Dans un studio sans four, un micro-ondes simple suffit si vous voulez surtout réchauffer et décongeler ; choisissez un gril si vous souhaitez aussi gratiner de temps en temps. Si vous comptez cuire régulièrement des plats qui demandent un four, recherchez plutôt un combiné à chaleur tournante. Dans tous les cas, vérifiez que ses dimensions et les dégagements imposés par sa notice conviennent à l’emplacement prévu.
Dans un logement étudiant, si vos usages sont les restes, les portions individuelles et la décongélation, partez des fonctions micro-ondes dont vous vous servirez réellement. Un modèle simple évite d’ajouter des modes de cuisson inutiles pour ce programme.
Si vous disposez déjà d’une autre solution pour cuire vos repas, mais souhaitez dorer occasionnellement un toast ou un gratin, un modèle avec gril répond à ce besoin précis. Le gril ne tient toutefois pas lieu de chaleur tournante.
Si pizzas, pâtisseries simples ou plats rôtis reviennent régulièrement au menu, recherchez un combiné doté d’une chaleur tournante. UFC-Que Choisir distingue cette fonction du gril dans son guide d’achat ; les possibilités et les résultats de cuisson restent à examiner pour chaque modèle.
Décidez d’abord si vous avez besoin uniquement des micro-ondes, d’un gril pour dorer ou d’une chaleur tournante pour des cuissons de type four. Comparez ensuite l’appareil et son emplacement : la capacité intérieure ne dit pas, à elle seule, combien de place il occupera.
| Préoccupation | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Réchauffer et décongeler | Fonctions micro-ondes nécessaires ; dimensions extérieures et place requise autour de l’appareil. | Quand je prépare surtout des repas simples, je veux réchauffer une assiette ou décongeler sans multiplier les réglages, tout en gardant de la place sur le plan de travail. Environ 45 % des consommateurs donneraient la priorité à ce besoin. |
| Gratiner ponctuellement | Présence du gril ; compatibilité des plats et accessoires avec ce mode. | Si la cuisson principale est déjà assurée autrement, je veux surtout pouvoir dorer un plat à l’occasion, sans choisir l’appareil pour des cuissons régulières de type four. Ce serait le besoin prioritaire d’environ 18 % des consommateurs. |
| Cuisiner sans four | Présence de la chaleur tournante, plage de températures et dimensions ; consulter les essais disponibles pour la référence envisagée. | Sans four traditionnel, je compte cuire régulièrement des plats qui demandent de l’air chaud, et pas seulement les faire dorer. Environ 37 % des consommateurs privilégieraient cette possibilité. |
Le gril sert à dorer ou à gratiner ; sa présence ne signifie pas que l’appareil peut assurer les cuissons de type four prévues pour une chaleur tournante.
Notez les plats que vous préparerez régulièrement. Pour des pizzas, pâtisseries ou plats rôtis, vérifiez explicitement la fonction convection ou chaleur tournante et, si vous en trouvez, les essais portant sur la référence choisie.
Un appareil pose libre n’est pas nécessairement conçu pour fonctionner dans une niche fermée. La notice Bosch des familles FEL023 et FEL053 exclut ainsi leur installation dans un meuble encastré ; cette consigne ne vaut pas automatiquement pour une autre référence.
Comparez les dimensions de l’appareil à l’espace disponible, puis respectez les dégagements et les conditions de pose indiqués dans sa propre notice. Tenez aussi compte de l’ouverture de la porte à l’endroit prévu.
Une boîte adaptée au mode micro-ondes peut ne pas résister à la chaleur du gril ou de la convection. UFC-Que Choisir distingue notamment l’usage du plastique en mode micro-ondes de son usage avec ces fonctions chauffantes.
Avant chaque cuisson, vérifiez que le plat et les accessoires sont autorisés pour le mode sélectionné dans leurs consignes et dans la notice de l’appareil.
Ces références illustrent des fonctions et des formats à comparer ; les caractéristiques d’un modèle ne s’appliquent pas à toute sa marque.
Des modèles pose libre simples ou avec gril à examiner pour une petite cuisine.
Des références pose libre couvrant plusieurs usages ; choisissez selon les fonctions de la référence précise plutôt que selon la marque seule.
Des combinés à examiner si la chaleur tournante doit compléter régulièrement les fonctions micro-ondes.
Ces modèles pose libre répondent à des usages de réchauffage et de décongélation, avec un gril annoncé pour certaines références si vous souhaitez aussi gratiner ponctuellement. Pour cuisiner régulièrement avec une chaleur tournante, vérifiez cette fonction sur le modèle que vous envisagez.
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Pour réchauffer, décongeler et préparer des repas simples avec des réglages numériques. Le modèle est annoncé à 700 W, avec 11 niveaux de puissance et six menus prédéfinis. Avant de lui réserver une place, vérifiez dans sa notice les dégagements nécessaires à la ventilation.
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Pour réchauffer et décongeler sans choisir l’appareil pour le gratinage. Son nom indique 700 W, six niveaux de puissance, une fonction décongélation et une minuterie de 30 minutes. Vérifiez les dégagements de ventilation de la référence avant de l’installer.
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Pour conserver les usages micro-ondes et dorer occasionnellement un plat. Le nom du modèle indique une puissance micro-ondes de 700 W. La notice associée demande au moins 10 cm libres sur les côtés et à l’arrière : prévoyez cet espace avant l’achat.
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À examiner si vous voulez réchauffer et disposer aussi d’un mode pour gratiner ponctuellement ; confirmez le gril sur la fiche de la référence commandée. Le nom indique 800 W. Les dimensions annoncées sont de 55 × 42 × 34 cm, auxquelles s’ajoutent les dégagements de ventilation prescrits pour son installation.
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Pour les besoins centrés sur le réchauffage et la décongélation. Le nom indique une puissance de 700 W. Le descriptif demande 10 cm d’espace libre sur tous les côtés pour la ventilation ; ne comparez donc pas seulement la largeur de l’appareil à celle du meuble.
Le gril permet surtout de dorer et de gratiner : il ne suffit pas, à lui seul, pour les cuissons qui demandent une chaleur tournante. Si vous prévoyez régulièrement des pâtisseries ou des plats rôtis, recherchez un combiné indiquant explicitement cette fonction et examinez les possibilités de la référence choisie.
Ne le faites que si la notice de la référence autorise l’installation envisagée. Bosch précise, par exemple, que ses modèles pose libre des familles FEL023 et FEL053 ne sont pas destinés à être installés ou utilisés dans un meuble encastré ; consultez la notice de votre propre appareil plutôt que de généraliser cette consigne.
Suivez le dégagement indiqué dans la notice du modèle choisi. La notice Moulinex MO28ESMIR2 demande au moins 30 cm libres au-dessus de l’appareil ; cette valeur ne doit pas être appliquée automatiquement à une autre référence. Vérifiez également ses consignes pour les côtés et l’arrière.
Pas nécessairement. UFC-Que Choisir indique que le plastique utilisable en mode micro-ondes ne convient pas aux fonctions gril et convection. Choisissez un contenant explicitement adapté au mode de cuisson employé et respectez les consignes de l’appareil.