Choisissez un micro-ondes simple si vous réchauffez et décongelez surtout, un modèle gril si vous souhaitez aussi gratiner, ou un combiné si vous comptez cuisiner avec une fonction de convection ou de chaleur tournante. Dans une petite cuisine, vérifiez ensuite les dimensions extérieures, la place pour vos plats et les dégagements prescrits dans la notice : la capacité en litres ne suffit pas à établir qu’un appareil tiendra à son emplacement.
Dans un studio, un logement étudiant ou une résidence secondaire, vous utilisez surtout le micro-ondes pour des repas déjà préparés. Un modèle simple mérite alors d’être envisagé avant d’ajouter des fonctions de cuisson dont vous n’avez pas l’usage.
Vous réchauffez habituellement vos plats, mais souhaitez parfois dorer un croque ou un gratin sans installer un autre appareil. La fonction gril répond à cet usage, comme l’explique UFC-Que Choisir.
Vous souhaitez cuire des préparations d’appoint en plus de réchauffer et de gratiner. Un combiné doté de convection ou de chaleur tournante peut réunir ces fonctions, à condition que ses dimensions et les exigences de ventilation conviennent à votre cuisine.
UFC-Que Choisir distingue les modèles simples, grils et combinés par leurs fonctions de cuisson. Déterminez les recettes que vous préparerez réellement, puis confrontez l’appareil envisagé à la place disponible.
À choisir : si vous réchauffez et décongelez principalement, sans chercher à dorer vos plats.
À accepter : il n’apporte ni gril ni cuisson par chaleur tournante.
À choisir : si vous voulez aussi gratiner ponctuellement des portions.
À accepter : le gril seul ne remplace pas une fonction de convection ou de chaleur tournante.
À choisir : si vous comptez réellement cuire des préparations d’appoint avec convection ou chaleur tournante.
À accepter : réunir ces fonctions dans un seul appareil ne dispense pas de vérifier son encombrement et sa ventilation modèle par modèle.
| Critère | À vérifier | Pour quels consommateurs ? |
|---|---|---|
| Encombrement et installation | Comparez largeur, hauteur et profondeur à l’emplacement disponible, puis consultez la notice pour les dégagements de ventilation. | Sur un plan de travail étroit, je dois pouvoir installer l’appareil avant même de départager ses fonctions ; environ 42 % des consommateurs placent cet impératif au premier rang. |
| Réchauffage et décongélation | Vérifiez les réglages de puissance, la fonction de décongélation souhaitée et la place pour vos plats habituels. | Si mes repas sont surtout déjà préparés, je veux pouvoir les réchauffer ou les décongeler sans choisir des fonctions de four dont je ne me servirai pas ; ce besoin passe en premier pour environ 33 % des consommateurs. |
| Cuisson et dorage d’appoint | Recherchez un gril pour gratiner, ou une fonction de convection ou de chaleur tournante pour les recettes qui la nécessitent. | Sans four séparé, je souhaite parfois gratiner ou cuire une préparation d’appoint ; environ 25 % des consommateurs font de cet usage leur priorité. |
La capacité de la cavité ne donne pas la profondeur extérieure. Whirlpool France indique, par exemple, une profondeur de 54 cm pour son combiné MWSC833W de 33 L : ce sont deux mesures différentes à examiner pour un plan de travail étroit.
Mesurez l’emplacement et comparez les trois dimensions extérieures de la référence envisagée avant de décider quelle capacité vous convient.
Un micro-ondes simple répond déjà au réchauffage et à la décongélation. Les fonctions gril et chaleur tournante ne changent le choix que si vos repas habituels les demandent.
Pensez aux plats que vous préparez effectivement : réchauffage, gratinage occasionnel ou cuisson nécessitant une fonction de four.
Selon UFC-Que Choisir, la ventilation d’un modèle encastrable est conçue pour évacuer la chaleur de la niche. Les conditions d’installation dépendent donc de la référence choisie.
Avant de commander l’appareil ou de modifier le meuble, consultez sa notice pour les dimensions de niche, la ventilation et l’éventuel kit d’encastrement.
La gamme Whirlpool France comprend des micro-ondes à poser avec gril ou fonctions combinées.
La gamme NeoChef comprend des modèles combinés réunissant plusieurs fonctions de cuisson.
Samsung France propose notamment des micro-ondes combinant convection, gril et fonction micro-ondes.
Ces modèles correspondent au réchauffage courant ou au réchauffage avec gril. Si vous souhaitez cuire par convection ou chaleur tournante, vérifiez explicitement la présence de cette fonction sur le modèle que vous choisirez.
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À envisager si vous souhaitez gratiner ponctuellement en plus de réchauffer. La puissance annoncée est de 700 W ; prévoyez les 10 cm de dégagement indiqués sur les côtés et à l’arrière, puis consultez la notice pour les conditions complètes d’installation. Le gril ne remplace pas une fonction de chaleur tournante.
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Pour réchauffer et décongeler sans rechercher une fonction de four. Le modèle est annoncé à 700 W, avec 11 niveaux de puissance et six menus préréglés ; consultez sa notice pour prévoir les dégagements autour de l’appareil.
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Pour réchauffer avec une possibilité de dorage, vérifiez les fonctions de la variante choisie et la place nécessaire sur votre plan de travail. La capacité annoncée est de 25 L ; avant de retenir ce modèle pour une recette demandant de la convection, confirmez cette fonction sur sa fiche et dans sa notice.
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Pour un usage centré sur le réchauffage et la décongélation. Le titre annonce 700 W, six niveaux de puissance et une minuterie de 30 minutes ; vérifiez dans la notice l’espace à laisser pour la ventilation.
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À considérer si votre besoin principal est de réchauffer ; confirmez la fonction de décongélation si elle compte dans votre choix. La puissance annoncée est de 700 W et la fiche demande 10 cm de dégagement de chaque côté : mesurez l’emplacement avant installation.
Vérifiez sa largeur, sa hauteur et sa profondeur extérieures, et pas seulement sa capacité en litres. Comparez-les à votre emplacement et consultez la notice pour les dégagements de ventilation ; pour un modèle encastrable, contrôlez aussi les dimensions de la niche.
Il peut couvrir certaines cuissons d’appoint si le modèle dispose bien de convection ou de chaleur tournante, mais pas nécessairement toutes vos recettes. Vérifiez les températures disponibles, la taille de la cavité, la place pour les plats et les accessoires nécessaires avant de renoncer à un four séparé.
Cela dépend du modèle et de son mode de pose : un appareil encastrable doit respecter les conditions de niche et de ventilation prévues par son fabricant. Consultez la notice de la référence exacte avant d’aménager le meuble ou d’y placer un appareil à poser.