Pour des repas de semaine dont les ingrédients sont déjà préparés, choisissez un multicuiseur si votre priorité est de programmer la cuisson et de moins surveiller les fourneaux. Si vous voulez aussi hacher, mélanger ou peser dans le même appareil, examinez plutôt les fonctions et accessoires d’un robot cuiseur. Un robot multifonction sans cuisson peut alléger la préparation, mais nécessite toujours un autre équipement pour cuire le repas.
Si les ingrédients sont généralement prêts avant de lancer le repas, un multicuiseur programmable peut gérer la cuisson du riz ou d’un plat mijoté sans surveillance continue des fourneaux, comme l’explique Que Choisir. La découpe et les ajouts prévus par la recette restent à votre charge.
Pour des soupes, sauces ou pâtes qui demandent plusieurs opérations, un robot cuiseur peut réunir préparation et cuisson. Vérifiez les accessoires nécessaires à vos recettes, le volume utile du bol et la place disponible sur le plan de travail : ces caractéristiques varient selon le modèle.
Si vos plaques, votre four ou votre cocotte répondent à vos besoins, un robot multifonction sans cuisson peut vous aider à hacher, râper ou mélanger les ingrédients. Il ne cuira toutefois pas le plat à votre place : Que Choisir distingue ces robots des robots cuiseurs par leur fonction de cuisson.
Pour les repas récurrents, déterminez d’abord si vous cherchez à déléguer la cuisson, la préparation et la cuisson, ou seulement la préparation avant d’utiliser votre équipement habituel.
À envisager : vous préparez les ingrédients, puis souhaitez confier à l’appareil la cuisson d’un plat courant.
À accepter : la découpe et, selon la recette, le mélange restent manuels.
À envisager : vous voulez réunir plusieurs gestes de préparation et la cuisson dans un appareil.
À accepter : les possibilités dépendent des accessoires et demandent de la place pour l’appareil comme pour ses pièces.
À envisager : vous êtes satisfait de votre équipement de cuisson et voulez surtout préparer les ingrédients plus facilement.
À accepter : le repas devra ensuite cuire dans un autre appareil.
| Critère | Points à vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Cuisson programmée | Contrôlez les modes adaptés à vos plats et les étapes qui demandent encore une intervention pendant la cuisson. | Quand les ingrédients sont prêts, je veux lancer le plat puis consacrer moins d’attention aux fourneaux. Environ 46 % des consommateurs privilégieraient d’abord cette autonomie de cuisson. |
| Préparation et cuisson réunies | Vérifiez les opérations réalisées par le modèle, les accessoires inclus et le volume utile du bol. | Pour des soupes, sauces ou pâtes, j’aimerais aussi réduire les gestes à effectuer avant la cuisson. Cette préparation intégrée serait la priorité d’environ 36 % des consommateurs. |
| Préparation seule | Examinez les fonctions de découpe et de mélange, ainsi que la place nécessaire au rangement. | Mes appareils cuisent déjà les repas ; c’est la préparation des ingrédients qui me ralentit. Environ 18 % des consommateurs placeraient ce besoin de préparation seule au premier plan. |
Le volume annoncé n’est pas toujours celui que vous pouvez utiliser pour cuisiner. Que Choisir cite une cuve Cookeo de 6 L dont le volume maximal de cuisson est de 4 L.
Pour vos portions habituelles, comparez le volume utile, les repères de remplissage et la place prise par un éventuel panier vapeur.
Un multicuiseur gère principalement la cuisson. Si votre repas demande de hacher, de peser ou de pétrir, ces étapes peuvent rester à faire séparément.
Listez les gestes que vous souhaitez réellement déléguer avant de choisir entre multicuiseur et robot cuiseur.
Les recettes intégrées, celles d’une application et les fonctions disponibles sans connexion ne s’utilisent pas nécessairement de la même façon.
Vérifiez sur le modèle retenu quelles recettes sont accessibles directement, si une connexion est nécessaire et si vous pouvez régler la cuisson manuellement.
Une application ou une connexion peut devenir nécessaire pour certaines fonctions de recettes guidées, selon l’appareil.
Un robot multifonction sans cuisson peut préparer les ingrédients, mais ne répond pas seul au besoin de lancer une cuisson automatisée.
Retenez cette solution si votre équipement de cuisson actuel vous convient et que la préparation est votre principal frein.
Comparez des modèles précis plutôt que d’attribuer les mêmes fonctions à toute une marque : capacité utile, accessoires et accès aux recettes changent d’un appareil à l’autre.
Les gammes Cookeo et Companion permettent de comparer un appareil centré sur la cuisson avec un robot qui associe préparation et cuisson.
Le TM7 s’adresse aux personnes qui souhaitent suivre des recettes guidées tout en utilisant des fonctions de préparation et de cuisson.
Le Cook Expert réunit des opérations de préparation et de cuisson pour les recettes qui nécessitent plusieurs étapes.
Le MultiTalent 3 MCM3100W est une piste si vous cherchez à préparer les ingrédients avant une cuisson séparée.
Ces appareils comprennent des multicuiseurs pour programmer la cuisson et des robots cuiseurs pour réunir davantage d’étapes de préparation et de cuisson. Vérifiez les consignes de surveillance propres à chaque modèle si vous souhaitez pouvoir vous éloigner pendant son fonctionnement.
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À considérer si vous voulez programmer différentes cuissons dans une cuve. Le nom du produit indique une puissance de 1 200 W et 12 programmes préréglés ; pour vos portions, contrôlez les limites de remplissage applicables à chaque recette.
Pour la cuisson sous pression, suivez les instructions du modèle concernant la vapeur et l’ouverture du couvercle.
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À examiner si vous souhaitez peser les ingrédients et suivre les étapes d’une recette sur l’appareil. Ce modèle est présenté avec un grand bol ; vérifiez le volume utilisable pour les quantités que vous cuisinez.
Contrôlez les recettes effectivement préchargées et les conditions d’accès aux contenus supplémentaires. Manipulez le bol et son contenu avec précaution pendant et après la cuisson.
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À comparer si vous recherchez des programmes de cuisson et plusieurs réglages de pression. Le nom du modèle indique neuf menus et deux niveaux de pression ; vérifiez les limites de remplissage correspondant à vos recettes.
Contrôlez la disponibilité des instructions et des recettes en français, puis suivez les consignes du modèle pour la cuisson sous pression.
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À considérer pour des repas préparés en plusieurs portions si les modes de cuisson du modèle correspondent à vos plats. Son nom indique une configuration 7-en-1 et une cuve intérieure en acier inoxydable ; confrontez la capacité de 7,1 L aux repères de remplissage de vos recettes.
Si vous comptez lancer la cuisson plus tard ou utiliser un maintien au chaud automatique, vérifiez la présence et les conditions de ces fonctions sur le modèle exact.
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À examiner si vous voulez peser les ingrédients et suivre des recettes sur l’écran tout en réunissant préparation et cuisson. Vérifiez le volume utile du bol et les conditions d’accès aux recettes qui vous intéressent.
La consigne du modèle demande de ne pas laisser l’appareil sans surveillance pendant son fonctionnement : ne le choisissez pas pour vous éloigner durant toute la cuisson.
Non, pas si vous souhaitez déléguer la cuisson. Que Choisir distingue le robot cuiseur des robots multifonctions par cette fonction : après avoir préparé les ingrédients dans un robot sans cuisson, vous devrez utiliser vos plaques, votre four ou un autre appareil pour cuire le repas.
Pas nécessairement : le volume utilisable dépend du modèle et de la recette. Que Choisir donne l’exemple d’une cuve Cookeo de 6 L limitée à 4 L de cuisson ; consultez les repères de remplissage de l’appareil que vous envisagez, particulièrement pour la cuisson sous pression.
Vérifiez quelles recettes sont accessibles sur l’appareil, lesquelles nécessitent une application ou une connexion et si la cuisson reste réglable manuellement. Que Choisir conseille de contrôler les conditions d’accès aux recettes avant de choisir un robot cuiseur.
Pour un appareil vendu par un professionnel à un particulier en France, la garantie légale de conformité s’applique aux biens neufs, d’occasion ou reconditionnés, selon la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes. Si l’appareil présente un défaut de conformité, adressez-vous au vendeur et conservez la preuve d’achat ainsi que sa description ; cette garantie légale est distincte d’une politique commerciale de retour pour changement d’avis.