Réchauffage quotidien en espace réduit
Vous réchauffez des portions et décongelez des aliments, sans chercher à dorer régulièrement vos plats. Un modèle solo mérite alors d’être comparé à l’espace disponible sur votre plan de travail.
Pour surtout réchauffer et décongeler dans un logement étudiant ou une petite cuisine, choisissez un micro-ondes solo. Un gril répond au besoin ponctuel de dorer ou gratiner ; un combiné devient pertinent si l’appareil doit régulièrement assurer des cuissons de type four. Avant l’achat, vérifiez que vos plats entrent dans la cavité et que l’emplacement permet les dégagements de ventilation exigés par la notice.
Vous réchauffez des portions et décongelez des aliments, sans chercher à dorer régulièrement vos plats. Un modèle solo mérite alors d’être comparé à l’espace disponible sur votre plan de travail.
Vous utilisez surtout le micro-ondes pour réchauffer, mais souhaitez aussi gratiner ou dorer de temps à autre. La fonction gril répond à cet usage sans être assimilable à une cuisson en chaleur tournante.
Vous comptez cuire régulièrement des préparations qui demandent un mode four. Un combiné équipé de chaleur tournante peut réunir cet usage, le gril et les fonctions micro-ondes, à condition que ses dimensions et ses commandes vous conviennent.
À choisir si : le réchauffage et la décongélation constituent l’essentiel de vos usages.
À accepter : il n’apporte ni gril ni cuisson en chaleur tournante.
À choisir si : vous voulez aussi dorer ou gratiner ponctuellement.
À accepter : la présence d’un gril ne signifie pas que l’appareil cuit en chaleur tournante.
À choisir si : l’absence de four vous conduit à utiliser régulièrement un mode de cuisson de type four.
À accepter : vérifiez la place nécessaire, les accessoires et la facilité d’emploi des programmes avant de retenir un modèle.
Que Choisir distingue les modèles solo, gril et combinés par leurs fonctions de cuisson. Pour équiper un logement étudiant, une résidence secondaire ou une petite cuisine sans four, partez de votre besoin principal, puis contrôlez les dimensions et les fonctions du modèle envisagé.
| Critère | Points à vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Réchauffer et décongeler | Vérifiez les réglages de puissance et, si vous en avez besoin, le mode de décongélation du modèle. | Je veux surtout préparer rapidement des portions déjà cuisinées ou décongeler des aliments, sans utiliser de fonction four. Environ 33 % des consommateurs donneraient la priorité à ce besoin. |
| Cuire sans four | Recherchez un mode de cuisson de type four, notamment la chaleur tournante, puis contrôlez les accessoires et les dimensions utiles. | Sans four traditionnel, je compte cuire régulièrement des plats qui ne se limitent pas au réchauffage. Ce besoin passerait en premier pour environ 27 % des consommateurs. |
| Dorer et gratiner | Confirmez la présence d’un gril et vérifiez que la grille ou le plateau convient à vos plats. | Je veux pouvoir finir un gratin de temps à autre, sans prévoir de cuisson régulière en chaleur tournante. Environ 20 % des consommateurs privilégieraient le gril pour cette raison. |
| Installer l’appareil et loger les plats | Comparez les dimensions extérieures et celles de vos contenants, puis ajoutez les dégagements exigés par la notice. | Mon plan de travail est limité et mes plats doivent entrer dans l’appareil tout en laissant assez d’espace pour la ventilation. Pour environ 20 % des consommateurs, cette contrainte serait prioritaire. |
Une capacité annoncée ne confirme pas qu’un plat rectangulaire ou un contenant haut entrera dans la cavité. Les fiches Whirlpool montrent aussi que le diamètre du plateau varie selon les modèles.
Mesurez votre plus grand plat, puis confrontez ses dimensions au plateau et à l’espace intérieur du modèle envisagé.
Selon Que Choisir, le gril sert à gratiner, tandis qu’un combiné ajoute notamment la cuisson en chaleur tournante. Le choix dépend donc des préparations que vous réaliserez réellement.
Si vous voulez seulement dorer ponctuellement, comparez les modèles gril ; si vous devez souvent cuire comme dans un four, examinez les modes des combinés.
Un micro-ondes peut tenir sur le plan de travail sans disposer des dégagements requis pour son installation. Samsung France précise que ces distances varient selon le modèle.
Avant de commander, mesurez l’emplacement en ajoutant les espaces indiqués dans la notice du modèle exact.
L’Anses indique qu’un réchauffage trop poussé peut augmenter la migration de substances provenant de certains emballages alimentaires.
Respectez les indications de durée et de puissance figurant sur l’emballage. Si la compatibilité du contenant avec le micro-ondes est incertaine, transférez les aliments dans un récipient adapté.
Whirlpool France présente des modèles solo et gril de formats différents : la gamme permet de confronter la capacité annoncée à la place et aux plats dont vous disposez.
Samsung France propose notamment le MG23T5018AW, un micro-ondes gril de 23 L à examiner si le dorage s’ajoute au réchauffage.
Panasonic France présente des modèles multifonctions à examiner lorsque la cuisson de type four doit prendre une place régulière dans une cuisine non équipée.
Ces modèles couvrent le réchauffage avec des appareils solo, le dorage ponctuel avec un modèle gril et la cuisson de type four avec un combiné. Choisissez d’abord la fonction dont vous avez besoin, puis vérifiez la place disponible et les dimensions de vos plats.
Image indisponible
À considérer pour réchauffer et décongeler sans rechercher de fonction gril ; le nom du modèle mentionne Quick Defrost.
Capacité annoncée : 23 L. Vérifiez les dimensions de vos plats et les dégagements de ventilation dans la notice avant l’installation.
Image indisponible
À examiner si vous souhaitez réchauffer et décongeler, puis dorer ponctuellement avec le gril. Cette fonction ne remplace pas une cuisson en chaleur tournante.
Capacité annoncée : 25 L. Comparez la taille de vos plats à celle du plateau et consultez la notice pour les dégagements de ventilation.
Image indisponible
À considérer pour le réchauffage et la décongélation dans un espace limité ; le nom du produit mentionne six menus préréglés et onze niveaux de puissance.
Capacité annoncée : 20 L ; puissance annoncée : 700 W. Contrôlez la taille du plateau, la notice d’installation et la compatibilité de l’alimentation électrique avec votre logement.
Image indisponible
À comparer pour le réchauffage courant avec des réglages manuels. Si vous souhaitez un programme de décongélation dédié, vérifiez sa présence dans la notice.
Capacité annoncée : 20 L ; puissance annoncée : 700 W. Vérifiez que vos contenants conviennent au plateau et respectez les dégagements de ventilation prescrits pour ce modèle.
Image indisponible
À examiner si vous devez régulièrement cuisiner sans four traditionnel : les modes micro-ondes, gril et convection correspondent à cet usage.
Capacité annoncée : 42 L. Mesurez soigneusement l’emplacement, puis vérifiez dans la notice les dégagements de ventilation et l’alimentation électrique requise.
Respectez les dégagements indiqués dans la notice du modèle choisi, en plus de ses dimensions extérieures. Samsung France donne comme repère moyen au moins 10 cm à l’arrière et sur les côtés, et 20 cm au-dessus, tout en précisant que les exigences varient selon les modèles.
Utilisez un contenant adapté au micro-ondes et suivez les indications de puissance et de durée figurant sur son emballage. L’Anses signale qu’un réchauffage trop poussé peut augmenter la migration de substances provenant de certains emballages alimentaires ; en cas de doute sur un contenant, transférez les aliments dans un récipient adapté.
Pour surtout réchauffer et décongeler, privilégiez des réglages de puissance compréhensibles et vérifiez le mode de décongélation si vous comptez l’utiliser. Selon Que Choisir, le gril sert à gratiner, tandis qu’un combiné ajoute des possibilités de cuisson de type four : ces fonctions supplémentaires ont surtout un intérêt si vos repas les demandent régulièrement.
Un ancien micro-ondes relève de la filière des déchets d’équipements électriques et électroniques présentée par les ministères chargés de la Transition écologique. Renseignez-vous auprès du vendeur ou d’un point de collecte sur les modalités de reprise ou de dépôt, plutôt que de le mettre avec les ordures ménagères.