À qui s’adresse chaque choix ?

Hôtes attentifs aux ingrédients

Si vous apportez des confiseries à partager, contrôlez les ingrédients et les allergènes du produit exact, surtout lorsqu’un convive a une allergie. Pour les denrées préemballées concernées, consultez aussi la déclaration nutritionnelle.

Acheteurs d’un cadeau chocolat-nougat

Pour offrir les deux confiseries dans un seul assortiment, recherchez leur mention explicite dans l’intitulé. Le mot « assortiment » seul ne précise pas ce qu’il contient.

Acheteurs d’un format à partager

Si la quantité compte pour votre soirée, comparez le poids net des formats envisagés avec le nombre de personnes qui partageront les confiseries.

Que vérifier avant de choisir ?

Pour une soirée saucisson, distinguez d’abord le contenu souhaité — chocolats et nougats, ou nougats seuls — puis examinez l’étiquette et le format du produit retenu.

PréoccupationÀ vérifierPour qui ?
Ingrédients et étiquette Liste d’ingrédients et allergènes du produit exact ; informations nutritionnelles pour 100 g lorsque la déclaration est requise. Si un convive a une allergie, je dois pouvoir contrôler ce que contient le coffret avant de le servir. Environ 42 % des consommateurs placent les ingrédients et l’étiquette au premier rang de leurs préoccupations.
Contenu de l’assortiment Mention explicite des chocolats et des nougats, ou des variétés de nougat recherchées. Pour offrir aussi du chocolat, je ne veux pas repartir avec un sachet de nougats seuls ; cette nature précise du cadeau prime pour environ 33 % des consommateurs.
Format à partager Poids net et quantité souhaitée selon le nombre de convives. Quand plusieurs personnes se partagent les confiseries, je regarde d’abord si le format convient à l’occasion. La quantité constitue la priorité d’environ 25 % des consommateurs.

Les confusions à éviter

  • Écarter un coffret sans Nutri-Score

    Selon la DGCCRF, le Nutri-Score est volontaire en France : l’absence du logo ne signifie pas que le produit est non conforme. La déclaration nutritionnelle relève d’une obligation distincte pour les denrées préemballées concernées.

    Si un Nutri-Score est affiché, lisez-le avec les informations nutritionnelles pour 100 g et la liste d’ingrédients, sans en faire votre seul critère.

  • Supposer que tout assortiment contient du chocolat

    Les intitulés relevés chez Carrefour désignent aussi bien un mélange de chocolats et de nougats que des assortiments de nougats seuls. Aucun de ces noms ne suffit à établir la compatibilité avec une allergie.

    Choisissez un intitulé qui confirme les confiseries attendues et lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit exact.

Des marques à connaître

Chabert & Guillot

Carrefour présente un assortiment de chocolats et de nougats tendres de Montélimar en pot métallique de 250 g.

  • L’intitulé confirme la présence des deux familles de confiseries dans cet assortiment.
  • Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles du pot choisi avant de l’offrir.

Le Roy René

Carrefour présente un sachet de 200 g associant nougat blanc et nougat noir.

  • Les deux styles de nougat sont nommés dans l’intitulé.
  • Ne le choisissez pas pour la présence de chocolat sans avoir contrôlé sa composition ; vérifiez aussi les allergènes du sachet exact.

Maison Jonquier

Carrefour présente un assortiment de nougats en sachet de 200 g.

  • Le poids net permet de le comparer aux autres formats envisagés pour le partage.
  • Contrôlez les variétés, les ingrédients et les allergènes avant de le retenir pour un cadeau précis.

Une option nougat sur Joybuy

Pour une soirée où le nougat est destiné au partage, cette sélection Joybuy porte sur un nougat tendre de 250 g.

Nougat tendre vietnamien Ong Xen, 250 g

Ong Xen, nougat tendre vietnamien, 250 g

À considérer si vous souhaitez partager du nougat plutôt qu’offrir un assortiment associant chocolats et nougats. Avant de le servir, vérifiez sur l’emballage les mentions relatives aux cacahuètes, au sésame et aux éventuelles traces de céréales contenant du gluten. Sa texture ferme et collante appelle une vigilance particulière pour les jeunes enfants et les personnes âgées en raison du risque d’étouffement.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Le Nutri-Score est-il obligatoire sur un coffret de chocolats ou de nougats en France ?

Non. La DGCCRF indique que le Nutri-Score est volontaire. La déclaration nutritionnelle est distincte : elle est obligatoire depuis le 13 décembre 2016 pour les denrées préemballées concernées.

Que vérifier si un invité a une allergie ?

Lisez la liste d’ingrédients et les allergènes sur l’emballage du coffret exact. Les règles européennes prévoient l’information sur les allergènes pour les denrées préemballées ; un nom commercial ne permet pas, à lui seul, de juger si le produit convient.

Un Nutri-Score favorable suffit-il pour choisir un coffret ?

Non. Lorsqu’il est affiché, vous pouvez le prendre en compte, mais examinez aussi les informations nutritionnelles pour 100 g, les ingrédients et les allergènes du produit que vous comptez offrir.