Si vous réchauffez et décongelez surtout des aliments, un micro-ondes simple répond au besoin. Choisissez un modèle gril pour dorer ponctuellement des plats, ou un combiné à chaleur tournante si vous comptez aussi réaliser des cuissons de type four. Dans ce dernier cas, vérifiez que vos plats entrent dans la cavité et que l’appareil peut être installé et ventilé conformément à sa notice.
Si vous voulez cuire des plats ou des pâtisseries, plutôt que seulement réchauffer des repas, recherchez une fonction chaleur tournante. Comparez ensuite la cavité et le plateau avec les plats que vous utilisez réellement.
Si le réchauffage et la décongélation dominent vos usages, un micro-ondes simple peut suffire. Mesurez l’emplacement prévu et gardez libres les aérations selon la notice du modèle.
Pour dorer une pizza, une quiche ou des légumes sans faire régulièrement de pâtisserie, le gril est la fonction à examiner. Panasonic France cite ces préparations parmi les usages du gril de son NN-GT46KB.
Dans un logement sans four traditionnel, choisissez d’abord selon ce que l’appareil devra cuire, puis vérifiez la place disponible pour l’appareil et vos plats.
| Besoin | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Cuissons de type four | Présence d’une chaleur tournante, plage de température et dimensions utiles de la cavité ou du plateau. | Sans four traditionnel, je veux pouvoir préparer des pâtisseries ou des plats cuits au four. Environ 50 % des consommateurs placent ces cuissons en priorité. |
| Dorure et gratins | Présence d’un mode gril et taille des plats utilisables avec ce mode. | Pour finir une quiche ou un gratin, je recherche surtout une surface dorée. La dorure est le besoin prioritaire d’environ 33 % des consommateurs. |
| Réchauffage et décongélation | Dimensions extérieures, place pour les assiettes habituelles et consignes de ventilation. | Quand mes repas sont déjà cuits ou surgelés, je veux avant tout les réchauffer ou les décongeler ; environ 17 % des consommateurs donnent la priorité à ces usages. |
Un gril sert à dorer ou gratiner. Il ne garantit pas le mode de cuisson avec ventilateur que vous recherchez peut-être pour des pâtisseries ou des plats rôtis.
Si ces cuissons comptent pour vous, vérifiez explicitement la présence de « chaleur tournante » ou de « convection », ainsi que la plage de température du modèle.
La capacité annoncée ne dit pas à elle seule si un moule, un plat rectangulaire ou une grande assiette pourra être utilisé dans l’appareil.
Mesurez vos plats habituels et comparez-les au diamètre du plateau et aux dimensions intérieures du modèle envisagé.
Whirlpool France avertit que des orifices de ventilation obstrués peuvent entraîner une surchauffe rapide.
Prévoyez une surface plane et respectez les dégagements indiqués dans la notice de l’appareil choisi.
Whirlpool France distingue les micro-ondes posables des modèles conçus pour être encastrés. La possibilité de placer un appareil pose libre dans une niche ne se déduit pas de ses seules dimensions.
Vérifiez le type de pose autorisé et le schéma d’installation du modèle avant de choisir son emplacement.
Panasonic France présente des micro-ondes simples, gril et combinés à chaleur tournante. Les fonctions et dimensions à comparer varient selon le modèle.
Samsung France présente notamment des micro-ondes combinés à convection et gril, dont le MC28H5015CK/EF.
Whirlpool France distingue les micro-ondes combinés en pose libre des modèles encastrables.
Ces modèles répondent à deux usages : réchauffer avec la possibilité de faire dorer un plat, ou envisager davantage de cuissons dans un appareil combiné. Pour ce second usage, confirmez les modes et les conditions de pose sur la référence choisie.
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Pour réchauffer des repas et faire dorer ponctuellement un plat, ce modèle gril répond à un besoin différent d’une cuisson par chaleur tournante.
Capacité annoncée : 25 L ; puissance indiquée : 900 W. Avant de le placer sur un plan de travail, vérifiez ses dimensions et les dégagements prescrits pour la ventilation.
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À considérer si vous souhaitez réchauffer et donner une finition dorée à certains plats ; vérifiez les modes disponibles avant d’en attendre une cuisson de type four.
Capacité annoncée : 25 L ; puissance indiquée : 1000 W. Comparez l’espace intérieur avec vos plats et suivez la notice pour la pose et la ventilation.
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Ce modèle gril peut convenir si vous privilégiez le réchauffage et souhaitez aussi dorer occasionnellement des préparations.
Capacité annoncée : 20 L ; puissance indiquée : 700 W. Assurez-vous que vos assiettes et plats entrent dans l’appareil ; le gril ne doit pas être confondu avec une chaleur tournante.
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À examiner si vous voulez préparer davantage que des plats réchauffés dans un seul appareil ; comparez ses modes de cuisson avec les recettes prévues.
Capacité annoncée : 39 L. Mesurez l’espace disponible et vos plats, puis consultez la notice pour le type de pose et les dégagements de ventilation.
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À envisager si vous cherchez à réunir plusieurs usages de cuisson sans ajouter un four distinct ; contrôlez les modes nécessaires à vos plats.
Capacité annoncée : 42 L. Vérifiez que l’appareil et vos plats tiennent dans l’espace prévu, ainsi que le type de pose et la ventilation prescrits dans sa notice.
Il peut couvrir certains usages d’un four si le modèle possède les modes de cuisson nécessaires et accueille vos plats. Panasonic France indique, par exemple, une chaleur tournante réglable jusqu’à 220 °C pour le NN-C69K ; vérifiez aussi la taille de la cavité, les accessoires admis selon le mode et les températures requises par vos recettes.
Mesurez les plats que vous comptez réellement utiliser, notamment leur largeur, leur longueur et leur hauteur. Comparez ces mesures aux dimensions intérieures et, si l’appareil en possède un, au diamètre de son plateau : le seul volume en litres ne permet pas de confirmer qu’un plat entrera.
Posez-le sur une surface adaptée et laissez ses aérations dégagées. Dans ses conseils d’installation, Whirlpool France indique une surface plane et une pièce entre 5 et 35 °C ; pour les dégagements et le branchement, suivez la notice du modèle acheté.
Ne le supposez pas : Whirlpool France distingue les modèles posables des appareils prévus pour l’encastrement. Vérifiez dans la fiche et la notice de la référence choisie si cette installation est autorisée et quelles conditions de ventilation elle impose.