这些电器适合哪些人？

每天都需要加热食物的人

无论您住在单间公寓、使用小厨房，还是在度假屋里，都可能主要需要加热饭菜、解冻食材，不想应付太多设置。UFC-Que Choisir 的指南介绍了微波炉的这些常见用途。

没有烤箱也想做饭的人

除了加热饭菜，您还想偶尔在台面上制作焗烤菜、披萨或糕点。UFC-Que Choisir 的指南介绍了微波炉组合机中烧烤功能与热风循环功能的区别。

想让食物变得酥脆的人

您已经有了加热食物的设备，但还想给某些菜肴上色，又不想添置功能相近的电器。Whirlpool 和 Moulinex 的产品系列展示了不同功能之间的比较要点。

选购时应优先考虑哪些因素？

UFC-Que Choisir 的指南将不同用途区分得很清楚：基础款微波炉适合加热，烧烤功能适合烤制上色，带热风循环的组合机则适合烤箱类烹饪。专为干热烹饪设计的电器满足的是另一种需求：先确认您现有的设备已经能做什么。

基础款微波炉

适合：如果您平时准备的食物主要是需要加热或解冻的饭菜。

需要接受：它不具备烘烤或焗烤所需的干热烹饪功能。

带烧烤功能的微波炉

适合：如果您还想偶尔把食物烤至金黄。

需要接受：仅有烧烤功能，并不能满足热风循环烤箱的全部烹饪需求。

带热风循环的微波炉组合机

适合：如果家里没有烤箱，导致您无法制作真正想做的烤箱类菜肴。

需要接受：据 UFC-Que Choisir 介绍，组合机比基础款更贵；不同型号的尺寸和功能也各不相同。

迷你烤箱或空气炸锅

适合：如果您更看重干热烹饪，而且已有其他设备负责加热食物。

需要接受：这些电器无法替代微波炉的所有用途；如果您已有组合机，还可能造成重复配置。

优先需求 需要确认的要点 适用人群
加热和解冻 按照说明书要求预留通风空间后再测量摆放位置；将炉腔的有效尺寸与您常用的餐具进行比较。 我想加热饭菜、解冻食材，又不想为主要用于这两项功能的电器占用太多空间；约 33% 的消费者会优先考虑这一需求。
没有烤箱也能做饭 如果要制作糕点或烤制菜肴，请留意热风循环功能，并确认温度范围和适用于此类烹饪的配件。 家里没有传统烤箱，我还想制作需要烘烤的饭菜，而不只是加热食物；约 45% 的消费者会将这一需求放在首位。
给食物上色，同时避免功能重复 先对比现有电器的烹饪模式，再确认清洁维护要求、炉门或抽屉的开启方式，以及关于高温表面的注意事项。 我已经能加热饭菜，但还想让食物表面金黄酥脆，又不想让小厨房变得更拥挤；约 22% 的消费者会优先考虑这一需求。

选购时应避免哪些误区？

  • 只用来加热，却买了组合机

    如果您的饭菜确实需要烧烤或热风循环功能，这些功能会很实用。但如果您只需要加热剩菜和解冻食材，多出的功能可能会让选择变复杂，却无法满足额外需求。

    比较组合机和基础款微波炉之前，先列出您打算经常制作的菜肴。

  • 只看炉腔容积（升数）

    炉腔容积本身并不能说明餐具是否放得进去，也无法反映算上开门空间和通风要求后，电器能否放进预定位置。

    测量可用的宽度、高度和深度；同时检查转盘尺寸或有效烹饪面积，以及说明书中要求预留的空间。

  • 所有模式都用同一种容器

    适用于微波炉的容器不一定能承受烧烤或热风循环产生的高温。UFC-Que Choisir 特别指出，用于微波模式的塑料容器不能用于这些烹饪功能。

    每次选择烹饪模式时，都要查看电器和容器的使用说明；只有在说明书明确允许的情况下，才能在相应模式下使用金属配件。

  • 没检查现有设备就添置迷你烤箱或空气炸锅

    添置电器可能会占用台面，却未必能解决您真正缺少的烹饪需求。UFC-Que Choisir 的测试还发现，部分迷你烤箱的表面温度很高；小厨房尤其要注意摆放位置。

    对照您的食谱和现有电器的功能，并按照说明书预留通风空间，避开过道等人员经常走动的区域。

值得关注的品牌

Whirlpool

如果您正在比较小巧款和多模式组合机，可以看看该品牌的台式机型。

  • Whirlpool 将 MWF259SG 介绍为一款 25 L 无转盘机型，配有烧烤、Crisp、蒸汽和 AutoClean 功能。
  • 13 L 的 MAX49MB 则代表另一种尺寸规格：请逐一比较不同型号的尺寸和实际可用空间。

Panasonic

如果您需要热风循环功能，可以了解该品牌的台式组合机。

  • Panasonic 表示，NN-C69KSM 配备 30 L 炉腔、烧烤功能和可调节的热风模式；NN-CD58RS 则集微波、烧烤、烤箱和空气炸锅功能于一体。
  • 请确认具体型号的尺寸和功能；这些配置并非所有 Panasonic 电器都具备。

Samsung

如果您想要一台集多种烹饪模式于一体的微波炉组合机，可以考虑这个品牌。

  • Samsung 将 MC32DB7746KC 介绍为一款 32 L 组合机，集微波、烧烤及其他烹饪模式于一体。
  • 功能模式多，不代表一定适合您的食谱或可用空间。

Moulinex

如果您更看重干热烹饪，而不是微波解冻，可以比较该品牌的迷你烤箱和空气炸锅。

  • Moulinex 提供迷你烤箱，并将 Easy Fry Surface XL AL4018F0 推荐用于制作直径达 27 cm 的披萨等食物。
  • 添置电器之前，请先了解每款产品所需的空间和可制作的食谱，避免重复购买现有设备已经具备的功能。

适合这些用途的微波炉

以下 Joybuy 款式适合加热和解冻，部分机型还配有烧烤功能，可用于偶尔给食物上色。如果您想在没有传统烤箱的情况下制作糕点或烤制菜肴，请另外确认是否配备适用的热风循环功能。

黑色 COMFEE CM-E202CC(BK) 微波炉

COMFEE CM-E202CC(BK)，20 L 黑色微波炉

适合在小厨房中加热和解冻食物，前提是尺寸适合您的摆放位置。

标称功率为 700 W，配备 6 种预设菜单、11 档功率和解冻功能。请确认转盘尺寸是否适合您的餐具，并按照说明书要求预留通风空间。

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Heinrich's 20 L 基础款微波炉

Heinrich's，20 L 基础款微波炉

适合加热饭菜和解冻食材；可根据日常使用习惯比较各项操作设置。

配备 6 档功率、30 分钟定时器、炉腔照明和转盘，标称功率为 700 W。测量摆放位置时，请考虑说明书要求预留的空间。

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黑色 Beko MGC20100B1 烧烤微波炉

Beko MGC20100B1，20 L 烧烤微波炉

既能用微波加热，也能偶尔给菜肴上色；但仅靠烧烤功能，无法替代烤箱的热风循环功能。

标称功率为 700 W。使用烧烤功能前，请确认可用的容器类型，以及电器周围所需的空间。

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Samsung MS23K3513 基础款微波炉

Samsung MS23K3513，23 L 基础款微波炉

适合加热和解冻食物，无需额外的烧烤或烤箱类烹饪功能。

配备 Quick Defrost 快速解冻功能和 LED 显示屏。请将机身尺寸和说明书要求预留的空间，与可用位置进行比较。

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白色 LG Electronics MH 6535 gih 烧烤微波炉

LG Electronics MH 6535 gih，25 L 白色烧烤微波炉

适合加热食物并偶尔使用烧烤功能；如果您的菜肴无需热风循环，这款机型便能满足需求。

配备数字显示屏。请确认烧烤模式下允许使用的餐具，以及说明书要求预留的空间。

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常见问题

微波炉组合机能代替传统烤箱吗？

如果机型配备适合您食谱的热风循环功能，它可以承担部分烤箱烹饪任务，但不一定能满足烤箱的所有用途。制作糕点或烤制菜肴时，请确认温度范围、炉腔尺寸、配件和预热要求；UFC-Que Choisir 将这些功能与单纯的烧烤功能区分开来。

烧烤模式下可以使用平时常用的容器吗？

不能未经确认就直接使用：适用于微波炉的容器未必能承受烧烤或热风循环产生的高温。UFC-Que Choisir 指出，用于微波模式的塑料容器不能用于这些功能；请遵循容器和电器的使用说明。

微波炉组合机该如何清洁？

请按照说明书清洁炉腔和配件，避免损坏表面。UFC-Que Choisir 建议清洁前拔掉电源，使用略微蘸有洗洁精的海绵擦拭，然后冲洗并擦干；只有在说明书允许的情况下，才能将可拆卸部件放入洗碗机清洗。

迷你烤箱可以放在小厨房的任何角落吗？

不可以：摆放位置必须满足说明书规定的通风和预留空间要求。UFC-Que Choisir 的测试发现，部分迷你烤箱的表面温度较高；请考虑炉门的开启空间，并避免放在他人可能触碰到烤箱热表面的位置。