为可在同一台设备中完成备菜和烹饪的产品系列。
  • 具体机型是否支持联网、称重，以及包含哪些配件，请以对应产品页面为准。

Magimix

Cook Expert 系列兼具烹饪和食材处理功能；XL 款尤其适合一次制作较多食物。

  • Magimix 表示，Cook Expert XL 的料理杯容积为 4.8 L，实际可用容量为 3.8 L。
  • 上述容量仅适用于 Cook Expert XL。选购其他型号时，请确认其容量、配件和尺寸。

Silvercrest Monsieur Cuisine (Lidl)

Monsieur Cuisine 系列包含多款烹饪料理机；此处提及的部分功能专指 Smart 版本。

  • Lidl 表示，Monsieur Cuisine Smart 配有 4.5 L 料理杯，最大装载量为 3 L。
  • 请勿将 Smart 版本的容量、引导式菜谱或清洁特性直接套用到其他版本，购买前请查看对应产品信息。

Joybuy 在售烹饪料理机

这两款 Robby 烹饪料理机适合希望将备菜与烹饪集中在一台设备中完成的消费者。请对照常做的菜式，比较产品标注的功能，并在下单前确认所选机型的具体参数。

Robby Smart 烹饪料理机，配备 XL 大容量料理杯

Robby Smart 烹饪料理机，配备 XL 大容量料理杯

如果您希望用一台烹饪料理机完成备菜和烹饪，可以了解这款产品。产品名称提及内置秤和大尺寸触摸屏；请确认料理杯的实际可用容量是否满足每次的制作需求，并核实电压和插头是否适用于您在法国的家庭电路。

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Robby 烹饪料理机，配备电子秤和触摸屏

Robby 烹饪料理机，配备电子秤和触摸屏

如果您正在寻找带内置秤和触摸屏的烹饪料理机，可以考虑这款产品。要判断它是否适合您的日常烹饪需求，请确认不同菜式下的实际可用容量、随附配件，以及哪些部件可用洗碗机清洗。

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常见问题

烹饪料理机能代替多功能料理机吗？

不一定能完成所有任务。烹饪料理机在部分食材处理功能的基础上增加了一体烹饪功能；如果您只需要处理食材，不需要在料理杯内烹饪，多功能料理机也可能更适合。无论选择哪种设备，都请确认具体机型包含哪些配件。

为什么实际可用容量比料理杯容积更重要？

实际可制作的食材量可能小于料理杯的总容积。Magimix 表示，配备 4.8 L 料理杯的 Cook Expert XL 实际可用容量为 3.8 L；Lidl 则表示，Monsieur Cuisine Smart 的 4.5 L 料理杯最大装载量为 3 L。请根据常做的菜式对比相应的容量限制。

如何挑选一款让人愿意清洗的料理机？

先了解制作常见菜式后需要清洗哪些部件，哪些部件可用洗碗机清洗，以及需要多少空间进行晾干或收纳。如果您经常使用设备，这些因素和烹饪程序一样重要。

在法国向专业经营者购买商品，适用哪种法定保修？

法国竞争、消费和反欺诈总局提醒消费者，专业经营者向个人出售全新、二手或翻新商品时，均适用法定合规保证。商家提供的商业保修不能取代这项法定保障；请另外确认商业保修的具体保障范围。