哪类人适合考虑？

经常下厨的人

如果你经常用同样的方式切碎、搅拌和烹饪各类菜肴，值得考虑的是：一台多功能设备能否真正简化你的日常烹饪流程。

想尝试引导式食谱的人

如果你希望按照步骤操作，不妨比较各款产品的食谱显示方式、可用食谱，以及可能涉及的订阅条件。

每次烹饪份量不固定的家庭

如果你有时会准备较多食物，选购时应查看实际可用容量，而不要只看搅拌碗的总容量。

选购时要比较的标准

先想清楚你真正想在同一台设备上完成哪些步骤，再确认容量、操作指引和持续性开销是否符合你的使用习惯。

多功能烹饪料理机

适合考虑的情况：如果你经常需要先切碎或搅拌再烹饪，而且产品模式和配件适合你常做的菜肴。

需要确认：实际可用容量、随附工具，以及引导式食谱的使用条件。

不带烹饪功能的多功能料理机

适合考虑的情况：如果你主要想简化切配或搅拌，并继续沿用现有的烹饪方式。

需要接受：烹饪仍需使用其他设备完成，而且配件需要额外空间收纳。

分别使用食材处理和烹饪设备

适合考虑的情况：如果现有设备已经能满足需求，而且你更喜欢将不同烹饪步骤分开完成。

需要留意：这种方案无法在同一台设备上完成食材处理和烹饪。

关注点 需要确认的事项 哪些人最看重？
合并重复的操作步骤 查看产品的食材处理和烹饪模式，并确认具体型号随附的配件。 如果你想在同一台设备上连续完成食材处理和烹饪，这项标准可能会影响你的选择：约 33% 的消费者优先考虑能否合并操作步骤。
获得合适的食谱指导 查看操作指引的显示方式，并确认可用食谱及可能的订阅条件。 如果你希望按步骤获得指导，请确认界面和食谱是否符合你的需要：约 27% 的消费者优先考虑操作指引。
满足所需的制作份量 将你平时制作的最大份量，与所选型号公布的有效容量进行比较。 如果你制作的份量不固定，或经常一次做很多，实际可用容量才是关键：约 20% 的消费者将容量放在首位。
评估收纳空间和持续性开销 盘点需要收纳的设备和配件，再确认哪些包含在套装内、哪些需要另购，以及是否存在持续性费用。 如果你希望控制厨房台面占用和预算，就要留意产品占地以及相关服务：约 20% 的消费者优先考虑成本和空间。

选购时要避开的误区

  • 只看搅拌碗的总容量

    标注的总容量不一定等于实际可用容量。Magimix 标明 Cook Expert Chrome Mat 的有效容量为 2.5 L，而搅拌碗总容量为 3.5 L；Lidl France 则标明 Monsieur Cuisine Smart 的 4.5 L 搅拌碗最大可装 3 L。

    将你平时制作的最大份量，与具体型号标注的有效容量进行比较。

    如果容量不够，你可能需要分批制作部分食谱。

  • 以为所有引导式食谱都能长期免费使用

    不同服务的使用条件各不相同。对于 Cookidoo，Vorwerk 表示，适用的免费体验期结束后需按年订阅；如不想续订，需要取消自动续订。

    请确认哪些食谱无需订阅即可使用，并查看意向型号所关联服务的具体条件。

    如果你使用这项服务，年度订阅可能会带来持续性开销。

  • 把产品标注的功能和随附配件混为一谈

    某项功能可能需要搭配配件使用，而并非所有套装都包含该配件。Magimix 也会单独销售 Cook Expert 配件；Moulinex 则会列出各具体型号随附的工具。

    比较功能前，请确认套装内容以及配件的兼容性。

    想使用某项功能，可能需要另购兼容配件。

根据需求关注这些品牌

Moulinex

I-Companion HF901120 集食材处理和烹饪于一体，支持蓝牙连接，并可通过应用程序获取操作指引。

  • Moulinex 标明该型号容量为 3 L，随附配件包括刀具、搅拌器、打蛋器、蒸笼和联网电子秤等。
  • 操作指引需通过应用程序获取，不能将其与直接在料理机上完整显示的食谱混为一谈。

Magimix

Cook Expert 系列包含不同容量和连接功能的型号；Cook Expert Chrome Mat 集烹饪功能与食材处理搅拌碗于一体。

  • Magimix 标明 Cook Expert Chrome Mat 的有效容量为 2.5 L，并称其食谱应用程序免费使用。
  • 部分配件需另购，请确认所选型号的套装是否包含这些配件。

Silvercrest

Lidl France 推出的 Monsieur Cuisine Smart 集食材处理、烹饪功能和 Cooking-Pilot 屏幕操作指引于一体。

  • Lidl France 标明该型号配有 4.5 L 搅拌碗，最大可装 3 L，并随附多种配件。
  • 最大装载量小于搅拌碗的总容量，请确认意向食谱是否符合相应限制。

Vorwerk

Thermomix TM7 主打在设备屏幕上显示 Cookidoo 引导式食谱。

  • Vorwerk 标明搅拌碗最大容量为 2.2 L，并为新订阅用户提供 Cookidoo 免费体验期，具体以优惠条件为准。
  • 免费体验期结束后，使用 Cookidoo 需遵循订阅条件；选购前请确认服务内容和续订方式。

Kenwood

MultiPro Compact FDP31.360GY 展示了不带烹饪功能的食材处理方案。

  • Kenwood France 标明该型号配有 2.1 L 搅拌碗，并随附搅拌杯、刀具、切片盘、揉面配件和乳化器等。
  • 烹饪仍需使用其他设备完成，这款产品无法同时完成食材处理和烹饪。

Joybuy 烹饪料理机

以下产品均为多功能烹饪料理机，可在同一台设备上完成食材处理和烹饪，并标注支持在屏幕上查看食谱指引。

Robby Smart 烹饪料理机，配备 XL 搅拌碗、内置电子秤和大尺寸触摸屏

Robby Smart 多功能烹饪料理机，配备 XL 搅拌碗

如果你希望在一台设备上完成食材处理和烹饪，并直接查看食谱指引，这款产品或许适合你。

搅拌碗总容量为 4.5 L，有效容量标注为 3 L。商品描述还提到内置电子秤、触摸屏和 750 道预装食谱。

商品描述提醒，刀片运转时应让手和厨具保持安全距离，并且不要将底座浸入水中。

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Robby 多功能烹饪料理机，配备内置电子秤和触摸屏

Robby 多功能烹饪料理机，配备内置电子秤

如果你想将食材处理和烹饪功能结合起来，并通过屏幕查看操作指引，这款产品或许适合你。

商品描述标明，主搅拌碗容量为 3.5 L，配有自动程序、冲洗程序，以及 680 道可在触摸屏上查看的引导式食谱。

商品描述提醒，锋利的刀片和高温搅拌碗需小心处理，主机不可浸入水中。

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常见问题

标注容量为 4.5 L 的搅拌碗，可以装 4.5 L 食材来烹饪吗？

不一定。Lidl France 标明，Monsieur Cuisine Smart 的 4.5 L 搅拌碗最大可装 3 L；请查看所选具体型号适用的容量限制。

使用引导式食谱是否一定要订阅？

不一定，具体取决于所使用的服务。Vorwerk 表示，Cookidoo 在适用的免费体验期结束后需按年订阅；而 Magimix 称其食谱应用程序免费使用。请分别确认意向设备和应用程序中可使用的功能。

首次使用和日常清洁保养前，需要确认什么？

请查阅对应型号的说明书，了解安装方式、用量限制和可清洗部件。Magimix 表示 Cook Expert 配有不锈钢搅拌碗，且配件可用洗碗机清洗；每个部件的清洁要求可能不同，请勿将这些说明套用到其他型号上。

在法国，向专业卖家购买的设备不符合约定时，可以依法如何维权？

法定合规保证应向专业卖家主张。根据 DGCCRF 的说明，无论商品是全新还是二手，自交付之日起，相关权利的诉讼时效为两年；可选的商业保修不能取代法定保证。

CE 标志是独立的烹饪品质认证吗？

不是。DGCCRF 指出，CE 标志代表制造商承诺遵守适用的欧洲要求，并非认证标志，也不用于衡量烹饪效果。