这份指南适合哪些人？

经常用锅具烹饪的家庭

您经常用汤锅或煎锅做菜，想了解灶具是否适合日常需求。如果考虑电磁炉，也别忘了检查现有锅具是否兼容。

经常需要加热食物的家庭

您经常加热或解冻食物，想选择一款适合这些用途的电器，同时也希望了解：单功能微波炉并不具备传统烤箱的全部功能。

空间有限但需要烤制食物的家庭

您会烤制菜肴或小份烤肉，需要根据烤盘和可用空间，比较嵌入式烤箱、小烤箱和台面小家电。

购买前要看哪些标准？

先考虑最常做的菜，再确认电器能否放进厨房，并满足相应的厨具、尺寸和安装要求。

主要需求 需要确认的事项 适合哪些人？
煎炒烹饪 统计同时会用到的锅具数量；如果选择电磁炉，请确认锅具是否兼容，并核实该型号的供电要求。 如果我经常用锅具做饭，就希望既能使用平时常用的锅具，也能同时烹饪多道菜。约 33% 的消费者优先考虑使用汤锅或煎锅烹饪。
烤箱菜 测量烤模和烤盘的尺寸，再与烤箱内腔的可用尺寸及电器所需空间进行比较。 如果我经常做挞、焗烤菜或其他烤箱菜，就希望烤模确实能放进烤箱。约 27% 的消费者优先考虑烤制菜肴。
加热和解冻 确认容器能否放入内腔、产品标注的功能，以及说明书中规定的周围预留空间。 如果我主要用电器加热或解冻食物，就希望内腔尺寸适合我的容器和这些用途。约 20% 的消费者最看重加热或解冻功能。
辅助烹饪 根据计划烹饪的食物，选择炸篮、烤箱内腔或炉面；还要测量摆放和打开电器所需的空间。 如果台面空间有限，我希望电器容量适合自己的烹饪需求，同时不会影响使用。约 20% 的消费者优先考虑在有限空间内进行辅助烹饪。

选购时要避免的误区

  • 把不同电器的年耗电量当成同一顿饭的用电量来比较

    法国环境与能源管理署（ADEME）按不同的使用情况，提供了各类电器的年度平均数据。这些参考数据不足以判断不同电器烹饪同一道菜时的实际耗电量。

    请比较相似的烹饪任务和使用频率，并结合自己的使用习惯，不要把年度平均值理解为一定能省电。

  • 购买电磁炉前，不确认锅具和接线要求

    电磁炉需要搭配兼容的锅具。嵌入式灶具所需的电源条件，则取决于实际安装环境和所选型号。

    购买前，请检查汤锅和煎锅是否兼容，并请专业人员确认所需接线是否可行。Promotelec 介绍了灶具的接线要求；这些信息并不是让您自行改装电路的指导。

  • 以为所有台面小家电都能当多功能烤箱使用

    空气炸锅的炸篮和小烤箱的内腔，能容纳的食物份量和容器不一定相同。例如，Moulinex 标注 Easy Fry & Grill EZ501810 的容量为 4.6 L，Optimo OX464810 小烤箱的容量为 33 L。这两组数据对应的是不同类型的电器。

    请测量食物份量和烤模尺寸，并确认摆放、打开电器所需的空间，以及说明书规定的周围预留空间。

按烹饪方式挑选品牌

Bosch

如果厨房位置和供电条件符合型号要求，可考虑其电磁炉或嵌入式烤箱。

  • Bosch 法国官网介绍，PUE611BB5E 灶具具备锅具检测功能，HBA534BS3 烤箱则搭载 3D 热风功能。
  • 这些功能仅适用于对应型号；请确认预留位置和意向型号的安装要求。

Samsung

如果您经常需要加热食物，可考虑单功能微波炉，例如型号 MS23K3513AK/EF。

  • Samsung 法国官网标注，该型号容量为 23 L，并配备快速解冻功能。
  • 单功能微波炉无法独自替代传统烤箱的功能；请根据型号说明书确认通风间隙要求。

Moulinex

如果需要辅助烹饪，可以对比其空气炸锅和小烤箱：前者适合制作部分小份食物，后者可用于烤制模具中的菜肴。

  • Moulinex 标注，Easy Fry & Grill EZ501810 容量为 4.6 L，并带有烧烤功能；Optimo OX464810 容量为 33 L，提供六种模式。
  • 这两款产品的规格不同，不能仅凭容量判断它们可以相互替代，也无法据此比较能效。

Philips

如果需要辅助烹饪，可了解配备双炸篮的 Airfryer 1000 系列 NA154/00。

  • Philips 标注，该产品配有两个 3.55 L 炸篮；取下隔板后，可合并成 7.1 L 的烹饪空间。
  • 请确认食材能放进炸篮；这些容量数据并不能证明烹饪某一道菜时一定更省电。

Tefal

如果您想用汤锅或煎锅烹饪，可以考虑 Tefal 的便携式电磁炉。

  • Tefal 法国官网列有便携式电磁炉及相关配件。
  • 请查看说明书，并确认产品与您的安装环境兼容；品牌官网有该型号的信息，并不代表特定卖家一定有货。

适合这些用途的 Joybuy 商品

本次精选了 Joybuy 上适合加热食物、使用电磁炉烹饪，以及在台面上进行辅助烹饪的商品。

Heinrich's 20 L 单功能微波炉

Heinrich's 20 L 单功能微波炉

适合加热或解冻食物，该型号标注为单功能微波炉。

容量：20 L。功率：700 W。根据商品名称，配有六档火力、30 分钟定时器和解冻功能。

Joybuy
AEG IKS64453IB 60 cm 嵌入式电磁炉

AEG IKS64453IB 60 cm 嵌入式电磁炉

适合用汤锅或煎锅烹饪。如果安装条件合适，且您的锅具兼容电磁炉，不妨考虑这款嵌入式产品。

商品名称标注其尺寸为 60 cm，配有四个烹饪区和 Bridge 桥接功能。购买前请确认供电要求和安装位置。

Joybuy
Ninja AF110EU 4.7 L 数码空气炸锅

Ninja AF110EU 4.7 L 数码空气炸锅

适合辅助烹饪，商品介绍称可制作一至两人份；请确认炸篮容量是否适合您的烹饪需求。

商品名称标注容量为 4.7 L、功率为 2,000 W，并具备三种功能。

Joybuy
Ninja FN101EUGY 热风烹饪电器

Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅

可用于台面上的辅助烹饪；请确认随附容器是否适合您平时制作的食物份量。

Joybuy
Hisense HI6432BSCWF 60 cm 嵌入式电磁炉

Hisense HI6432BSCWF Hi6 60 cm 电磁炉

适合用汤锅或煎锅烹饪。如果安装条件合适，且您的锅具适用于电磁炉，不妨考虑这款嵌入式产品。

商品名称标注宽度为 60 cm。请确认该型号的供电要求和安装空间。

Joybuy

常见问题

嵌入式灶具的接法和放在台面上的小家电一样吗？

不要想当然。购买前，请确认型号要求和家中的安装条件。Promotelec 介绍，灶具需要专用电路，并指出单相供电时需要采用 32 A 接线。这些信息并不是让您自行改装电路的指导。

微波炉可以安装在任意橱柜空间里吗？

不可以，安装前应先查看说明书。Samsung 提供的微波炉参考数据为：后方和两侧各预留 10 cm，上方预留 20 cm；同时也指出，预留间隙因型号而异。这些尺寸并不适用于所有电器。

如何比较不同烹饪电器的耗电量？

请比较相似的烹饪任务和使用频率，不要把年度平均耗电量直接当作烹饪同一道菜的用电成本。ADEME 分别发布了灶具、烤箱和微波炉的参考数据；其 Wattris 模拟器还可以调整电器类型和使用时长，帮助您了解自己的用电情况。

安装抽油烟机后，还需要给住宅通风吗？

不要把抽油烟机和住宅通风混为一谈。在 1982 年 3 月 24 日法令的适用范围内，空气应从主要房间流向服务空间；仅凭安装了抽油烟机，并不能认定可以取消或堵塞现有的通风设施。

台面小家电的保养和维修要注意什么？

先找到产品的完整型号，以便查阅说明书、保养要求和可购买的零件。针对 EZ501810，Moulinex 提供了说明书页面，并表示该型号具有可维修性承诺；请注意，制造商的这项声明与专业卖家依法应承担的法定保修责任并不是一回事。