没有烤箱的租房族或学生
台式迷你烤箱无需嵌入安装，就能烘烤或焗烤各类料理。不过，您需要预留位置，并确保设备周围有足够的通风空间，还要确认常用烤盘能放进烤箱。
哪种方案适合您？
日常主要用锅烹饪的家庭
如果您常做米饭、炖菜、酱汁类料理或蒸菜，多功能锅会比适合烤制大尺寸餐盘料理的烤箱更贴合日常需求。
想要兼顾两种烹饪方式的家庭
兼具压力烹饪和空气炸功能的电器可以满足这两类需求。决定长期摆放之前，请先确认机身重量、尺寸，以及各项功能的使用方式。
选购前要核对哪些条件？
先想想自己最常做哪些菜，再结合餐具尺寸、台面空间和电源位置，判断哪种电器更适合。
| 考量因素 | 需要核对 | 根据我的需求 |
|---|---|---|
| 烹饪方式 | 根据常做的菜，确认所需功能：制作焗烤料理需要烤箱和烤架功能；米饭、蒸菜和炖菜则适合用锅烹饪。如果考虑购买多功能机型，请确认自己确实会用到两类功能。 | 我经常用烤盘做咸派或焗烤料理，迷你烤箱更适合这类需求。如果平时主要用锅做饭，我会优先考虑多功能锅。 |
| 容量与空间 | 选烤箱时，要将烤盘尺寸与内部空间对照，并确认外部尺寸是否适合摆放位置。选多功能锅时，还要留意标称容量与说明书中注明的实际可用容量可能不同。 | 我常用的餐盘必须能放进设备，同时不能占满整个台面。Darty 上关于 Optimo 33 L 的部分用户评价提到，虽然标称容量不小，但有些派盘还是放不进去。 |
| 清洁维护 | 选迷你烤箱时，检查内腔、烤盘和玻璃门是否方便清洁；选多功能锅时，查看内胆和锅盖的清洁说明。拆卸前请先阅读使用说明书。 | 如果我经常烹饪容易溅油的菜，就希望能轻松清洁容易接触到的表面，不必进行复杂操作。 |
| 摆放与安装 | 请查阅具体型号的说明书，了解功率、插电要求、摆放表面和通风间距。只有在住所已有合适空间和安装条件时，才需要考虑嵌入式紧凑烤箱。 | 如果小厨房不打算装修，我需要选择能按照说明书要求摆放的台式电器。如果不确定插座或电路是否合适，我会咨询专业人士。 |
选购时要避免哪些误区？
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只看标称升数
容量数字并不能完全反映烤盘可用的宽度和深度。Darty 上有购买 Optimo 33 L 的用户评价称，有些派盘无法放入烤箱。
请测量常用烤盘，并与具体型号的内部尺寸对照；同时单独确认设备周围所需的预留空间。
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明明常做焗烤，却选择了内胆式多功能锅
多功能锅的烹饪程序不一定能提供烤制大餐盘料理所需的烤箱内腔和烤架功能。例如，Moulinex 为 Optimo 33 L 迷你烤箱介绍了烤箱和烤架模式。
比较迷你烤箱和多功能锅之前，先列出自己最常做的菜。
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以为多功能合一就一定不占空间
功能多不代表体积小。Que Choisir 特别指出，经过测试的 Moulinex Cookeo Infinity 重达 12 kg。
请确认目标型号的重量和尺寸，并考虑操作配件所需的空间。
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没有核对就选择插座或插线板
不同电器的功率和插电要求各不相同。固定电气装置的相关规定不能替代台式电器的使用说明书。
购买前请阅读具体型号的要求；如果现有电气安装似乎不合适，请找专业人士检查，不要自行改装。
一个品牌，多种烹饪方案
Moulinex 提供 Optimo 迷你烤箱和 Cookeo 多功能锅；不同型号的容量和功能各有差异，选购时请逐一核对。
Moulinex
其产品系列包括适合在烤箱内腔中烹饪的台式迷你烤箱，以及适合锅内烹饪的 Cookeo 多功能锅，其中还有一款兼具压力烹饪和空气炸功能。
- 通过 Moulinex 和 Darty 的产品信息，可以对比多款 Optimo 迷你烤箱的容量和烹饪模式。
- 不同功能并不意味着这些设备可以互相替代：Que Choisir 指出，受评测的 Cookeo Infinity 重达 12 kg，而且空气炸功能运行较慢。
适合不同用途的台式电器
Joybuy 为您提供多种选择：适合在烤箱内腔中烹饪的迷你烤箱、兼具锅内烹饪和空气炸功能的电器，以及适合锅内料理的多功能锅。选购前，请结合日常烹饪需求对比各款产品的特点。
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Black+Decker BXOV4500E 迷你烤箱，2000 W
如果您更常用烤盘而不是锅内烹饪，可以考虑这款产品。其标称功率为 2000 W；请将常用烤盘尺寸与内腔尺寸对照，并查阅说明书，确认插电要求和所需通风间距。
图片暂不可用
Black+Decker BXOV3000E 迷你烤箱，1500 W
这也是一款适合烤箱类料理的台式选择。其标称功率为 1500 W；请核对产品的内部和外部尺寸，并确认该型号的摆放和插电要求。
图片暂不可用
Cecotec GM H Deluxe Fry 6 L 多功能锅，配空气炸锅盖和内置秤
如果您主要做锅内料理，同时也想使用空气炸锅盖，可以考虑这款产品；但它未必能替代烤制大份焗烤料理的烤箱。请确认加上配件后的占用空间，并查阅说明书了解电气要求。
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Instant Pot Duo Crisp 7.6 L
如果您想在锅内烹饪和使用空气炸锅盖之间灵活切换，请先确认这两种方式都符合您的日常需求。其标称容量为 7.6 L；请确认主机和锅盖所需的摆放空间，并查阅适用说明书，了解温度和摆放要求。
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Instant Pot Rio 3.8 L Sea Salt
如果您平时主要用锅烹饪，而不是用烤盘制作焗烤料理，可以考虑这款产品。其标称容量为 3.8 L；请根据自己的食谱需求，确认设备占用空间、插电要求和产品功能。
常见问题
多功能锅能代替迷你烤箱吗？
不一定适合所有料理。多功能锅适合在内胆中烹饪；迷你烤箱则有烤箱内腔，可以放入披萨、馅饼或焗烤料理所用的餐盘，前提是餐盘尺寸合适。请根据自己最常做的菜来选择。
如何确认餐盘能放进迷你烤箱？
测量餐盘尺寸，并与具体型号的内腔尺寸对照，不要只看标称升数。Darty 标注，19 L 的 Moulinex Optimo OX444810 内腔尺寸为 32.5 × 24.5 × 22.6 cm；此外，还要确认放入和取出餐盘是否方便。
如何确认台式电器的插电要求？
先阅读具体型号说明书中的功率和插电要求，再确认现有电气安装是否符合要求。Promotelec 对固定安装电路的要求另有规定，但这些规定本身并不能代替每台台式电器的插电说明。如不确定插座或电路是否合适，请咨询专业人士。
有 CE 标志就能确定电器适合小厨房吗？
不能。根据 DGCCRF 的说明，CE 标志表示制造商声明产品符合适用要求，但它并非认证标志。选购时仍需核对目标型号的尺寸、插电要求和通风说明。
迷你烤箱的清洁维护要注意什么？
请查看说明书，了解内腔、烤架、烤盘和炉门的清洁方法，不要想当然地认为玻璃门可以拆卸。对于内壁，Que Choisir 建议用海绵蘸洗洁精清洁，然后冲洗并擦干，同时不建议使用磨砂海绵。