哪种方案适合您？

需要分步骤准备饭菜的人

您会在一顿饭的准备过程中依次切碎、搅拌，再进行烹煮或蒸制。如果您想减少不同厨具之间的食材转移，烹饪料理机值得考虑。

家中已有烹饪设备的人

如果您已经有炉灶、烤箱或其他烹饪设备，可以重点考虑食材处理功能。Que Choisir 也将多功能料理机与烹饪料理机区分开来，前者不具备一体化烹饪功能。

注重收纳和清洁的人

如果您打算经常使用料理机，就要确保搅拌碗和配件方便操作、清洗和收纳，不会带来太多麻烦。选购前请查看包装内包含哪些配件，以及产品的清洗说明。

规律做饭要重点看哪些方面？

先想清楚您是否希望在处理食材的同一台设备上完成烹饪。这是烹饪料理机与多功能料理机的主要区别，但无论选哪种，都要确认具体型号的功能和配件是否符合需求。

烹饪料理机

适合：经常需要连续处理食材和烹饪，并希望在一台设备上完成这些步骤。

需要考虑：搅拌碗和配件会占用空间，也需要清洗；多功能设备未必能取代所有厨具。

多功能料理机

适合：主要需要切碎、搅拌、刨丝或揉面，并且家中已有合适的烹饪设备。

需要考虑：烹饪仍需单独进行，食材也可能需要转移到其他容器中。

分开购买不同设备

适合：想继续使用现有设备，或希望同时准备不同食材，不必所有操作都用同一个搅拌碗完成。

需要考虑：设备越多，操作、收纳和清洁的工作也越多。

考量因素 需要确认 适合哪些消费者？
步骤衔接 查看型号说明中列出的食材处理和烹饪操作，并确认实际随附的配件。 我做一道菜时往往要经过多个步骤，希望避免食材在不同设备之间来回转移。约 42% 的消费者优先考虑这一点。
空间和烹饪需求 测量设备使用和收纳所需的空间，并考虑一体化烹饪功能是否能满足日常需求。 现有设备已经能满足烹饪需求，我不想再添置一台过于占地方的食材处理设备。约 33% 的消费者将这一点列为优先考量。
清洁和后续维护 查看说明书中的部件清洗方法，并了解该型号配件及备件的供应情况。 如果我经常做饭，清洗和收纳就必须足够方便，这样我才会继续使用设备。约 25% 的消费者优先关注这一需求。

购买前要避开哪些误区？

  • 以为一台多功能设备能取代整间厨房

    多功能料理机无法像烹饪料理机一样进行烹饪，而且多功能设备的实际表现会因任务而异。产品宣传的功能数量，并不能说明它是否能满足您的日常烹饪需求。

    挑选几道您常做的菜，逐步梳理所需操作：切配、搅拌、烹饪、可能的食材转移，以及清洁。

  • 以为图片展示的所有配件都会随产品附送

    有些烹饪方式需要额外配件。菜谱图片并不能证明这些配件包含在包装内。

    请核对随附配件清单，并确认您计划使用的配件是否兼容。

  • 只看预设程序，不考虑清洁

    饭后，您需要以适合自己的方式清洗并收纳搅拌碗、盖子和用过的配件。

    请查看说明书，确认哪些部件可以拆卸、哪些可以放入洗碗机清洗，并提前规划好收纳空间。

值得关注的品牌

本栏目暂无品牌推荐。

Joybuy 在售烹饪料理机

以下两款烹饪料理机适合希望在一台设备上完成食材处理和烹饪的消费者。请结合常做的菜、可用空间和所需配件，对比产品标注的规格。

Robby Smart Multifunction Cooking Robot 烹饪料理机，配备 XL 搅拌碗

Robby Smart Multifunction Cooking Robot，配备 XL 搅拌碗和内置秤

如果您希望用一台设备完成日常做饭所需的食材处理和烹饪，可以进一步了解这款产品。型号名称标注了 XL 搅拌碗、内置秤和大尺寸触摸屏；选购前请确认搅拌碗的实际可用容量、随附配件和清洁要求。

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Robby Multifunction Cooking Robot 烹饪料理机，配备内置秤

Robby Multifunction Cooking Robot，配备内置秤和触摸屏，内置 680 道菜谱

如果您需要一台能应对多步骤烹饪的烹饪料理机，可以进一步了解这款产品。型号名称提及内置秤、触摸屏和 680 道菜谱；也请确认搅拌碗的实际可用容量、随附配件及部件清洗要求。

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常见问题

烹饪料理机能取代我所有的厨房电器吗？

不能。烹饪料理机可以整合多种操作，但具体功能、容量和配件取决于型号。请对照日常菜谱的各个步骤，确认设备实际能完成哪些操作。

怎么判断烹饪料理机是否容易清洁？

查看该型号的说明书，了解哪些部件可以拆卸，以及哪些部件可以放入洗碗机清洗。同时，数一数按日常菜谱使用后需要清洗的配件，并确认这些配件是否有合适的收纳空间。

在法国，如果从商家购买的烹饪料理机存在不符合约定的问题，我享有哪些权利？

根据法国经济部的信息，法国的法定合规保证适用于专业商家销售给个人消费者的全新、二手或翻新商品。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，相关权利的诉讼时效为自商品交付之日起两年。商业保修则是另一项自愿提供的保障，不能取代法定保护。

可维修指数能用来比较烹饪料理机吗？

不要默认烹饪料理机都标有可维修指数：法国生态转型署（ADEME）公布的适用产品类别中并未列出烹饪料理机。选购具体型号时，不妨了解厂家公布的备件供应情况和维修方式。