Personnes qui réchauffent surtout leurs repas
Si vos plats sont déjà cuits, vous recherchez avant tout un appareil qui accueille vos assiettes et permet aussi la décongélation, sans consacrer de place à des fonctions de cuisson peu utilisées.
Dans un logement étudiant ou une résidence secondaire, choisissez un micro-ondes simple si vous réchauffez et décongelez surtout des repas, ou un modèle gril si vous souhaitez aussi gratiner ponctuellement. Envisagez un combiné pour des cuissons de type four lorsque vous n’avez pas déjà de four et utiliserez réellement cette fonction : ses modes, ses dimensions et la place nécessaire à son installation doivent convenir à vos repas et à votre cuisine.
Si vos plats sont déjà cuits, vous recherchez avant tout un appareil qui accueille vos assiettes et permet aussi la décongélation, sans consacrer de place à des fonctions de cuisson peu utilisées.
Vous réchauffez vos repas au quotidien, mais souhaitez parfois dorer un gratin ou un croque. Un gril répond à cet usage sans pour autant assurer toutes les cuissons d’un four.
Si vous préparez aussi des plats qui demandent une cuisson de type four, un combiné mérite d’être examiné. Vérifiez les modes du modèle choisi et la place qu’il prendra réellement.
Dans un logement étudiant, une résidence secondaire ou une petite cuisine, partez des repas que vous préparez le plus souvent, puis de l’appareil de cuisson dont vous disposez déjà. Le guide d’achat d’UFC-Que Choisir distingue notamment les usages des micro-ondes simples, grils et combinés.
| Priorité | Points à vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Réchauffer et décongeler | Comparez la place disponible avec les dimensions extérieures, puis la taille de la cavité ou du plateau avec vos plats habituels. | Quand mes repas sont déjà cuits, je veux surtout les réchauffer et décongeler des portions sans multiplier les fonctions. Environ 36 % des consommateurs privilégient ce besoin. |
| Gratiner de temps en temps | Confirmez la présence du gril et vérifiez les accessoires fournis ainsi que les modes dans lesquels ils peuvent être utilisés. | Pour un gratin ou un croque occasionnel, je cherche une finition dorée, sans faire de la cuisson au four ma priorité. Ce besoin passe en premier pour environ 21 % des consommateurs. |
| Cuisiner sans four | Vérifiez la chaleur tournante, sa plage de température et la taille utile pour les recettes envisagées. | Sans four traditionnel, je veux préparer régulièrement des plats qui demandent davantage qu’un réchauffage ou un gril. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à cette cuisson polyvalente. |
| Éviter de doubler l’équipement | Faites l’inventaire des appareils réellement utilisables dans le logement et des fonctions qui vous manquent. | Si un four ou une plaque répond déjà à mes besoins de cuisson, je préfère ne pas ajouter un second appareil polyvalent. Éviter cette redondance est prioritaire pour environ 14 % des consommateurs. |
Ses modes de cuisson ont surtout un intérêt si vous comptez les utiliser. Quand un four est déjà disponible, un micro-ondes simple peut répondre au besoin distinct de réchauffage et de décongélation.
Notez les plats que vous préparez habituellement et repérez ceux pour lesquels il vous manque réellement un gril ou une chaleur tournante.
Un combiné plus encombrant peut occuper durablement le plan de travail même si ses fonctions de cuisson servent peu.
Le volume annoncé ne suffit pas à déterminer si vos plats entrent dans la cavité ni si l’appareil peut être installé à l’emplacement prévu.
Mesurez l’emplacement et votre plus grand plat, puis confrontez-les aux dimensions utiles, au plateau et aux dégagements demandés dans la notice du modèle.
L’Anses indique qu’un réchauffage trop poussé, notamment à puissance élevée, peut accroître la migration de substances depuis certains emballages alimentaires.
Vérifiez que l’emballage ou le récipient est prévu pour le micro-ondes et respectez les indications de puissance et de durée qui l’accompagnent.
Whirlpool présente des micro-ondes combinés, à poser ou à encastrer, à examiner si vous souhaitez réunir réchauffage et plusieurs modes de cuisson.
Panasonic propose notamment des modèles grils et des combinés, deux options à distinguer selon que vous souhaitez gratiner ou disposer aussi d’une convection.
Samsung distingue dans sa gamme les micro-ondes solo, grils et combinés, ce qui permet de comparer les fonctions nécessaires avant de choisir.
Ces modèles à poser couvrent le réchauffage simple et, pour certains, le gratinage au gril. Choisissez selon les fonctions du modèle précis et l’équipement de cuisson déjà présent dans votre logement.
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Pour réchauffer et gratiner ponctuellement. La puissance de 700 W figure dans son intitulé ; vérifiez que vos plats et les dégagements prévus par la notice conviennent à l’emplacement choisi.
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À considérer si le réchauffage et la décongélation priment sur le gratinage. Son intitulé indique 700 W et six menus préréglés ; vérifiez les dégagements d’installation dans la notice.
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Pour associer réchauffage et gratinage lorsque vous disposez d’une place adaptée à un appareil de 25 L. Son intitulé indique 900 W ; le gril ne doit pas être assimilé à une fonction de chaleur tournante.
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Pour réchauffer des repas et utiliser la fonction de décongélation indiquée par Quick Defrost. Comparez la place nécessaire à ce modèle de 23 L avec votre emplacement ; si vous souhaitez gratiner, contrôlez les fonctions proposées avant l’achat.
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À examiner pour le réchauffage de plats lorsque la cavité et la place de pose conviennent à votre cuisine. Son intitulé indique 900 W ; confirmez les modes de cuisson du modèle si le gratinage fait partie de vos besoins.
Un micro-ondes simple répond à ces usages si vous n’avez pas besoin de gratiner ni de cuire comme dans un four. Vérifiez que sa cavité accueille vos plats et que ses réglages de décongélation correspondent à votre usage.
Le gril ne remplace pas à lui seul les cuissons nécessitant une chaleur tournante : il sert surtout à dorer ou gratiner. Pour ces autres préparations, examinez les modes et la plage de température d’un combiné plutôt que de vous fier au seul mot « gril ».
Un combiné peut remplir une partie de ce rôle si vous n’avez pas de four et préparez régulièrement des recettes nécessitant gril ou chaleur tournante. Confirmez ces fonctions sur le modèle précis, ainsi que sa plage de température, sa capacité utile, ses accessoires et la place nécessaire à son installation.
Oui, si l’emballage est prévu pour le micro-ondes et si vous respectez ses consignes de préparation. L’Anses signale qu’un réchauffage trop poussé peut accroître la migration de substances depuis certains emballages : suivez notamment la puissance et la durée indiquées.