这些方案适合哪些人？

厨房设备简陋的新租客

搬入新住所后，独立式电器无需改造房屋，就能满足烹饪需求。请先查看租约以及房屋已有的设备：租约中列明的电器属于房东应履行的义务范围。

烹饪分量较少的小家庭

如果家中只有一两个人，应先根据平时的饮食需求来选择：是酱汁类菜肴、加热、烤制，还是煎炒。相比产品宣称的程序数量，真正需要的烹饪方式更重要。

希望暂时避免装修的人

如果某种无需嵌入的临时或长期方案能够满足您的核心食谱需求，就可以考虑使用。安装前，请确认可用空间、电源条件以及制造商的使用说明。

购买前的重点考量

先从您想做的菜入手，再确认实际可用空间、锅具尺寸以及供电条件。

重点 需要确认的事项 您的需求
烹饪类型 区分加热与解冻、预约湿式烹饪、热风烹饪和炉盘烹饪。请确认具体型号实际具备哪些模式。 我希望根据日常菜肴来选择电器：焗烤菜、炖菜、烤蔬菜和煎炒菜，需要的设备并不相同。
占地与容量 测量外部尺寸以及规定的散热间距。确认内腔、炸篮或内胆的有效容量，同时检查常用餐盘和模具是否适配。 我的电器需要放在台面上，同时能够容纳我实际准备的分量和餐具尺寸。
用电安全 将额定功率与制造商的要求及插座状况进行比较。确认说明书、产品标识和卖家信息。 我希望使用适合家中条件的电器，而不是想当然地认为任何空闲插座都能承受任意功率或同时连接多台设备。
清洁与日常使用 评估可拆卸部件的清洁难度、预计使用频率，以及厨房中已经具备的功能。比较实际用途，不要只看标称功率。 我更倾向于选择一款使用频率足够高、值得占用空间并承担清洁和使用成本的电器。

需要避免的误区

  • 期待空气炸锅拥有家用烤箱的容量

    空气炸锅的内腔会限制烹饪分量。制作大份量食物或新鲜薯条时，可能需要分多次烹饪，而且受热均匀度也可能下降。

    请根据日常餐盘测量炸篮或有效内腔：包括每次的分量、模具直径以及希望一次完成的食材数量。

  • 混淆普通微波炉和组合微波炉

    普通微波炉主要用于加热、解冻和部分快速烹饪；并非所有型号都配备烧烤和热风循环功能。

    如果烤箱烹饪是刚需，请明确确认是否支持热风循环和烧烤功能，并查看内腔容量及随附配件。

  • 只根据标称容量选择多功能锅

    为了预留防溢出的空间，内胆并不总是可以装满至标称容量。

    请查阅说明书中标注的最大烹饪容量，并结合您平时的食谱和分量进行判断。

  • 把空闲插座视为完整的用电安全确认

    电器可能带来触电、火灾或烫伤风险。电器功率和摆放位置都必须符合制造商的要求。

    请检查插座和插头的状况、安全间距以及说明书。如出现发热、跳闸，或对安装条件存在疑问，请停止使用并咨询专业人士。

值得了解的烹饪电器品牌

Moulinex

Moulinex 涵盖无需嵌入式烤箱的厨房所需品类，尤其包括多功能锅和热风烹饪电器。法国消费者权益组织 UFC-Que Choisir 将 Cookeo Infinity 和多款 Easy Fry 列入近期测试的产品。

  • 产品类型较为丰富，方便比较相近的使用场景。
  • 仅凭品牌无法判断某个型号是否适合您的用餐人数，也不能据此认定它可以替代烤箱。

Ninja

Ninja 是 UFC-Que Choisir 近期在法国测试的空气炸锅品牌之一。

  • 可作为比较现有热风烹饪电器的参考品牌。
  • 重点比较具体型号的抽屉尺寸、占地空间、配件以及预期用途。

Philips

UFC-Que Choisir 在其测试和近期测评产品中，将 Philips 列为热风烹饪电器品牌之一。

  • 该系列产品可以作为比较热风烹饪电器的起点。
  • 烹饪分量和受热均匀度仍需逐型号评估；空气炸锅并不能自动替代迷你烤箱。

Silvercrest

由 Lidl 经销的 Silvercrest，被 UFC-Que Choisir 列入近期测试的热风烹饪电器之中。

  • 可作为空气炸锅品类中的比较选项。
  • 请查看具体型号的尺寸、容量、配件和说明书，不要只根据价格定位做判断。

Joybuy 上的可选产品

以下 Joybuy 产品涵盖多种无需嵌入式电器的烹饪方式：台式烘烤、便携式炉具、预约烹饪以及热风烹饪。

Taurus Horizon23 23 L 黑色台式烤箱

Taurus Horizon23 23 L 台式烤箱

无需嵌入即可完成烘烤、烤制或焗烤，拥有 23 L 内腔、40 至 230 °C 可调温度以及 90 分钟定时器。

安装前请根据说明书确认散热间距和用电兼容性；本产品需要手动清洁。

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IAGREEA DF200-14V10 便携式电磁炉

IAGREEA DF200-14V10 便携式电磁炉

适合使用直径 12 至 26 cm 的平底磁性锅具进行烧水、炖煮、煎制或炒制。

功率可在 100 至 2,000 W 之间调节，温度范围为 60 至 270 °C，定时最长可达 3 小时；请确认锅具、插座和散热口是否符合要求。

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KitchenCook Kyoto 白色 2 L 多功能锅

KitchenCook Kyoto 2 L 多功能锅

适合一至两人的预约烹饪，配备米饭、粥、汤和蒸煮程序，支持 24 小时预约启动及保温功能。

机身尺寸为 220 × 245 × 215 mm，功率为 400 W；顶部预留 40 cm、两侧预留 10 cm 空间，并确保蒸汽出口不被遮挡。

Joybuy
Ninja Dual Zone DZ400EU 双抽屉空气炸锅

Ninja Dual Zone DZ400EU 9.5 L 空气炸锅

两个独立的 4.75 L 抽屉可分别设置参数，同时制作两种食材，无需嵌入式烤箱。

支持 Air Fry、Max Crisp、Roast、Bake 和 Reheat 等六种功能；尺寸为 32.5 × 41.5 × 27 cm，标称功率为 2,470 W。

请确认散热间距、插座兼容性以及适合您食谱的烹饪分量。

Joybuy
Ninja Dual Zone DZ300EU 双抽屉空气炸锅

Ninja Dual Zone DZ300EU 7.6 L 空气炸锅

两个独立的 3.8 L 抽屉，可分别设置两种食材的功能、时长和温度。

支持 Air Fry、Max Crisp、Roast、Bake、Reheat 和 Dehydrate 功能；尺寸为 31.5 × 38 × 26.5 cm，标称功率为 2,400 W。

请根据产品说明在烹饪中途翻动或摇匀食材，并确认散热间距及用电安装条件。

Joybuy

常见问题

出租空置住房时，房东必须提供嵌入式烤箱吗？

不必。有关适宜居住住房的法令要求住房配备可安装烹饪电器的厨房或厨房区域，但并未单独规定必须提供嵌入式烤箱。根据法国国家住房信息署 ANIL 的说明，如果租约中列明了烤箱或其他设备，房东必须以良好的使用和维修状态交付，但租客应承担的日常维护或损坏责任除外。

在租赁住房中，可以随意安装台式烹饪电器吗？

请先查看租约、适用于您住房的内部管理规定或物业管理条例。住房应配备适合安装烹饪电器的空间，以及能够满足常见家用电器需求的电气线路。同时，所选电器还必须遵守制造商规定的散热间距、通风条件和用电要求。

组合微波炉可以替代烤箱吗？

组合微波炉可以作为紧凑型方案，用于加热、解冻、烧烤以及通过热风循环完成基础烘烤。UFC-Que Choisir 提醒，组合微波炉具备一些接近传统烤箱的基础功能，但仍需确认内腔容量、具体模式、配件以及可容纳的餐具尺寸。

日常做饭选空气炸锅还是多功能锅？

如果主要烹饪米饭、炖菜、酱汁类菜肴和预约菜品，更推荐多功能锅。空气炸锅则更适合制作少量烤制、烧烤或酥脆类食物；它并不一定适合大批量烹饪或全家份的饭菜。

如何比较电费，避免只看瓦数？

功率并不是唯一因素，还应考虑烹饪时长、使用频率和烹饪类型。法国生态转型署 ADEME 发布了电烤箱、电磁炉和微波炉的年度参考数据，但最重要的是结合您自己的食谱和使用习惯进行比较。