哪些人适合参考这些选购标准？

经常储存敏感食材的家庭

如果您经常储存肉类、鱼类或预制菜，就需要找到并监测冰箱内最冷的区域。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）建议将敏感食材放在该区域。

经常一次准备多餐的人

冰箱应能妥善收纳各类保鲜盒和菜品，同时避免塞得过满。除了标称容量，内部布局也很重要，必须留出足够空间让空气流通，这也是法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）的建议。

厨房空间有限的消费者

选择时要考虑可用宽度或预留安装空间的尺寸、所需冷藏容量，以及是否需要为冷冻功能留出位置。

购买前应关注哪些标准？

储存敏感食材时，首先要关注法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）建议的冷藏区域监测方式。然后根据日常储存量选择合适的冰箱类型：UFC-Que Choisir 将冰箱分为台式、单门和冷藏冷冻组合等类型。

台式冰箱

适合考虑：厨房空间有限，日常储存量也不大的情况。

需要接受：可供多道菜品收纳的空间较少，也更需要避免把冰箱塞得过满。

单门冰箱

适合考虑：更需要冷藏空间，且已有其他冷冻方案或很少冷冻食物的情况。

需要接受：内置的小型冷冻室可能不适合经常冷冻食物。

冷藏冷冻组合冰箱

适合考虑：既要储存新鲜食材和预制菜，也要储存冷冻食品的情况。

需要接受：冰箱的一部分容量会留给冷冻室；请确认冷藏室实际可用空间是否充足。

选购标准 检查要点 适用消费者
冷藏区域监测 查看说明书，确认冰箱内最冷区域的位置，以及如何监测该区域的温度；不要把设定温度和实际测得的温度混为一谈。 我经常储存敏感食材，希望知道该将它们放在哪里，才能符合 Anses 关于 4 °C 或以下的建议；约 36% 的消费者将这项监测需求放在首位。
收纳布局与空气流通 检查搁架高度是否适合您的容器，并确认是否有足够空间，避免冰箱塞得过满。 冰箱里同时存放多餐菜品时，我希望能将它们分开放置，并留出足够间隙；约 29% 的消费者最重视这种收纳方式。
容量与安装 分别比较冷藏室和冷冻室的容量，再确认冰箱外部尺寸或预留安装空间的尺寸。 厨房空间有限制，但我仍需要放下日常采购的食材和做好的菜；近 21% 的消费者优先考虑空间与容量之间的平衡。
冷冻空间 如果经常冷冻准备好的菜品，请确认独立冷冻室的容量和内部布局是否合适。 我既想为接下来的几餐保留新鲜食材，也想冷冻一部分备好的菜；约 14% 的消费者将兼顾这两类需求作为首要考虑。

选购时应避免的误区

  • 把显示的设定温度当成食材的实际温度

    仅凭设定值，无法确认存放敏感食材的区域实际有多冷。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）建议监测冰箱内最冷的区域。

    购买前，请查阅说明书，了解如何确定该区域。冰箱安装好后，请测量该区域的温度，必要时可使用温度计。

  • 只依赖空气循环功能

    即使产品标注了有助于均匀送冷的功能，也不能仅凭这一点确认最冷区域始终处于 4 °C 或以下。UFC-Que Choisir 在测试中会分别评估冷气分布和温度变化。

    请核对具体型号的产品参数；如果有独立测试报告，也要了解其测量条件。使用过程中仍需监测冷藏区域。

  • 只看总容量

    总容量并不能说明冰箱里还剩多少空间可放保鲜盒和新鲜食材。根据法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）的建议，冰箱塞得太满也可能影响空气流通。

    请分别比较冷藏室和冷冻室的容量，再检查搁架和抽屉的布局。

  • 仅凭外观高度订购嵌入式冰箱

    外观相近的两台冰箱，可能需要不同尺寸的预留空间，或采用不同的门板安装方式。

    请测量预留空间，并查看对应型号的说明书，确认安装尺寸、通风要求、门板固定方式和开门方向。

    如果尺寸或安装方式不兼容，可能需要调整安装方案，或改选其他冰箱。

可按具体型号考察的品牌

Bosch

可关注 Bosch 的部分单门或组合冰箱，不同型号在内部布局和温度控制方式上有所差异。

  • Bosch 的 KGN86AIDP 配备 Multi Airflow、温度控制功能和 VitaFresh XXL 抽屉。
  • KGN86AIDP 的这些配置不能证明其他 Bosch 型号的冷藏区域温度；请实际检查您所选冰箱的冷藏区域。

Liebherr

如果分区储存和温度显示符合您的收纳习惯，可以进一步了解该品牌的相关型号。

  • Liebherr 介绍称，IRBci 5150 Prime BioFresh 配有接近 0 °C 的 Meat & Dairy 储存区，以及湿度较高的 Fruit & Vegetable 储存区。
  • 上述信息仅适用于该型号，仍需确认冰箱内最冷区域的位置并监测其温度。

Electrolux

如果考虑选购嵌入式组合冰箱，请结合厨房空间核对容量和安装要求。

  • Electrolux 标注 ENC8MD18S 的冷藏室容量为 186 L，冷冻室容量为 62 L，预留安装空间为 1780 × 560 × 550 mm。
  • 上述尺寸和容量仅适用于 ENC8MD18S；选购时还应确认该型号的门板安装方式及其他安装要求。

Whirlpool

可关注其嵌入式或独立式冰箱，具体型号的控制方式和制冷功能各有不同。

  • Whirlpool 介绍称，ARG 8161 配备 6e SENS 传感器，可在放入新食材后调节温度。
  • ARG 8161 的这项功能说明并不能证明冰箱各个区域实际达到的温度，也不一定适用于其他型号。

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常见问题

有数字温度显示，就能确认敏感食材的储存温度吗？

不能。温度显示不能代替对最冷区域的实际监测。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）建议将敏感食材存放在 4 °C 或以下的区域；请查阅说明书确认该区域的位置，必要时使用温度计测量。

风冷或 No Frost 功能能让人不必监测温度吗？

不能。这些功能不能代替对冰箱最冷区域的监测。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）也建议不要把冰箱塞得过满，以免影响空气流通。

如何比较两台冰箱的容量和耗电量？

请分别比较各个储存空间的容量，并在相同条件下比较每款型号标注的年耗电量。查看能源标签和产品参数页；欧盟委员会的 EPREL 公共数据库可用于比较欧盟能源标签制度所涵盖型号的主要参数。

更换嵌入式冰箱前需要检查什么？

请确认预留空间尺寸、通风要求、门板固定方式，以及所选型号的开门方向。例如，Electrolux 标注 ENC8MD18S 所需的预留空间为 1780 × 560 × 550 mm；因此，仅凭外观高度无法判断是否兼容。