Réchauffage et décongélation avant tout
Si vous cuisinez déjà avec des plaques ou réchauffez souvent des plats préparés, un micro-ondes solo couvre vos usages principaux sans ajouter une fonction de cuisson au four dont vous n’avez pas besoin.
Si vous réchauffez et décongelez surtout, choisissez un micro-ondes solo ; un modèle avec gril répond aussi à un besoin ponctuel de dorage. Pour réunir ces usages et certaines cuissons de type four dans un seul appareil, examinez les fonctions d’un combiné ; si rôtis et pâtisseries priment, regardez plutôt les mini-fours. Dans un studio, la décision dépend aussi des dimensions extérieures, des dégagements de ventilation et de l’alimentation électrique indiqués pour le modèle choisi.
Si vous cuisinez déjà avec des plaques ou réchauffez souvent des plats préparés, un micro-ondes solo couvre vos usages principaux sans ajouter une fonction de cuisson au four dont vous n’avez pas besoin.
Si vous voulez aussi gratiner, préparer une pizza ou cuire un gâteau sans installer deux appareils, examinez un micro-ondes combiné. Vérifiez que ses programmes correspondent à vos recettes et que son encombrement convient au plan de travail.
Si rôtis et pâtisseries passent avant le réchauffage au micro-ondes, un mini-four répond davantage à votre usage. Moulinex oriente notamment les personnes seules, les couples et les étudiants qui ne cuisinent pas de grandes quantités vers des modèles de moins de 33 L ; mesurez néanmoins l’appareil lui-même.
À choisir : si réchauffer et décongeler constituent l’essentiel de vos usages.
Limite : il n’offre ni le dorage d’un gril ni la chaleur tournante d’un appareil qui en est équipé.
À choisir : si vous réchauffez surtout, mais souhaitez aussi gratiner occasionnellement.
Limite : le gril ne remplace pas à lui seul une cuisson à chaleur tournante pour vos recettes de type four.
À choisir : si un seul appareil doit assurer le réchauffage et plusieurs modes de cuisson.
Limite : selon UFC-Que Choisir, les résultats se jugent par fonction et par modèle, notamment pour le gril et la chaleur tournante.
À choisir : si vous privilégiez les pâtisseries, les rôtis et d’autres préparations de type four.
Limite : il ne procure pas le réchauffage ni la décongélation par micro-ondes.
Dans un studio sans four, partez des préparations que vous faites réellement, puis vérifiez que l’appareil et les espaces nécessaires à sa ventilation tiennent à l’emplacement prévu.
| Préoccupation | À vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Réchauffer et décongeler | Fonction micro-ondes, programme de décongélation et dimensions extérieures. | Si je prépare déjà mes repas sur des plaques, je veux surtout réchauffer un plat ou décongeler des aliments sans mobiliser un four ; environ 36 % des consommateurs donneraient la priorité à ce besoin. |
| Dorer ponctuellement | Présence du gril et consignes relatives aux plats et accessoires utilisables avec ce mode. | Pour finir un gratin ou dorer des toasts de temps en temps, je recherche cette fonction sans faire de la pâtisserie mon usage principal ; ce serait la priorité d’environ 21 % des consommateurs. |
| Réunir plusieurs fonctions | Modes effectivement proposés, notamment gril et chaleur tournante, puis dimensions et dégagements prescrits. | Quand le plan de travail ne peut accueillir qu’un appareil, je veux pouvoir réchauffer et réaliser certaines cuissons de type four ; environ 29 % des consommateurs placeraient cette polyvalence en premier. |
| Privilégier la cuisson au four | Modes de cuisson, volume adapté aux plats prévus et encombrement extérieur. | Si je cuisine surtout des rôtis ou des pâtisseries, j’accepte de réchauffer autrement qu’au micro-ondes ; la cuisson de type four primerait pour environ 14 % des consommateurs. |
Un gril sert à dorer la surface d’un plat ; sa présence ne signifie pas que l’appareil dispose de la chaleur tournante souhaitée pour certaines pâtisseries ou cuissons de type four.
Notez les plats que vous préparez le plus souvent, puis repérez le mode correspondant sur le modèle envisagé.
La capacité décrit la cavité, pas la place occupée sur le plan de travail. Le micro-ondes combiné Whirlpool MWF259SG, par exemple, offre 25 L et mesure 46,8 cm de profondeur selon Whirlpool France.
Comparez largeur, hauteur et profondeur extérieures à l’emplacement disponible, en tenant compte des dégagements exigés dans la notice du modèle exact.
Whirlpool France indique qu’un micro-ondes doit reposer sur une surface plane, avec ses ouvertures de ventilation dégagées.
Ne placez pas d’objets contre ces ouvertures et suivez les consignes de pose propres à l’appareil.
UFC-Que Choisir rappelle que le métal et certains plastiques ne conviennent pas à l’usage du micro-ondes. Les consignes peuvent aussi varier selon que vous utilisez le gril ou un mode combiné.
Vérifiez la compatibilité du récipient avec le mode choisi dans sa notice et dans celle de l’appareil.
Whirlpool France propose des micro-ondes posables, dont des modèles solo, avec gril et combinés.
La gamme Samsung France comprend des micro-ondes combinés posables associant micro-ondes, gril et circulation d’air chaud.
Moulinex France propose des mini-fours posables pour les personnes qui privilégient les cuissons de type four.
Ces modèles concernent surtout le réchauffage et la décongélation, avec un gril pour certains appareils. Si vous privilégiez la chaleur tournante ou les cuissons de type four, vérifiez ces fonctions séparément plutôt que de déduire leur présence du seul mot « gril ».
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Pour réchauffer et décongeler avec la possibilité de dorer ponctuellement un plat.
Appareil posable de 20 L ; dimensions annoncées : 45,2 × 35,3 × 26,2 cm. Prévoyez les dégagements latéraux et arrière indiqués pour ce modèle et vérifiez la compatibilité de sa prise avec votre installation.
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Pour réchauffer et décongeler dans un appareil posable de 25 L.
La puissance micro-ondes annoncée est de 900 W. Le titre le présente comme un modèle solo, tandis que sa description mentionne un gril : si le dorage compte pour vous, confirmez cette fonction sur la référence livrée. Vérifiez également les dégagements prescrits avant de lui réserver une place.
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Pour associer réchauffage, décongélation et dorage ponctuel.
Appareil posable de 25 L, avec gril et cuisson en plusieurs étapes. Avant achat, contrôlez sa puissance électrique absorbée, l’alimentation requise et les dégagements de pose dans la notice.
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Pour réchauffer, décongeler et utiliser occasionnellement un gril.
Appareil posable de 25 L ; dimensions annoncées : 47,6 × 38,8 × 27,2 cm. Vérifiez dans la notice la puissance propre au mode micro-ondes, les caractéristiques électriques et l’espace nécessaire à la ventilation.
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Pour les personnes qui souhaitent avant tout réchauffer et décongeler, sans compter sur un gril ou une cuisson de type four.
Capacité annoncée de 23 L et puissance micro-ondes de 800 W. Consultez la notice pour les dégagements de ventilation avant de choisir son emplacement.
Suivez les dégagements indiqués dans la notice du modèle choisi : ils ne sont pas identiques pour tous les appareils. Whirlpool France recommande une surface plane et des ouvertures de ventilation dégagées ; ne placez pas un modèle posable dans une niche qui ne respecte pas ses consignes d’installation.
Comparez la tension, la fréquence, la puissance électrique absorbée et le type de prise indiqués sur la plaque signalétique ou dans la notice avec l’installation prévue dans le studio. La puissance micro-ondes restituée décrit une autre caractéristique : elle ne suffit pas, à elle seule, à vérifier l’alimentation nécessaire.
Pas nécessairement : les fonctions et leurs résultats dépendent du modèle et du programme utilisé. UFC-Que Choisir évalue séparément le gril, la cuisson combinée, la pizza et la chaleur tournante ; comparez donc les modes disponibles aux plats que vous préparez le plus souvent.
Non : selon UFC-Que Choisir, les ustensiles métalliques et certaines boîtes en plastique ne conviennent pas au mode micro-ondes. Vérifiez les indications du récipient et de l’appareil, en particulier lorsque vous passez du mode micro-ondes au gril ou à un programme combiné.