独居人士或经常做少量饭菜的两口之家
如果你经常只做 1 至 2 人份，选购时应先参考平时每次烹饪的份量，而不是只看标注的容量。选择小巧机型时，也要考虑设备的摆放、清洁所需空间。
哪些人适合考虑？
开放式厨房或空间有限的家庭
先测量预留位置；如果设备会在起居空间附近运行，也要考虑风扇噪声。UFC-Que Choisir 指出，不同型号的噪声表现各不相同。因此，参考注明测试条件的实测结果，比在门店里短暂听一下更有帮助。
偶尔需要同时烹饪两种食物的小家庭
如果你经常需要为主菜和配菜分别设置烹饪参数，双腔设计或许能满足需求。不过要留意整机尺寸：即使只使用较小的抽屉，设备占用的空间也不会因此减少。
如何比较关键指标？
准备小份量食物时，首先要看使用频率，判断是否值得在现有烤箱之外再添置一台设备；接着再根据实际烹饪习惯选择合适的炸篮。
单篮空气炸锅
适合考虑：经常烹饪少量食物，通常供 1 至 2 人食用。
需要接受：单个炸篮无法同时为两种食物分别设置独立参数。
双篮空气炸锅
适合考虑：如果你经常需要分开烹饪主菜和配菜，并希望协调两者的完成时间。
需要接受：即使只用其中一个区域，整机仍会占用两个区域的空间。
继续使用现有烤箱或迷你烤箱
建议继续使用：如果你偶尔才做少量食物，或常做的菜需要比炸篮更大的空间。
需要权衡：UFC-Que Choisir 提醒，空气炸锅也能烘烤、烤制和烧烤，而这些功能通常已经可以由烤箱实现。
| 选购标准 | 需要确认的要点 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 适合的烹饪份量 | 结合常做食物，比较炸篮的底面积和建议装载量，不要只看标注的升数。 | 我通常只做 1 至 2 人份，希望避免炸篮太小、需要分批烹饪，也不想买尺寸过大的设备；约 33% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 空间、噪声与清洁 | 测量摆放和收纳空间；比较注明测试条件的噪声数据，并查看可拆卸部件的清洁说明。 | 我的厨房是开放式或空间狭窄的，希望使用和收纳设备时都不太受影响；约 27% 的消费者会把这一点放在首位。 |
| 相较烤箱的实用性 | 列出实际计划烹饪的小份量食物，并确认相关餐具和烤模能否放入炸篮。 | 我的烤箱已经能满足大部分做饭需求，只有在空气炸锅适合频繁且用途明确的情况下，我才想添置一台；约 27% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 分开烹饪两种食物 | 确认两个区域是否支持独立设置，并检查同步功能是否符合你的烹饪习惯。 | 我经常需要烹饪主菜和配菜，而且两者所需时间不同；约 13% 的消费者会把这项功能放在首位。 |
选购时要避免哪些误区？
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把标注的升数等同于实际可烹饪的份量
炸篮形状、食物摆放方式和菜谱都会影响每次能烹饪的食物量。UFC-Que Choisir 因此会区分标注容量与实际可用容量。
选购时可以结合最常做的份量，查看说明书、建议装载量和内部尺寸。
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买了与现有烤箱功能重复的设备
空气炸锅可以烘烤、烤制和烧烤。UFC-Que Choisir 建议，如果烤箱已经能实现这些功能，就要避免重复添置设备。
记下平时一周内真正会用空气炸锅做的菜。如果能想到的菜并不多，不妨继续使用现有烤箱。
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因为机身小，就忽略运行噪声
在开放式厨房里，风扇运转声可能比较明显。UFC-Que Choisir 指出，不同型号的噪声表现有差异，其测试方案是在 0.50 m 处测量噪声。
如果设备要放在起居空间附近使用，选购前应查看注明测量距离和运行模式的测试结果。
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默认空气炸锅一定更省电
针对某种食材和特定设置进行的对比，并不能代表你所有菜谱的情况。Philips 也说明，其对比结果可能因设备而异。
如果你重视节能，请确认测试中使用的菜品、份量、温度、是否预热，以及对比的烤箱型号和测试条件。
值得关注的品牌与机型类型
Moulinex
Easy Fry 系列包含适合烹饪少量食物的单篮机型。
- Moulinex 表示，Easy Fry Compacte Precision EZ301810 容量为 1.6 L，适合 1 至 2 人使用；品牌还说明，其炸篮和烤架可用洗碗机清洗。
- 这些信息并不能说明每道菜适合的实际份量，也无法反映设备的噪声表现。请结合自身需求比较具体型号。
Philips
Philips 的产品系列包括单篮和双抽屉机型，可满足不同的烹饪需求。
- Philips 将 HD9252/90 介绍为适合两人使用的 4.1 L 紧凑机型。品牌还介绍，3000 系列的部分双篮机型配有两个不同尺寸的抽屉，并支持同步功能。
- 引用产品特点前，请核对完整型号后缀：HD9252/90 的信息不一定适用于 HD9252/70。
Ninja
Ninja 是 UFC-Que Choisir 空气炸锅对比评测中涉及的品牌之一。
- UFC-Que Choisir 的测试方案会评估烹饪效果、操作便利性、安全性和噪声等方面，有助于比较具体型号。
- 某个品牌出现在对比评测中，并不代表该品牌所有紧凑型机型的尺寸、烹饪效果或噪声水平都相同。
Joybuy 在售空气炸锅
以下空气炸锅可作为烹饪少量食物的备选。添置设备前，请先比较容器尺寸是否适合你的日常份量，以及家中是否有足够的摆放空间。
图片暂不可用
Philips NA210/00 2000 系列空气炸锅，3.2 L
这款产品标注容量为 3.2 L，适合 1 至 2 人使用，符合 UFC-Que Choisir 对单篮机型给出的 3 至 4 L 参考范围。
请根据常做的食材确认炸篮底面积是否合适，并留意设备周围所需的空间。
图片暂不可用
Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅
如果你考虑用这款产品制作少量食物，请将容器尺寸与平时的烹饪份量进行比较。
还要预留收纳空间。如果你的厨房是开放式的，建议查看注明测试条件的噪声评测。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1150 W
如果你平时烹饪的份量不多，可以考虑这款 2 L 机型；但要确认炸篮能否一次装下常做的食材，避免频繁分批烹饪。
产品名称标注有 60 分钟定时器、不粘炸篮，以及可用洗碗机清洗的部件。购买前请测量可用空间。
图片暂不可用
Philips HD9252/70 空气炸锅，黑色
如果你通常为两人准备餐食，建议根据实际份量比较炸篮大小，不要只看标注的升数。
Joybuy 标注 HD9252/70 的容量为 4.1 L。请核对这一具体型号的尺寸和清洁说明，不要直接套用 HD9252/90 的信息。
常见问题
迷你空气炸锅能替代烤箱吗？
不能满足所有用途：UFC-Que Choisir 提醒，空气炸锅和烤箱的部分烹饪功能相同。紧凑型炸篮适合频繁制作少量食物，但如果你打算保留现有设备，也要确认较大的餐具、烤模和常做的菜仍能用它们烹饪。
独居或两口之家该选多大容量？
UFC-Que Choisir 将单篮 3 至 4 L 作为适合 1 至 2 人使用的参考范围，但这并不适用于所有菜谱。Moulinex 也有一款标注容量为 1.6 L、适合这类人数的机型。因此，应结合实际份量，比较升数、炸篮底面积和说明书中标注的装载量。
如何比较两款空气炸锅的噪声？
比较时应选择在相同距离、注明运行模式的测试数据，不要只看孤立的数值。UFC-Que Choisir 的测试方案是在 0.50 m 处测量噪声；如果你的厨房是开放式的，请特别留意测试条件。
一个人做饭，双篮机型还有用吗？
如果你经常需要用不同设置烹饪两种食物，双篮机型仍然值得考虑。Philips 介绍的部分双抽屉机型支持协调烹饪完成时间；如果你每次只做一种食物，就要衡量这一功能是否值得占用整台设备的空间。