Si vous réchauffez et décongelez surtout vos repas, un micro-ondes simple répond à l’essentiel ; choisissez un gril si vous souhaitez aussi dorer certains plats. Pour cuire des pizzas, des gâteaux ou des gratins en l’absence de four, recherchez explicitement la chaleur tournante sur un combiné, ou comparez-le à un mini-four si vous disposez de la place nécessaire. Le mini-four ne remplace toutefois pas les fonctions micro-ondes : dans tous les cas, vérifiez les dimensions utiles et les instructions d’installation du modèle envisagé.
À qui s’adressent ces appareils ?
Cuisiniers sans four
Si vous voulez préparer occasionnellement pizzas, gâteaux, gratins ou plats rôtis tout en conservant le réchauffage, comparez un combiné doté de chaleur tournante avec un mini-four. UFC-Que Choisir distingue ces fonctions de cuisson des usages d’un micro-ondes simple.
Utilisateurs de repas rapides
Pour réchauffer des portions et décongeler régulièrement, la simplicité des commandes, l’espace occupé et les dimensions utiles pour vos assiettes peuvent compter davantage que des modes de cuisson au four.
Amateurs de gratins ponctuels
Si vous utilisez surtout le micro-ondes mais souhaitez parfois dorer la surface d’un plat, un modèle avec gril mérite votre attention. Le gril ne signifie pas, à lui seul, que l’appareil possède la chaleur tournante nécessaire à d’autres cuissons au four.
Quels critères privilégier ?
Dans une cuisine sans four, partez des plats que vous souhaitez réellement préparer : le micro-ondes simple sert d’abord au réchauffage et à la décongélation, le gril ajoute le dorage, tandis qu’un combiné avec chaleur tournante répond à d’autres besoins de cuisson. Si la cuisson au four prime sur les fonctions micro-ondes, comparez aussi un mini-four ; quel que soit votre choix, réservez assez de place pour l’appareil et son installation.
| Critère |
Points à vérifier |
Consommateurs concernés |
| Cuisson au four |
Repérez la chaleur tournante ou pulsée dans les modes indiqués et vérifiez que vos moules entrent dans la cavité. |
Pour préparer parfois une pizza ou un gâteau sans four traditionnel, il me faut un véritable mode de cuisson adapté au plat. Environ 31 % des consommateurs placent ce besoin de cuisson au premier plan. |
| Réchauffage et décongélation |
Comparez les commandes de décongélation et la surface utile pour vos assiettes. |
Mes repas demandent surtout à être réchauffés ou décongelés, sans priorité donnée au dorage. Ce besoin passe en premier pour environ 31 % des consommateurs. |
| Dorage et gratinage |
Confirmez la présence du gril et les modes dans lesquels il peut fonctionner. |
J’aimerais gratiner certains plats, mais je ne prévois pas de faire régulièrement de la pâtisserie ou des rôtis. Cette priorité concerne environ 23 % des consommateurs. |
| Place et installation |
Mesurez l’appareil et l’ouverture de sa porte ; consultez la notice pour la pose et la ventilation. |
Dans ma petite cuisine, l’appareil doit tenir à l’emplacement prévu sans bloquer ses aérations. Environ 15 % des consommateurs donnent la priorité à cette contrainte d’installation. |
Les erreurs à éviter
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Supposer que « combiné » signifie toujours chaleur tournante
Un micro-ondes avec gril peut dorer un plat sans proposer le mode recherché pour cuire un gâteau ou une pizza comme au four.
Consultez la liste des modes du modèle exact et cherchez explicitement « chaleur tournante » ou « chaleur pulsée » si cette cuisson est déterminante pour vous.
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Choisir uniquement d’après le volume en litres
La capacité annoncée ne dit pas si votre moule entre dans la cavité ni si l’appareil tient sur le plan de travail, porte ouverte.
Mesurez votre emplacement et vos plats, puis comparez-les aux dimensions extérieures et intérieures du modèle envisagé.
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Installer un appareil sans suivre sa notice
Whirlpool demande de ne pas obstruer les aérations de ses micro-ondes ; une notice Electrolux précise qu’un modèle encastrable doit être installé dans sa structure avant utilisation.
Vérifiez le type de pose et les consignes de ventilation propres à votre modèle avant de lui réserver une place.
Un emplacement inadapté peut vous obliger à déplacer l’appareil ou à prévoir l’installation requise pour un modèle encastrable.
Des marques à connaître pour comparer les fonctions
Whirlpool
La gamme comprend des micro-ondes pose libre, des modèles avec gril et des combinés. Le MWF255B illustre un appareil de 25 L associant micro-ondes et gril.
- Whirlpool indique pour le MWF255B une cavité sans plateau et des dimensions de 49 × 32,5 × 46,8 cm.
- Ne déduisez pas une fonction chaleur tournante de son intitulé commercial : vérifiez les modes du modèle retenu.
Samsung
Le MC28H5015AW est un exemple de micro-ondes combiné de 28 L présenté par Samsung avec convection, gril et micro-ondes.
- Sa fiche indique une puissance micro-ondes de 900 W et une alimentation de 230 V / 50 Hz.
- Ces caractéristiques concernent le MC28H5015AW : comparez les fonctions, la cavité et les dimensions du modèle que vous envisagez réellement.
LG
La gamme comprend des combinés avec gril et chaleur pulsée ; le MC-8090WH en est un exemple de 32 L.
- LG indique pour le MC-8090WH des modes combinés et des dimensions extérieures de 53 × 32 × 42 cm.
- Mesurez notamment la largeur et la profondeur disponibles avant de retenir ce format.
Bosch
Le FFL020MS2 donne un repère pour la voie du micro-ondes simple en pose libre, orientée vers les usages micro-ondes plutôt que vers la cuisson à chaleur tournante.
- Bosch annonce pour ce modèle 20 L, 800 W et des dimensions de 260 × 442 × 345 mm.
- Si vous souhaitez gratiner ou cuire au four, cherchez ces modes explicitement sur l’appareil choisi.
Moulinex
Les mini-fours de la marque constituent une autre piste lorsque la cuisson au four importe davantage que les fonctions micro-ondes.
- Moulinex présente l’Optimo 19 L avec, entre autres, chaleur tournante, chaleur traditionnelle et gril.
- Un mini-four ne fournit pas pour autant le réchauffage et la décongélation par micro-ondes ; vérifiez aussi la place nécessaire à sa pose.
Des micro-ondes selon vos usages
Ces modèles Joybuy permettent de comparer des micro-ondes simples, un appareil avec gril et des combinés pour une cuisine sans four traditionnel. Choisissez d’abord les modes dont vous avez besoin, puis confrontez le format et les consignes de pose de chaque modèle à votre cuisine.
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Beko MGC20100B1 avec gril, 20 L, noir
À considérer si vous réchauffez vos repas et souhaitez aussi gratiner ponctuellement. Vérifiez les modes précis si vous comptez cuire des plats habituellement préparés au four.
La variante indiquée offre 20 L et une puissance micro-ondes annoncée de 700 W.
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LG MJ3965ACS combiné, 39 L, finition inox noire
Si vous cherchez à conserver les usages micro-ondes tout en cuisant certains plats sans four traditionnel, vérifiez les modes de cuisson et les accessoires adaptés dans la notice de ce combiné.
Sa capacité annoncée est de 39 L ; confrontez son encombrement et ses consignes de pose à l’espace disponible.
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Samsung MS23K3513 Solo Quick Defrost, 23 L
Pour réchauffer et décongeler plutôt que gratiner ou cuire comme au four, examinez ce modèle simple et vérifiez que vos plats entrent dans sa cavité.
La variante indiquée offre 23 L et la fonction Quick Defrost.
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SHARP YC-MC422AE-SB combiné 3-en-1, 42 L
Si vous envisagez un combiné pour cuisiner sans four traditionnel, contrôlez dans la notice les modes utilisables pour vos plats ainsi que la fonction de décongélation si elle compte pour vous.
Sa capacité annoncée est de 42 L ; mesurez soigneusement son emplacement avant de choisir ce format.
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COMFEE CM-E202CC(BK) numérique, 20 L, noir
Pour des repas surtout réchauffés ou décongelés, ce modèle simple est une piste si ses commandes et la taille de sa cavité conviennent à vos plats ; ne le choisissez pas en supposant qu’il possède un gril.
Son intitulé indique 700 W, 6 menus préréglés, 11 niveaux de puissance et une fonction de décongélation.
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Questions fréquentes
Un micro-ondes simple peut-il remplacer un four traditionnel ?
Pas pour toutes les cuissons : il convient surtout au réchauffage, à la décongélation et à certaines préparations adaptées aux micro-ondes. Pour des plats qui demandent un mode de cuisson au four, vérifiez la présence de chaleur tournante sur un combiné ou comparez un mini-four.
Un micro-ondes avec gril possède-t-il forcément la chaleur tournante ?
Non : le gril sert au dorage, tandis que la chaleur tournante est un mode distinct. Si vous voulez cuire des gâteaux ou d’autres plats au four, consultez les fonctions détaillées du modèle plutôt que son seul intitulé commercial.
Que vérifier avant de poser un micro-ondes sur le plan de travail ?
Vérifiez ses dimensions, l’ouverture de sa porte, la surface disponible et les consignes de ventilation et de branchement de sa notice. Whirlpool rappelle notamment de ne pas obstruer les aérations ; les dégagements à prévoir dépendent du modèle.
Peut-on utiliser un micro-ondes encastrable en pose libre ?
Ne le présumez pas : une notice Electrolux précise pour son modèle encastrable qu’il doit être installé dans sa structure avant utilisation. Si vous ne disposez pas d’une niche adaptée, choisissez un appareil explicitement prévu pour la pose libre.