想从胶囊咖啡转向自选咖啡豆
您每周会多次制作咖啡，希望自己挑选咖啡豆，而不是一直受限于某种胶囊规格。全自动咖啡机能让制作过程更省事，但您仍需做好日常清洁维护。消费者组织 Que Choisir 会从易用性和日常使用要求等方面对这类系统进行评估。
这些选择分别适合谁？
家人喜欢的饮品各不相同
家中不同的人想喝不同的饮品：请查看心仪机型支持哪些配方，以及它是如何制作奶类饮品的。手动蒸汽棒和自动奶泡系统的操作方式与清洁要求并不相同。
厨房台面空间有限
如果咖啡机需要放在吊柜下方，除了测量机器尺寸，还要预留空间，以便加水、加豆和打开舱盖。Que Choisir 提醒，自动研磨器可能比胶囊系统占用更多空间、运行时也更吵。请结合具体机型和摆放位置确认这些情况。
如何比较不同类型的咖啡机？
如果您经常在家制作浓缩咖啡，不妨先想好哪些步骤希望自己动手，再了解不同系统的清洁要求和空间需求。
全自动研磨咖啡机
适合考虑：您想自由挑选咖啡豆，同时尽可能简化日常制作流程。
需要接受：按照机型要求进行冲洗、清洁和除垢，并为机器腾出足够的台面空间。
手柄咖啡机搭配独立磨豆机
适合考虑：您喜欢调节研磨度，并亲自参与每杯浓缩咖啡的制作。
需要接受：操作步骤更多，而且除了咖啡机，还要为磨豆机安排摆放位置。
胶囊或咖啡包咖啡机
适合考虑：您更看重操作简单、机器小巧。
需要接受：可选咖啡受到机器兼容规格的限制。
| 选购标准 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 饮用频率与咖啡补给 | 估算平时的饮用量，并考虑希望如何购买和保存咖啡豆，或如何补充所用规格的咖啡。 | 如果我几乎每天都喝浓缩咖啡，希望自由挑选咖啡豆，又不想每次制作时都另用一台磨豆机。约 33% 的消费者会优先考虑饮用频率和咖啡补给方式。 |
| 清洁维护 | 查看说明书，了解咖啡渣盒、冲煮器、除垢以及（如有）奶路系统的维护要求。 | 我想知道每次制作咖啡后需要清空或冲洗哪些部件，尤其是还会制作奶类饮品时。约 25% 的消费者会将维护是否方便列为首要考虑因素。 |
| 饮品与咖啡豆 | 确认实际支持的饮品配方、奶类饮品的制作方式，以及能否更换咖啡豆。 | 家里每个人喜欢的咖啡都不一样，我希望找到适合不同口味的配方，也想方便地更换咖啡豆。约 25% 的消费者会优先考虑这种灵活性。 |
| 空间与噪声 | 测量机器尺寸以及吊柜下方的预留空间；如果您在意噪声，可查找在相近条件下测得的噪声数据。 | 厨房不大，我需要不搬动机器也能加水加豆，同时还要考虑研磨时的噪声。约 17% 的消费者会优先考虑这些因素。 |
选购时别忽略这些方面
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别以为有自动程序就不用清洁
即使有引导式程序，咖啡渣盒、水箱等部件仍需定期清理；如果机器带有奶路系统，也要做好相应维护。Que Choisir 的评测方案会考察这些部件是否容易取用，以及清洁操作是否方便。
选购前请先阅读说明书，了解哪些部件需要拆卸、哪些清洁操作需要定期进行，以及需要使用哪些清洁用品。
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别只看“紧凑型”这几个字
仅凭机器尺寸，无法判断您能否在吊柜下打开豆仓，或取出水箱。咖啡豆研磨时的噪声，在某些空间里也可能是个需要考虑的问题。
测量摆放位置和所需的操作空间，再对照机型尺寸；如果您在意噪声，尽量比较在相近条件下测得的数据。
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分清商业保修与法定保修
品牌或卖家提供的保修承诺，不能取代法国适用于专业经营者向个人消费者销售商品的法定符合性保证。法国经济部也对此作出了说明。
请保留发票和商品描述。如果商品与描述不符，请联系专业卖家，依法维护自己的权益。
值得关注的品牌
建议比较具体型号，不要想当然地认为同一品牌旗下的所有机器都支持相同饮品，或有相同的维护要求。
De’Longhi
De’Longhi 的产品线从主打简便操作的 Magnifica 系列，到提供更多调节选项或饮品的机型，选择较为丰富。
- 根据制造商的产品说明，Rivelia FEB4435.B 支持更换咖啡豆。
- 这项功能是 Rivelia 系列的特点，不能默认其他 De’Longhi 型号也支持。
Philips
如果您想要预设饮品配方和清晰易查的维护说明，可以了解一下 5400 系列 EP5441/50。
- Philips 的支持页面介绍了这款机型的除垢、清洁和冲煮器维护操作。
- EP5441/50 支持的配方和维护操作，不一定适用于 Philips 的其他系列。
Melitta
Avanza 和 Barista SE 的侧重点有所不同：前者更适合关注空间需求的消费者，后者则更注重配方选择和更换咖啡豆。
- Melitta 为 Barista SE 配备了双仓咖啡豆容器，可通过手动方式切换。
- Melitta 建议定期清洁。请确认所选型号的具体清洁步骤和所需用品。
JURA
如果您希望通过引导式程序完成日常维护，可以了解 JURA 的家用全自动咖啡机。
- JURA 表示，其咖啡机配有内置冲洗和清洁程序。
- 内置程序不能代替日常维护，请遵循说明书的要求，尤其要注意与牛奶接触的部件。
Joybuy 在售内置研磨器咖啡机
以下机型适合想在家使用内置研磨器咖啡机，以咖啡豆制作浓缩咖啡的消费者。如果您还在手柄咖啡机和胶囊机之间犹豫，请先比较不同系统的日常操作和空间需求。
图片暂不可用
Philips 2200 系列 EP2230/10 LatteGo，黑色
如果您想用咖啡豆制作浓缩咖啡，并通过 LatteGo 系统制作奶类饮品，可以了解这款机型。
产品页面对可制作的饮品数量有不同描述，请查看说明书，确认实际支持的配方。此外，还要了解奶路系统的清洁要求，并确认机器周围有足够的操作空间。
图片暂不可用
De’Longhi Magnifica S Smart ECAM250.23.SB，银色
这款内置研磨器咖啡机适合想自由挑选咖啡豆，并能接受手动打奶泡的消费者。
如果您经常制作奶类饮品，请考虑使用后操作和清洁蒸汽棒所需的步骤。还要确认水箱等部件周围是否留有足够的操作空间。
图片暂不可用
HiBREW H16，带研磨器、奶路系统和触摸屏
如果家人想用咖啡豆制作多种饮品，可以考虑这款机型。
产品名称中提到可制作 6 种咖啡。若您打算用它制作奶类饮品，请先阅读说明书，了解奶路系统的工作方式及清洁步骤。
图片暂不可用
De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B，黑色
如果您平时主要喝用咖啡豆制作的浓缩咖啡，偶尔手动打奶泡也能满足需求，可以了解这款机型。
选购前，请确认蒸汽棒的维护步骤，以及安装所需的空间尺寸。
图片暂不可用
HiBREW H7A，带研磨器和双锅炉，黑银双色
这款咖啡机内置研磨器，无需另配磨豆机，也能使用咖啡豆制作浓缩咖啡。
产品名称中标明配有 20 bar 泵和 2.8 L 水箱；仅凭这些参数无法判断它支持哪些饮品，或自动化程度如何。请查阅说明书了解这些信息及日常维护要求。
常见问题
带研磨器的全自动咖啡机需要清洁哪些部件？
您需要清空并清洁咖啡渣盒等部件、维护水箱，并按照机器提示运行相应清洁程序。除垢、冲煮器的拆装以及（如有）奶路系统的清洁要求因机型而异，请查看说明书了解具体操作。
如何确认带研磨器的咖啡机能放进吊柜下方？
将机型的高度、宽度和深度与摆放位置进行比较，并确认舱盖可以打开、水箱可以取出。制造商公布的尺寸通常描述的是机器本身，不一定包含实际使用时所需的全部空间。
在法国向专业卖家购买的咖啡机，是否享有法定保修？
是的，根据法国经济部的说明，在法国，专业经营者向个人消费者出售的全新、二手或翻新商品均适用法定符合性保证。如果咖啡机与宣传内容不符，请联系专业卖家；即使另有商业保修，也不能取代这项法定权利。