Réchauffage et décongélation au quotidien
Dans un studio ou une résidence secondaire, vous voulez surtout réchauffer des portions et décongeler, sans consacrer trop de place à la cuisson.
Sans four traditionnel, choisissez un micro-ondes simple si vous réchauffez et décongelez surtout ; un modèle gril ajoute la possibilité de gratiner. Si vous comptez aussi effectuer des cuissons de type four dans le même appareil, examinez un combiné à chaleur tournante, en vérifiant sa place et ses conditions d’installation. Lorsque la cuisson au four prime sur le réchauffage au micro-ondes, comparez plutôt les mini-fours, qui n’offrent pas de fonction micro-ondes.
Dans un studio ou une résidence secondaire, vous voulez surtout réchauffer des portions et décongeler, sans consacrer trop de place à la cuisson.
Vous souhaitez aussi gratiner ou réaliser certaines cuissons de type four. Un combiné mérite d’être examiné si son encombrement et ses consignes d’installation conviennent à votre logement.
Vous préparez plus souvent des quiches, des gâteaux ou des plats rôtis que des repas à réchauffer. Comparez alors un mini-four à chaleur tournante avec un micro-ondes combiné.
Commencez par le repas que vous préparez le plus souvent, puis vérifiez la place disponible et la notice de l’appareil envisagé. UFC-Que Choisir distingue le micro-ondes simple, le gril et le combiné par leurs usages ; un mini-four répond à une autre priorité si la cuisson de type four domine.
| Critère | Points à vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Réchauffage et décongélation | Fonctions de décongélation, dimensions extérieures et place disponible. | Dans un petit logement, je veux surtout remettre un repas à température sans réserver de place à des modes de cuisson que j’utiliserais peu ; environ 27 % des consommateurs placeraient ce besoin en priorité. |
| Gratinage ponctuel | Présence d’un gril et dimensions du modèle ; le gril seul n’apporte pas la chaleur tournante. | Si je veux parfois dorer le dessus d’un plat tout en continuant à réchauffer au micro-ondes, le gril répond à ma priorité ; ce serait le besoin principal d’environ 18 % des consommateurs. |
| Plusieurs modes dans un appareil | Présence de la convection ou de la chaleur pulsée, dimensions extérieures et dégagements prévus par la notice. | Sans four traditionnel, je souhaite réunir micro-ondes, gril et cuisson de type four sans installer plusieurs appareils ; environ 37 % des consommateurs privilégieraient cette polyvalence. |
| Cuisson de type four | Modes de cuisson du mini-four, place nécessaire et absence de fonction micro-ondes. | Pour préparer surtout des plats à cuire ou à rôtir, j’accepte de renoncer au réchauffage micro-ondes ; cette priorité concernerait environ 18 % des consommateurs. |
Un micro-ondes gril peut dorer un plat, mais cette fonction ne lui donne pas à elle seule les modes de cuisson d’un combiné à convection. UFC-Que Choisir distingue ces deux catégories.
Notez vos préparations habituelles : si la cuisson de type four compte autant que le réchauffage, vérifiez la présence explicite d’une fonction de convection ou de chaleur pulsée.
La profondeur de l’appareil et les espaces nécessaires à sa ventilation peuvent empêcher son installation à l’endroit prévu. Whirlpool France demande notamment de ne pas obstruer les grilles d’aération.
Mesurez largeur, profondeur et hauteur libre, puis comparez-les aux dimensions extérieures et aux dégagements indiqués dans la notice du modèle exact.
Ces valeurs ne décrivent pas la même chose : Electrolux France indique, pour son EMZ421MMK, une puissance micro-ondes de 800 W et une puissance totale de 1 270 W.
Pour examiner le branchement, consultez la puissance totale, la tension et l’intensité du modèle choisi, ainsi que les caractéristiques du circuit disponible.
Un défaut de conformité sur un appareil vendu en France par un professionnel à un particulier relève de la garantie légale de conformité, selon le ministère de l’Économie. L’état de l’appareil détermine ensuite s’il peut être réparé ou doit rejoindre une filière de collecte adaptée.
Contactez le vendeur en cas de défaut de conformité. Pour un appareil dont la cavité est endommagée, suivez la consigne de Whirlpool France de cesser son utilisation ; pour sa fin de vie, l’ADEME indique les possibilités de reprise et de dépôt dans la filière des équipements électriques et électroniques.
La gamme française comprend notamment des micro-ondes pose-libre et des combinés. Le MCP349WH illustre la solution qui réunit micro-ondes, gril et chaleur pulsée.
Le NN-CD88 est un exemple de combiné à examiner lorsque plusieurs modes de cuisson doivent tenir dans un seul appareil.
La marque fournit des consignes utiles pour examiner l’installation d’un micro-ondes pose-libre.
L’EMZ421MMK donne un point de comparaison pour un micro-ondes pose-libre avec gril, sans présumer de fonctions de convection.
Les mini-fours Optimo constituent une autre piste lorsque la cuisson de type four passe avant le réchauffage au micro-ondes.
Ces appareils correspondent à trois usages abordés ici : le réchauffage avec un micro-ondes simple, le gratinage avec un modèle gril et le choix d’un combiné lorsque vous souhaitez examiner plusieurs modes de cuisson. Comparez leur emplacement et leur notice avant de choisir ; un mini-four reste une autre solution si la cuisson de type four est votre priorité.
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À envisager si vous souhaitez réchauffer et gratiner ponctuellement sans passer directement à un combiné. Capacité annoncée : 20 L ; puissance micro-ondes annoncée : 700 W. Vérifiez les dégagements d’installation dans la notice.
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Pour donner la priorité au réchauffage et à la décongélation. Capacité annoncée : 20 L ; puissance annoncée : 700 W ; six menus préréglés et onze niveaux de puissance. Si vous souhaitez gratiner ou cuire par convection, contrôlez les fonctions du modèle avant de le retenir.
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Une autre option avec gril si vous souhaitez comparer les capacités proposées pour le réchauffage et le gratinage. Capacité annoncée : 25 L ; puissance micro-ondes annoncée : 900 W. Vérifiez les dimensions et ne présumez pas d’une fonction de chaleur tournante.
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À examiner si vous cherchez un appareil pour le réchauffage et souhaitez aussi comparer les possibilités de cuisson. Capacité annoncée : 39 L. Vérifiez les modes effectivement proposés, les dimensions extérieures et les dégagements prescrits pour ce modèle avant de compter sur lui pour remplacer une partie des usages d’un four.
Laissez les dégagements indiqués dans la notice du modèle choisi. Samsung France donne comme repères généraux au moins 10 cm à l’arrière et sur les côtés et 20 cm au-dessus, mais précise que les exigences varient selon les modèles ; Whirlpool France demande de ne pas obstruer les grilles d’aération.
Ne le prévoyez que si la notice autorise cette installation avec les dimensions et la ventilation de votre niche. Un appareil pose-libre ne devient pas encastrable simplement parce qu’il entre dans le meuble : comparez les consignes du fabricant avec l’espace réellement disponible.
Vérifiez la puissance électrique totale, la tension et l’intensité du modèle, puis leur adéquation avec le circuit du logement ; les watts de sortie micro-ondes ne suffisent pas. À titre d’exemple limité à ce modèle, Electrolux France indique 1 270 W au total, 230 V et 10 A pour l’EMZ421MMK.
Pour un appareil vendu en France par un professionnel à un particulier, adressez-vous au vendeur au titre de la garantie légale de conformité si le produit présente un défaut de conformité. Le ministère de l’Économie précise que cette garantie concerne les biens neufs, d’occasion et reconditionnés ; conservez votre preuve d’achat et la description du produit.
S’il peut encore servir, examinez la réparation, le don ou la revente ; sinon, orientez-le vers une reprise en magasin ou la collecte des équipements électriques et électroniques en déchèterie. L’ADEME présente ces solutions pour les appareils électriques, dont les micro-ondes.