没有灶台，也要每天做饭
如果日常需要烧水、煎炒或炖煮，购买便携式电磁炉前，请先确认住所已配备的设备以及房屋是否允许使用。法国关于带家具出租住房的法令将炉灶列为最低配置之一。
这些方案适合哪些人？
想做需要烤制的菜肴
如果没有嵌入式烤箱，但想做焗烤、披萨或蛋糕，请比较烹饪模式、有效容量，以及设备周围需要预留的空间。例如，Severin TO 2067 迷你烤箱标注容量为 20 L，支持上下加热，但不支持热风循环。
厨房空间有限，需要安置烹饪设备
可用空间和住所规定，可能会让某些本来适合您食谱的设备无法使用。法国大学及学校事务中心（Crous）网络指南限制在相关宿舍内使用炉灶和烹饪设备，但微波炉除外；这项规定并不适用于所有住所。
购买前要检查哪些要点？
先想想自己最常做哪些菜，再确认设备是否能在住所中安装和使用。
| 关注事项 | 检查要点 | 最关注的人群 |
|---|---|---|
| 烹饪日常三餐 | 将产品标注的烹饪模式和炉头数量，与您实际准备的菜肴进行比较。 | 如果您主要用锅具或内胆烹饪，烹饪方式比单纯的加热模式更重要。约 29% 的消费者优先考虑日常烹饪需求。 |
| 确认设备适合住所空间 | 测量摆放位置和说明书要求的预留空间；同时检查设备功率和住所规定。 | 如果台面空间有限，或住所规定对设备有所限制，您需要确认所选设备能在家中安装并正常使用。约 23% 的消费者将空间或住所规定列为首要考虑因素。 |
| 烹制类似烤箱做出的菜肴 | 如有需要，请确认设备支持热风对流，并检查有效容量是否适合您的餐具和菜肴。 | 如果您想做焗烤、披萨或烘焙点心，需要的是实用的烤箱式烹饪功能，而不只是加热。约 18% 的消费者优先考虑这类用途。 |
| 兼顾加热和烹饪 | 查看具体型号的产品信息，区分微波、烧烤和热风对流模式。 | 如果您希望一台设备兼顾加热和烹饪，请确认它的模式能满足您的食谱需求。约 18% 的消费者希望具备这种组合功能。 |
| 烹制外酥口感的食物 | 查看型号的有效容量、尺寸和烹饪模式。 | 如果您主要烤制食物或追求酥脆口感，设备容量应与您的烹饪分量相匹配。约 12% 的消费者优先考虑这类用途。 |
选购时要避免的误区
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把烧烤模式和热风对流混为一谈
烧烤和热风对流是两种不同的功能。Bosch FFL020MS2 标注支持微波模式，而 Samsung MC28H5015CK/EF 还标注支持热风对流。
如果您需要热风对流烹饪，请在所选型号的产品信息中明确确认这一模式。
如果设备没有您需要的功能，做某些菜肴时可能还得另用一台设备。
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只测量设备本身的尺寸
设备可能放得下台面，却没有足够的通风空间。
请测量摆放位置，并遵循具体型号的说明书，不要把通用的预留距离套用到所有设备上。
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忽视宿舍管理规定
法国 Crous 网络指南规定，在相关宿舍内，除住所提供的设备外，不得使用微波炉以外的炉灶和烹饪设备。
如果您住在 Crous 宿舍，请在购买烹饪设备前确认适用的管理规定；不要将这项限制套用到其他住所。
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把对比结果套用到所有食谱
ADEME–INC 关于组合烤箱和热风烤箱的研究显示，结果会因菜肴和型号而异。Moulinex 对 Easy Fry EZ505810 快速烹饪效果的比较，则针对一次特定的薯条测试。
请根据自己要做的分量和食谱比较设备，并区分独立对比研究和制造商的宣传说法。
值得关注的品牌
Tefal
如果您主要用锅具做饭，该品牌的便携式电磁炉值得考虑。
- 制造商资料显示，Everyday Slim IH210801 配有 1 个炉头、6 种程序，最大功率为 2,100 W。
- 请确认锅具是否兼容，以及设备的安装条件。以上参数仅适用于该型号，并不代表整个产品系列。
Moulinex
这里介绍该品牌的两类设备：Cookeo 多功能锅和 Easy Fry 空气炸锅。
- Cookeo+ CE851A10 说明书列出 6 种模式，包括压力烹饪、蒸煮、慢炖和煎炒。
- Easy Fry & Grill Precision EZ505810 产品信息显示，其炸篮容量为 4.6 L，并支持空气炸和烧烤功能。
- 这些参数并不能说明一台设备就能同时取代灶台和烤箱。制造商关于烹饪速度的比较，针对的是一次特定的薯条测试。
Severin
如果您主要需要烤箱式烹饪，可以关注该品牌的台式迷你烤箱。
- TO 2067 标注容量为 20 L、功率为 1,500 W，并支持上下加热。
- 该型号未标注支持热风循环。请确认设备尺寸和安装要求，不要将它的参数套用到整个产品系列。
Samsung
该品牌提供多款独立式微波炉，其中包括支持热风对流的组合型号。
- MC28H5015CK/EF 产品信息显示，其内腔容量为 28 L，并支持微波、烧烤和热风对流模式。
- 通用的预留空间建议可能因型号而异，安装前请查阅对应型号的说明书。
Bosch
FFL020MS2 是一款独立式微波炉，适合加热等用途。
- 制造商资料显示，其内腔容量为 20 L，微波模式的最大功率为 800 W。
- 该型号仅标注一种烹饪模式——“微波”。如果您需要热风对流功能，请勿选择这款产品。
适用于这些场景的 Joybuy 商品
本精选汇集了多款适用于无烤箱烹饪场景的设备：微波炉组合机、迷你烤箱、多功能锅、便携式电磁炉和空气炸锅。
图片暂不可用
LG MJ3965ACS 微波炉组合机，39 L，黑色
如果您希望一台台式设备兼顾加热和多种烹饪功能，可以考虑这款产品。
产品标注支持微波、烧烤、热风对流和蒸汽模式，并配有脆烤盘和披萨程序。
图片暂不可用
Taurus Horizon23 台式烤箱，23 L，黑色
如果您需要烤箱式烹饪，且烹饪的菜肴适合其内腔容量，可以考虑这款产品。
产品标注支持上加热、下加热和上下加热组合模式。请将设备放在稳固且耐热的表面上，并为通风预留所需空间；使用过程中，内腔和炉门可能会很烫。
图片暂不可用
Midea 9 合 1 电压力多功能锅，8 L
适合用内胆制作炖菜、蒸菜或压力烹饪菜肴，可考虑这款产品。
产品名称标注功率为 1,200 W，并配有 12 种预设程序；标注的功能包括压力烹饪、蒸煮、慢炖和煎炒。切勿在有压力时强行开盖，请遵守加注刻度，并在泄压时让儿童远离设备。
图片暂不可用
Livoo DOC235 电磁炉，28 cm，单炉头
适合搭配兼容电磁炉的锅具烧水、炖煮或煎炒，可考虑这款产品。
产品信息显示，其功率最高可达 2,000 W，设有 10 档火力，尺寸为 37 × 29 × 4.5 cm。单炉头设计不适合同时烹饪多道菜；请仅使用兼容电磁炉的锅具。
图片暂不可用
Ninja Air Fryer MAX PRO AF180EU 空气炸锅，6.2 L
如果您想用热风烹饪，可根据炸篮容量和食物分量考虑这款产品。
产品信息显示，其配有 6 种功能，最高温度为 240 °C，尺寸为 28 × 36 × 30.5 cm。请确保设备周围空气流通，不要堵住通风口，并小心高温表面和配件。
常见问题
在法国，带家具出租的住房必须配备传统烤箱吗？
不需要。法国第 2015-981 号法令规定，适用的带家具出租住房最低配置清单中应包含炉灶，以及“烤箱或微波炉”。请确认租赁合同类型和实际提供的设备；这项规定并不适用于所有住所。
住在 Crous 宿舍，可以使用便携式电磁炉或空气炸锅吗？
法国 Crous 网络指南指出，除住所提供的设备外，住户承诺不在住房及公共区域使用炉灶或烹饪设备；微波炉可以使用。购买前请确认宿舍适用的管理规定，不要将这项限制套用到其他住所。
小厨房里的微波炉周围需要预留多少空间？
测量设备尺寸及周围的空余空间，并遵循所选型号的说明书。Samsung 给出的通用建议是：背面和两侧预留 10 cm，顶部预留 20 cm；同时也指出，具体需求会因型号而异。
如何根据日常烹饪需求比较微波炉组合机和迷你烤箱？
请比较您需要的功能，并用相近的菜肴和分量进行烹饪测试，不要仅凭标注功率推断烹饪效果。ADEME–INC 于 2024 年 12 月发布的一项研究，对 4 款微波炉组合机和 10 款热风烤箱进行了比较，未发现组合机有明显优势；结果会因菜肴、型号和品牌而异。
在法国向专业卖家购买设备，适用什么保修？
您可以向专业卖家主张法定合规保证。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，无论商品是全新还是二手，该项权利的诉讼时效均为交付之日起 2 年。商业保修并非强制提供，也不能取代法定保修。