Si vous voulez cuire des plats qui demandent une chaleur de type four, choisissez un modèle dont la fiche indique explicitement la convection ou la chaleur tournante ; pour réchauffer, décongeler et gratiner, un gril peut suffire. Vérifiez ensuite les dimensions de l’appareil et de vos plats, les dégagements de pose prescrits dans la notice et la puissance électrique absorbée.
Si vous souhaitez aussi préparer des plats qui demandent une chaleur de type four, recherchez un mode convection ou chaleur tournante clairement indiqué. UFC-Que Choisir distingue ces fonctions du simple réchauffage et du gril.
Vous devez trouver un emplacement où l’appareil peut être installé et utilisé conformément à sa notice. Les dimensions extérieures, l’ouverture de la porte et les dégagements sont à vérifier pour le modèle choisi.
Si vous réchauffez et décongelez surtout vos repas, mais souhaitez parfois dorer un plat, vérifiez la présence d’un mode gril. Il n’implique pas à lui seul une fonction de cuisson par convection, comme le rappelle la fiche de l’Electrolux EMZ421MMK.
À choisir si : vous voulez principalement réchauffer et décongeler.
Limite : il ne répond pas à lui seul aux besoins de cuisson au four ou de gratinage.
À choisir si : vous voulez aussi dorer le dessus de certains plats.
Limite : un mode gril ne signifie pas forcément que l’appareil propose la convection.
À choisir si : vous voulez réaliser certaines cuissons de type four avec un seul appareil.
À vérifier : les fonctions et les volumes varient, et certains modèles peuvent être profonds ; un mode four ne garantit pas le résultat de toutes les recettes.
| Préoccupation | Points à vérifier | À qui cela importe le plus |
|---|---|---|
| Cuire comme au four | Recherchez explicitement un mode convection ou chaleur tournante et vérifiez les conditions d’utilisation pour vos plats. | Si je veux préparer autre chose que des aliments à réchauffer, je vérifie d’abord les modes de cuisson disponibles : environ 31 % des consommateurs donnent la priorité aux cuissons de type four. |
| Place et installation | Mesurez l’emplacement et l’ouverture de porte, puis consultez les dégagements de ventilation prescrits dans la notice. | Dans une cuisine étroite, je veux savoir si l’appareil peut tenir à l’endroit prévu et fonctionner selon sa notice ; environ 25 % des consommateurs privilégient la place disponible et les conditions de pose. |
| Gratiner | Vérifiez la présence du mode gril et les récipients autorisés pour ce mode. | Si je veux surtout dorer le dessus de certains plats, un gril peut répondre à mon besoin sans que je recherche forcément la convection : environ 19 % des consommateurs placent le gratinage occasionnel en priorité. |
| Usage quotidien et alimentation électrique | Comparez les commandes de réchauffage et de décongélation, la puissance absorbée selon le mode et les consignes de branchement. | Pour un usage surtout quotidien, je cherche des commandes simples et je tiens compte des autres appareils utilisés en même temps ; environ 25 % des consommateurs privilégient cette simplicité et l’alimentation disponible. |
Un appareil avec micro-ondes et gril n’offre pas nécessairement un mode convection. La fiche de l’Electrolux EMZ421MMK indique notamment des modes micro-ondes et gril, sans énumérer de convection.
Vérifiez les modes de la référence exacte et cherchez explicitement « convection » ou « chaleur tournante » si vos recettes en ont besoin.
Le volume annoncé ne suffit pas à savoir si l’appareil entre dans votre cuisine, si sa porte s’ouvre correctement ou si vos plats habituels peuvent y être utilisés. Les dimensions et les dégagements varient selon les modèles.
Mesurez l’emplacement et les plats concernés, puis consultez la notice pour les contraintes de pose et de ventilation.
La puissance électrique varie selon le mode utilisé. Enedis rappelle que les puissances des appareils fonctionnant en même temps s’additionnent.
Vérifiez la puissance absorbée pour les modes qui vous intéressent et les consignes de branchement de la notice, en tenant compte des autres appareils utilisés simultanément.
Un récipient adapté au mode micro-ondes ne convient pas automatiquement au gril ou à la convection. Un récipient inadapté peut être endommagé ou rendre la préparation impropre au mode choisi.
Suivez les indications du récipient et de la notice pour le mode utilisé, ainsi que les consignes de réchauffage figurant sur les emballages alimentaires.
Le MJEN2863G est un combiné de pose libre de 28 L, avec des dimensions extérieures annoncées de 511 × 310 × 480 mm.
Le MWSC9133SX est un combiné de 33 L avec gril, chaleur pulsée annoncée et plateau de 36 cm, selon sa fiche constructeur.
Le YC-MC422AE-SB est un modèle de 42 L dont les fonctions micro-ondes, gril et convection sont indiquées par Sharp.
La fiche française du NN-CD58RS décrit un combiné de 27 L avec gril, convection et cuisson à air chaud.
L’EMZ421MMK de 21 L illustre l’option micro-ondes avec gril pour les consommateurs qui veulent notamment gratiner.
Cette sélection rassemble des micro-ondes avec gril et des modèles combinés, pour comparer le gratinage ou certaines cuissons de type four aux contraintes de place et d’installation.
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À considérer pour réchauffer, décongeler et gratiner avec un appareil posable ; la convection n’est pas indiquée dans les informations de ce modèle.
Capacité : 21 L. Puissance micro-ondes : 800 W. Dimensions annoncées : 55 × 42 × 34 cm.
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À envisager si votre besoin porte sur le réchauffage, la décongélation et le gril plutôt que sur une cuisson par convection.
Puissance micro-ondes : 700 W. Dimensions annoncées : 45,2 × 35,3 × 26,2 cm. Pose libre.
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À comparer si vous recherchez un appareil posé qui associe micro-ondes, gril et cuisson vapeur ; vérifiez que ces modes correspondent à vos préparations.
Capacité : 29 L. Puissance micro-ondes et gril indiquée : 1 000 W chacun. Dimensions annoncées : 52,3 × 44,9 × 30,0 cm.
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À examiner si vous voulez associer micro-ondes, gril et convection ; son format demande de vérifier soigneusement l’espace disponible.
Capacité : 42 L. Dimensions extérieures annoncées : 553 × 326 × 505 mm.
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À considérer pour combiner réchauffage, décongélation, gril et convection dans un appareil ; vérifiez les dimensions extérieures avant de lui réserver une place.
Capacité annoncée : 39 L. Plateau : 36 cm. Dimensions indiquées : 54,4 × 52,5 × 32,7 cm.
Pas nécessairement : ses dimensions extérieures ne suffisent pas à confirmer que cette installation convient. Comparez l’emplacement, l’ouverture de porte et les dégagements de ventilation aux instructions de la notice ; pour un modèle encastrable, vérifiez les dimensions de niche prescrites pour cette référence.
Vérifiez la puissance électrique absorbée dans les modes que vous utiliserez et tenez compte des autres appareils fonctionnant en même temps. Enedis rappelle que leurs puissances s’additionnent ; les 1 950 W indiqués par LG pour la convection du MJEN2863G ne sont pas une puissance de sortie micro-ondes.
Pas automatiquement : les récipients adaptés au mode micro-ondes ne conviennent pas nécessairement au gril ou à la convection. UFC-Que Choisir recommande de tenir compte du mode utilisé ; suivez la notice de l’appareil et les indications du récipient. L’Anses recommande aussi de respecter la puissance et la durée indiquées sur les emballages destinés au micro-ondes.
Laissez l’appareil refroidir et suivez sa notice. UFC-Que Choisir conseille une éponge légèrement imbibée de liquide vaisselle, puis un rinçage et un séchage, et déconseille les produits abrasifs. Toute intervention technique à l’intérieur de l’appareil relève d’un professionnel.
La garantie légale de conformité s’applique à un bien vendu par un professionnel à un particulier. Pour un produit neuf, le ministère de l’Économie indique une période de deux ans pendant laquelle l’acheteur n’a pas à prouver que le défaut existait au jour de la vente ; une garantie commerciale facultative ne la remplace pas.