每周下厨多次的家庭
如果您经常做不同的菜，可以比较实际可用容量、产品能完成的操作，以及随附配件。清洗锅体、锅盖和用过的部件所需的时间，也会影响每顿饭的准备效率。
哪些人适合使用这类产品？
想跟着引导食谱操作的新手
屏幕或应用中的操作指引，可以帮助您掌握步骤、时间和设置。请确认哪些食谱无需订阅也能使用，并考虑自己是否真的会用到这项服务。
也会制作面包和糕点的人
如果您经常揉面、打发，可以看看带烹饪功能的厨师机。别忘了先确认随附配件，再判断同一台机器能否满足切碎、刨丝或搅拌食材等备餐需求。
购买前要比较哪些要点？
多功能烹饪料理机
适合考虑：您经常需要先处理食材，再用同一台机器完成烹饪。
需要接受：多功能是否实用，取决于实际附带的配件，以及您会用到哪些功能。
带烹饪功能的厨师机
适合考虑：在您的日常料理中，揉面和打发与烹饪同样重要。
需要接受：Kenwood 的 Cooking Chef 可通过配件扩展其他用途，但部分配件可能需要另购。
多功能锅或慢炖锅
适合考虑：您的主要需求是烹煮或慢炖，不需要机器自动处理食材。
需要接受：据 Que Choisir 介绍，多功能锅通常不会自动搅拌食材，这一步仍需手动完成。
| 比较项目 | 需要确认 | 结合自身需求 |
|---|---|---|
| 可完成的操作 | 列出常做的料理步骤：切碎、搅拌、混合、揉面和烹煮。确认具体型号支持的功能和配件，并留意哪些配件需要单独购买。 | 如果我经常用整块食材制作酱料和家常菜，希望尽量减少在不同机器之间转移食材。 |
| 容量与摆放空间 | 根据食谱的实际用量比较可用容量，而不只是看锅体标注的容积。测量台面所需空间，并确认配件的收纳位置。 | 如果要一次做多份饭菜，一锅实际能做多少，比标注的锅体容量更重要。 |
| 清洁维护 | 了解可拆卸部件、清洗要求，以及密封圈和刀片是否容易清洁。每个部件是否可放入洗碗机，都要分别确认。 | 如果每顿饭后都要费力清洁，这台机器就不太适合我的高频使用需求。 |
| 引导食谱 | 确认设备或应用中可使用的食谱、试用期时长以及订阅条件。不同品牌和型号提供的服务可能有所不同。 | 我愿意跟着步骤提示操作，但也想知道停止付费后还能查看哪些内容。 |
| 配件与保修 | 查看具体型号的配件供应情况，并区分电机保修、涵盖其他部件的商业保修，以及法定合规保证。 | 如果某个部件磨损，我想了解能否维修，以及每种保修具体涵盖哪些内容。 |
选购时要避免哪些误区？
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以为引导食谱会一直免费
如果您主要按照自己的食谱做饭，定期付费订阅可能不太划算。
选择联网型号前，先比较无需订阅即可使用的食谱、试用期，以及自动续订和取消订阅的规则。
据 Vorwerk France 介绍，Cookidoo 订阅在 12 个月期限结束后会自动续订。
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把锅体容积等同于实际烹饪量
实际可用容量会受到料理类型和装载上限的影响。锅体较大，并不意味着一份食谱就足够全家食用。
请对照日常食谱的用量，并遵守所选型号的装载刻度和容量限制。
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期待多功能锅能自动处理食材
Que Choisir 指出，多功能锅通常不会自动搅拌食材。切碎和搅拌也属于烹饪以外的独立需求。
如果您经常需要这些操作，选购时应确认多功能烹饪料理机具备相应功能，而不要只看烹饪程序的数量。
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把电机长保修当成整机全面保修
电机的保修年限不一定适用于配件、密封圈或人工费用。配件仍有供应，也不代表维修免费。
请分别阅读每项保修的条款，并确认意向型号适用的配件供应承诺。
值得了解的品牌
Vorwerk Thermomix
Thermomix TM7 适合希望直接在屏幕上查看引导食谱的用户。
- Vorwerk France 表示，TM7 可查看超过 10,000 道食谱，并为该型号提供 3 年保修。
- Cookidoo 是一项独立服务：请确认试用期结束后还能使用哪些内容，以及可续订订阅的具体条件。
Moulinex
Companion 系列兼顾食材处理和烹饪，不同版本的容量和配件各有差异，选购时需仔细比较。
- Moulinex 提供可免费使用的应用，其中包含 Companion 食谱；品牌还表示，部分型号可享 15 年可维修性承诺，包括其介绍的 I-Companion。
- 请确认所选型号的容量、随附配件，以及对应的维修条款。
Magimix
如果您重视售后服务承诺的年限，可以了解一下 Cook Expert Connect。
- Magimix 表示，该型号享有 30 年电机保修、3 年零件和人工保修，以及 30 年零配件供应承诺。
- 这些承诺的适用范围各不相同，请查看意向版本对应的条款。
Silvercrest Monsieur Cuisine
Lidl 的 Monsieur Cuisine 系列兼顾烹饪和食谱功能，不同版本支持的功能有所差异，建议逐一比较。
- Lidl 为 Monsieur Cuisine 系列提供食谱和使用建议。
- 据 Lidl France 介绍，如果其网店没有某个配件，可通过说明书中列出的售后服务渠道订购。请确认目标型号的配件是否有货。
Joybuy 在售好物
这里既有可在同一台机器中处理食材并完成烹饪的多功能烹饪料理机，也有适合以烹饪为主要需求的多功能锅。建议先根据日常料理步骤，选定适合自己的产品类型。
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Robby Smart XL 大容量烹饪料理机，配备电子秤和触控屏
如果您想用一台配备内置电子秤和触控屏的烹饪料理机来备餐和烹饪，可以了解这款产品。商品标题和描述中提到的食谱数量不一致，请先确认具体数量及食谱使用条件。也请查看实际可用容量，以及保修和配件供应条款。
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Robby 烹饪料理机，配备电子秤、触控屏，标称含 680 道食谱
如果您希望一台机器兼顾食材处理、烹饪和引导食谱，可以考虑这款产品。请结合家庭人数和厨房空间，确认实际可用容量与产品尺寸。还要查看每种配件的清洗说明，以及保修和配件供应条款。
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Instant Pot Classic 多功能锅，5.7 L，Daydream Blue
如果您主要关注烹饪，而不需要机器自动切碎或搅拌食材，可以将这款产品纳入比较。其锅体标称容量为 5.7 L；制作不同料理时，请遵循说明书中的装载限制。如果您还希望用机器处理食材，请先确认所需功能，再决定是否选择这款多功能锅。
图片暂不可用
Midea 9-in-1 电压力锅，8 L，1200 W，黑色
如果您希望预设烹饪程序来准备饭菜，可以考虑这款产品，但不要默认它也能切碎或搅拌食材。产品名称标注容量为 8 L，并配有 12 种预设程序。请确认所需摆放空间和说明书规定的食材用量，并遵循装载和泄压说明。
常见问题
日常使用时，烹饪料理机能代替多功能锅吗？
如果您还想用同一台机器切碎、搅拌或混合食材，并且所选型号支持这些操作，可以考虑烹饪料理机。如果您主要做慢炖或按程序烹煮的料理，多功能锅或许就够用；Que Choisir 提醒，多功能锅通常不会自动搅拌食材。
使用引导食谱需要订阅吗？
不一定。Moulinex 表示，其应用可免费查看 Companion 食谱；Vorwerk France 的 Cookidoo 则采用订阅制，试用期结束后可续订。请确认所选型号有哪些食谱无需订阅即可使用，以及自动续订的具体条件。
如果每周要用好几次，应该检查什么？
根据您常做的料理，确认需要清洗多少个部件，并查看锅体、锅盖、刀片和密封圈的清洁要求。即使机器配有预清洁程序，也仍需遵循制造商的保养说明。
电机保修是否涵盖整台烹饪料理机？
不一定。电机保修与涵盖其他零件或人工费用的保修，期限和条件可能不同。在法国，经济部提醒消费者，专业商家向个人消费者销售的商品适用法定合规保证；商业保修不能取代法定保障。
如何确认是否能买到替换配件？
查看具体型号的配件供应承诺，以及配件订购渠道。Magimix 表示，Cook Expert Connect 的配件供应期为 30 年；Lidl France 则表示，如果网店没有某个配件，可以通过其售后服务下单。