希望在同一台设备上处理食材并完成烹饪的家庭
您想要一台能应对多道烹饪前准备工序的核心设备，而不只是单纯用来加热烹饪的机器。
这些设备适合哪些人？
主要想启动烹饪程序的人
您常做米饭、炖菜或蒸菜，希望烹饪时少费心看管，但不一定需要自动切碎或搅拌食材。
家中已有烹饪设备的家庭
您现有的烹饪设备已经够用，但处理食材仍然费时费力。这种情况下，不妨先考虑不带烹饪功能的设备，避免再添一台功能重复的机器。
如何比较不同方案？
先想想哪些步骤最耗时：处理食材、跟着食谱操作，还是启动烹饪程序。UFC-Que Choisir 将多功能料理机的食材处理功能与烹饪料理机或多功能锅的烹饪功能区分开来；具体功能和容量则因型号而异。
| 考量因素 | 需要确认的内容 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 一机完成食材处理和烹饪 | 查看设备能否按顺序完成您常做食谱中的各个步骤，以及随附哪些配件。 | 如果我需要先切碎或搅拌食材再烹饪，就希望不用在不同设备间来回切换；约 33 % 的消费者将这种一体化功能列为首要考虑。 |
| 跟着食谱操作 | 确认所选型号支持哪些功能，以及使用食谱服务需要满足什么条件。 | 如果我常常为吃什么、该怎么做而发愁，就会优先考虑能提供烹饪指导的设备；约 27 % 的消费者最看重这一点。 |
| 启动烹饪程序 | 确认设备是否有适合您常做菜肴的模式，以及说明书中标注的装载上限。 | 做米饭或炖菜时，我最希望减少看管时间，即使食材需要自己准备也没关系；约 20 % 的消费者优先考虑可设定程序的烹饪功能。 |
| 避免功能重复 | 盘点现有烹饪设备，并确认是否有足够空间收纳食材处理配件。 | 如果现有设备已经能把饭菜做好，我主要需要的是切碎、刨丝或揉面的帮助；约 20 % 的消费者将不带烹饪功能的食材处理设备作为首选。 |
选购前要避免哪些误区？
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把内胆容量等同于实际可烹饪的食材量
据 UFC-Que Choisir 介绍，为避免溢出，使用时可能需要预留一定空间。实际可用容量还取决于食谱，因此，产品标注的容量并不能直接说明能做多少人份。
请查看说明书中标注的装载刻度，以及您常用烹饪方式对应的注意事项，尤其是液体、蒸煮或压力烹饪。
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以为所有引导食谱都能一直使用
体验期结束后，食谱服务的使用条件可能会有所变化。例如，Vorwerk 为 Cookidoo 设定了续订条件；设备配有应用程序，并不意味着您可以长期免费使用其中的所有功能。
如果您看重食谱功能，选购前请确认设备在不订阅相关服务时还能使用哪些功能，以及服务的使用和续订条件。
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期待多功能锅也能处理食材
有烹饪程序，并不代表设备还能切碎、刨丝或揉面。UFC-Que Choisir 指出，多功能锅通常需要手动搅拌。
如果您最希望省去食材处理的麻烦，请先确认设备实际支持哪些操作，再决定是否购买以烹饪为主的型号。
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只看功能数量就做决定
功能列表再长，也不一定适合您日常做的饭菜。UFC-Que Choisir 提醒，厨房料理机未必能同样出色地完成每一项任务。
不妨拿几道常做的菜来比较，同时考虑配件收纳、部件清洁和摆放空间。
根据需求考虑哪些品牌？
本栏目暂无推荐品牌。
注重烹饪功能的多功能锅
如果您更看重烹饪，而不是自动处理食材，这些设备可以作为多功能锅的备选。比较时，请结合常做的菜肴，参考标注容量和烹饪模式；同时查看说明书，了解装载上限和清洁保养要求。
图片暂不可用
Instant Pot Classic 5.7L 7-in-1, Daydream Blue
如果您主要想启动烹饪程序，而不是自动处理食材，可以考虑这款产品。
- 标注容量为 5.7L；7-in-1 多功能锅，支持慢炖和蒸煮。
- 产品名称注明配有 4 种可自定义预设程序。
请查看说明书，确认适合您常做食谱的装载量，以及压力烹饪前释放蒸汽的操作说明。
图片暂不可用
Instant Pot Rio XL 7.1L 7-in-1, cuve en acier inoxydable
如果您想用多功能锅一次准备多份饭菜，可以考虑这款产品；不过不要期待它能切碎食材。
- 标注容量为 7.1L，产品型号标注为 7-in-1。
- 配有不锈钢内胆；产品名称注明支持电压力烹饪。
标注容量并不代表所有食谱都能装满。请查看说明书中的装载上限和释放蒸汽注意事项。
图片暂不可用
Midea 9-in-1 8L 1200W, noir
如果您想用一台烹饪设备煮米饭、炖菜或蒸菜，可以考虑这款产品。
- 标注容量为 8L，功率为 1200W，并配有 12 种预设菜单。
- 采用不粘内胆；产品名称注明支持煮饭、慢炖和蒸煮。
请确认适合您常做食谱的装载刻度，并查看内胆和配件的清洁说明。
图片暂不可用
Cecotec Programmable Cooker Model D 6 L
如果您的主要需求是设定烹饪程序，而不是让设备处理食材，可以考虑这款产品。
- 标注容量为 6 L，提供 9 种烹饪菜单和 24 小时定时功能。
- 产品名称注明支持煎炸和语音控制。
进行压力烹饪前，请查看说明书，了解具体设置、装载上限和泄压步骤。
常见问题
没有订阅相关服务，还能使用引导食谱吗？
不一定，具体取决于型号和服务。Vorwerk 为 Cookidoo 设定了使用和续订条件，而 Moulinex 则将 My Moulinex 介绍为免费应用程序。请确认您考虑购买的设备在订阅和未订阅相关服务时分别支持哪些功能。
多功能锅标注的容量，就是实际可烹饪的食材量吗？
并非所有食谱都可以装到标注容量。UFC-Que Choisir 指出，为预留空间，实际可用容量可能会有所减少；请查看说明书中的装载上限，并根据烹饪方式确认适合的份量。
多功能锅能代替可以切碎和刨丝的料理机吗？
不能仅凭它有多种烹饪程序就认定可以。UFC-Que Choisir 指出，多功能锅通常需要手动搅拌。如果您常做的饭菜需要切碎、刨丝或揉面，请另外确认设备是否支持这些功能。
从商家购买的设备与商品描述不符，该怎么办？
根据法国经济部的信息，法国的法定合规保证适用于专业商家向个人消费者销售的商品，包括全新、二手或翻新商品。请保留购买凭证和商品描述，并向卖家说明问题；这项法定保障不同于商家的退货政策。