把食材处理和烹饪合二为一
如果您经常制作需要多个步骤的菜肴，请确认机器的功能和配件确实能满足食谱需求。Que Choisir 建议结合日常烹饪习惯和随附配件来选择。
哪些人适合考虑这类产品？
为小厨房添置家电
如果台面和橱柜空间有限，请比较机器使用时的占地面积，以及收纳配件所需的空间。Que Choisir 提醒，选购时应考虑产品的尺寸和占用空间。
一次准备多份餐食
如果您需要为多人做饭或提前备餐，请关注实际可用容量，以及不同食材处理和烹饪过程中的装填限制，而不要只看搅拌碗标注的总容量。
选购时应比较哪些方面？
多功能烹饪料理机
适合您，如果：您经常制作汤、酱汁或炖菜，需要在同一台机器上处理食材并完成烹饪。
需要留意：确认随附配件支持哪些操作，并检查实际可用容量，以及机器和配件所需的摆放、收纳空间。
食材处理料理机，搭配独立烹饪设备
适合您，如果：您对现有烹饪设备很满意，主要想要切碎、刨丝、切片或搅拌等功能。
需要留意：这类产品不能烹饪食物；Que Choisir 指出，与烹饪料理机相比，多功能料理机可能占用更少的台面空间。
多功能电煮锅或紧凑型烹饪小家电
适合您，如果：您主要需要烹煮、炖煮或煮饭，不需要太多电动食材处理功能。
需要留意：Que Choisir 指出，多功能电煮锅通常不会搅拌食物；还要确认每种烹饪模式允许的食材用量。
Que Choisir 建议您考虑产品占用空间、计划制作的菜品，以及实际随附的配件。先想好希望合并哪些烹饪步骤，再确认厨房是否有足够空间，以及日常所需的烹饪份量。
| 选购标准 | 购买时需要确认 | 哪些消费者最看重？ |
|---|---|---|
| 食材处理与烹饪 | 机器功能和配件是否能满足您日常食谱中的各项操作？ | 如果我不想为了处理食材和烹饪一道菜而拿出好几台机器，就会逐一确认所需步骤是否都能完成。优先考虑这些功能合一的消费者约占 33％。 |
| 占用空间 | 测量机器使用时所需的空间，以及收纳配件所需的位置。 | 如果台面和收纳空间不多，我希望使用机器时不必重新整理整个厨房。将占用空间作为首要考虑的消费者约占 27％。 |
| 制作份量 | 比较实际可用容量，以及针对您常做的食谱设定的装填限制。 | 如果我需要为多人做饭或提前备餐，就会确认机器允许制作的份量是否符合我的需求。优先考虑可制作份数的消费者约占 20％。 |
| 使用与清洁 | 确认手动操作方式、食谱访问条件，以及哪些部件可以用洗碗机清洗。 | 我希望使用和清洁机器时不必依赖自己原本没打算使用的功能或配件。优先考虑操作简单、使用得心应手的消费者约占 20％。 |
购买前需要确认什么？
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别把搅拌碗容量等同于实际可烹饪份量
装填上限取决于具体机器和制作内容。Que Choisir 提醒，产品标注的容量不一定等于允许用于烹饪的食材量。
请对照您经常制作的食谱，查看相应的装填限制。
如果容量无法满足所需份量，您可能需要分多次制作。
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别默认展示的所有配件都包含在内
演示中出现的配件不一定包含在包装内。以 Silvercrest Monsieur Cuisine Compact SMCC 1100 A1 为例，双层蒸笼是单独配件，并非料理机本身的标配。
请检查包装清单，并确认您想使用的配件是否兼容。
额外购买的配件也可能需要更多收纳空间。
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不要仅凭系列口碑判断旧款型号
2024 年，Que Choisir 发布了关于 Moulinex Companion HF800 的烫伤经历。这些经历并不能证明其他 Companion 型号存在同样的问题；制造商则质疑在正常遵循说明书的情况下能否重现该问题。
如果您打算购买二手或翻新的 HF800，请先核实具体型号、盖子的状况，以及该型号专属的安全说明，再作决定。
不同类型产品有哪些值得了解的品牌？
Silvercrest
Monsieur Cuisine Compact SMCC 1100 A1 是一款适合制作少量餐食的烹饪料理机。
- 这款型号兼具食材处理和烹饪功能；请确认其功能和配件是否适合您的食谱。
- 请将其装填限制与您计划制作的份量进行比较，并单独确认选配配件。
Kenwood
MultiPro Go FDP23.140GY 是一款食材处理料理机，可搭配现有烹饪设备使用。
- Kenwood 表示，该型号配有刨丝和切片刀盘，部分配件可用洗碗机清洗。
- 这款产品用于处理食材，并非烹饪设备；请勿与 FDP22.130RD 混淆。
Moulinex
该品牌系列产品可满足不同需求，从兼具食材处理和烹饪功能的料理机，到紧凑型多功能电煮锅一应俱全。
- 对于 Companion XL HF80DB10/702，Moulinex 标明配有 5 款食材处理配件，并可使用免费的食谱应用。
- Cookeo Touch Mini 是一款配有 3 L 内胆的多功能电煮锅；它的规格并不适用于所有 Moulinex 型号。
Magimix
Cook Expert 系列提供不同型号，分别满足食材处理和烹饪需求。
- 据 Magimix 介绍，Cook Expert Chrome Mat 的标称实际可用容量为 2.5 L，Cook Expert XL Connect Premium 则为 3.8 L。
- 配件和联网功能因型号而异；仅凭容量无法判断产品占用空间或是否适合您的需求。
满足这些需求的 Joybuy 商品
以下商品涵盖三种选择：用烹饪料理机合并食材处理与烹饪功能、为现有烹饪设备添置食材处理料理机，或选择一款主打烹饪的紧凑型小家电。
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Robby 多功能烹饪料理机，内置电子秤和触摸屏，提供 680 道食谱
适合在同一台机器上处理食材并完成烹饪；商品信息列出了切碎、刨丝、搅拌、蒸煮和炖煮功能。
搅拌碗容量为 3.5 L，标注最多适合 6 人使用；商品信息还提到手动模式和引导式食谱。
刀片非常锋利，烹饪时搅拌碗也会发热；请按照产品说明做好防护后再操作。
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Instant Pot Classic Mini 3.8 L，7 合 1 多功能电煮锅，梦幻蓝
适合优先考虑少量烹饪的用户：商品标题标注最多可制作 4 人份。Que Choisir 提醒，多功能电煮锅通常不会搅拌食物。
商品信息列出的功能包括压力烹饪、炖煮、煎炒和蒸煮；部分部件标注为可用洗碗机清洗。
请遵守装填限制，并按照该产品的说明操作，留意压力和蒸汽带来的风险。
图片暂不可用
Livoo DOP250N 多功能料理机，1.5 L，600 W，黑色
如果您已有烹饪设备，可用它来切碎、刨丝、切片或搅拌；商品信息未明确说明其具备烹饪功能。
商品信息列出了 1.5 L 玻璃搅拌碗和搅拌杯，以及可用洗碗机清洗的配件。
刀片和刀盘非常锋利；请勿将电机底座浸入水中。
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IAGREEA Multi-Pot 1.2 L，型号 MS-GFM001
适合用紧凑型烹饪设备制作特定菜品；商品信息列举了面条、汤、火锅和煎炒等用途。
容量为 1.2 L，标注有两个功率档位：500 W 和 1,000 W。
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KitchenCook Kyoto White 多功能电煮锅，2 L
适合烹饪特定菜品：标注的程序包括煮饭、煮粥、煲汤、蒸煮和烘焙蛋糕。Que Choisir 提醒，多功能电煮锅通常不会搅拌食物。
标注尺寸为 220 × 245 × 215 mm。商品信息建议在顶部预留至少 40 cm 空间，在两侧各预留 10 cm。
常见问题
多功能电煮锅能代替切碎、搅拌食材的料理机吗？
通常不能。Que Choisir 指出，多功能电煮锅一般不会搅拌食物。如果您需要切碎或刨丝，应另外准备一台食材处理料理机，或仔细确认所选型号的具体功能。
如何选择烹饪料理机的容量？
请对照食谱和烹饪模式，查看相应的装填限制，而不要只看搅拌碗的总容量。Que Choisir 举例称，一款 6 L 的多功能电煮锅，烹饪时的装填上限为 4 L；但这一限制并不适用于其他所有型号。
使用烹饪料理机必须依赖引导式食谱吗？
不需要，引导式食谱并非必备功能。请确认所选型号是否支持您满意的手动操作、有哪些食谱可以免费使用，以及是否需要应用或联网。
购买二手 Moulinex Companion HF800 前需要检查什么？
请确认具体型号，并检查盖子的状况以及 HF800 专属的安全说明。Que Choisir 在 2024 年发布的烫伤经历针对这一具体型号，并不能证明其他 Companion 型号存在同样的问题。
在法国向专业卖家购买家电，适用哪种法定保修？
消费者向专业卖家购买商品时，法定合规保证适用于全新、二手和翻新商品。根据法国经济部的信息，自商品交付之日起，消费者有两年时间申请这项保证。