这些电器适合哪些人?

主要用来加热饭菜的人

如果您平时吃的主要是剩菜、预制菜、汤或冷冻食品,那么加热和解冻功能比烤箱功能更重要。

家里没有烤箱,但经常做饭的人

如果您想制作焗烤、咸派、披萨或烤蔬菜,就要留意设备是否具备适合这些食谱的烹饪模式,并确认常用餐具能否放入。

偏爱酥脆口感的小家庭

如果您通常烹制少量食物,而且厨房空间有限,炸篮容量、清洁是否方便、运行噪声和占地面积,可能与设备提供的烹饪模式同样重要。

优先比较哪些选购要点?

如果家里没有传统烤箱,先想想自己最常做哪些饭菜,再确认餐具尺寸和可用空间。UFC-Que Choisir 特别区分了微波炉的加热功能与一体机的烧烤、热风循环功能。

需求需要确认的要点适合哪些消费者
加热和解冻 是否有解冻模式,内部尺寸是否适合常用餐具。 如果经常吃剩菜、预制菜或冷冻食品,我最希望日常用餐更省事;约有 30% 的消费者会优先考虑这项需求。
制作烤箱菜 是否确实配备热风循环或对流加热功能、有哪些模式,以及适用的餐具尺寸。 家里没有传统烤箱,但我想经常烤咸派或焗烤;约有 30% 的消费者会将这项需求列为优先考虑。
烹制少量酥脆口感的食物 炸篮的尺寸和容量,以及设备四周需要预留多少空间。 烹制少量烤制或烧烤食物时,我更看重口感,而非加热功能;约有 20% 的消费者会优先考虑这类用途。
满足份量需求并方便清洁 有效使用空间、一次能制作的份数,以及可拆卸部件的清洁方式。 我不想为了避免分批烹制而让小厨房长期被设备占满;约有 20% 的消费者会优先考虑实用容量和清洁便利性。

购买前需要避免哪些误区?

  • 主要用来加热剩菜,却选了空气炸锅

    空气炸锅主要用于烹制、烘烤或烧烤食物;微波炉则更适合加热日常饭菜和解冻食物。

    选购前,先记下家里最常做的几种食物,再根据实际需求决定要满足哪种用途。

  • 只看升数,不量餐具尺寸

    产品标注的容量并不能说明您的盘子、咸派或多份食物是否能放进炉腔或炸篮。

    将常用餐具的尺寸与转盘、炉腔内部尺寸或目标型号的炸篮尺寸进行比较。

  • 以为所有模式都能用同一种餐具

    金属餐具不适用于微波模式。法国国家食品、环境及职业健康安全署(Anses)还指出,过度加热可能会增加某些食品包装材料中的物质迁移。

    每种模式都要按照说明书选择适用餐具,并遵守适用于微波加热的食品包装上标注的时间和功率要求。

  • 忽略通风和清洁要求

    如果摆放空间过于狭窄,可能无法满足说明书规定的散热间距。BUT 发布的一份空气炸锅说明书特别提醒,设备运行时不要堵住进风口和出风口。

    查看所选型号说明书中的散热间距要求,并确认哪些部件可以拆下清洁。

根据使用需求了解不同品牌

Whirlpool

Whirlpool 法国官网展示了多款台式微波炉,包括基础款、烧烤款和一体机。

  • Whirlpool 标注,MCP349WH 配备 25 L 炉腔、烧烤功能和热风循环模式。
  • 以上配置仅适用于该型号。选购具体款式时,请比较其尺寸、配件和烹饪模式。

Panasonic

Panasonic 也推出了多款微波炉烤箱一体机,将多种烹饪模式整合在一台设备中。

  • 根据 Panasonic 的介绍,NN-CD88 集微波、烧烤、对流加热和空气炸功能于一体,容量为 34 L。
  • 多功能设备也需要合适的摆放位置。购买前请确认设备尺寸,并核实在售型号所支持的模式。

Moulinex

Moulinex 提供两种不同类型的产品可供比较:带炸篮的空气炸锅和台式迷你烤箱。

  • Moulinex 标注,Easy Fry Essential EZ130810 的容量为 3.5 L,炸篮可放入洗碗机清洗;品牌还推出了容量为 33 L 的 Optimo 迷你烤箱。
  • 空气炸锅的炸篮和迷你烤箱的炉腔不一定适用于相同的餐具。请根据常做的食谱确认实际可用尺寸。

满足不同需求的电器

以下 Joybuy 商品适合在没有传统烤箱的情况下满足不同烹饪需求:用空气炸锅烹制少量食物、用微波炉加热饭菜、偶尔进行焗烤,或选择微波炉烤箱一体机。先确定自己的实际用途,再查看型号尺寸和说明书。

NINJA FN101EUGY Crispi 空气炸锅

NINJA FN101EUGY Crispi 空气炸锅

如果您想烹制少量食物,而不是主要用微波炉加热饭菜,可以考虑这款产品。

请测量预留位置,并查看说明书,了解设备通风所需的周边空间。

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COMFEE CM-E202CC(BK) 微波炉

COMFEE CM-E202CC(BK),20 L 微波炉

如果加热和解冻比制作需要烧烤功能或烤箱功能的食物更重要,可以考虑这款产品。

型号名称标注了 700 W、11 档功率和 6 种预设程序。请确认常用餐盘能否放入炉腔。

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Beko MGC20100B1 烧烤微波炉

Beko MGC20100B1,20 L 烧烤微波炉

这款产品将微波炉与烧烤功能结合,适合偶尔进行焗烤,但不能因此假定它具备热风循环烤箱的功能。

型号名称标注了 700 W。请查看说明书,了解每种模式适用的餐具和配件。

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Samsung MS23K3513 微波炉

Samsung MS23K3513,23 L 微波炉

如果您主要需要加热或解冻饭菜,而不是制作烧烤或热风循环食谱,可以考虑这款产品。

请对比常用餐具与炉腔有效尺寸,并遵守说明书中的通风要求。

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SHARP YC-MC422AE-SB 微波炉烤箱一体机

SHARP YC-MC422AE-SB,42 L 微波炉烤箱一体机

如果您想选择一台既能加热饭菜、又能制作部分烤箱菜的一体机,可以考虑这款产品。

标注的 42 L 容量并不能说明它是否适合小厨房。请测量摆放位置和餐具尺寸,并确认说明书规定的周边空间。

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常见问题

在小厨房里,空气炸锅能代替微波炉吗?

如果您主要想快速加热剩菜或解冻饭菜,就不太适合。空气炸锅更适合烹制、烘烤或烧烤食物;选择时应以最常用的烹饪方式为准。

微波炉烤箱一体机能当烤箱用吗?

如果型号配有对流加热或热风循环功能,而且炉腔能容纳您的餐具,就可以完成部分烤箱烹饪。UFC-Que Choisir 介绍过微波炉烤箱一体机的这些功能;购买前请确认所选型号的模式、温度和配件。

一到两人使用,空气炸锅选多大容量合适?

UFC-Que Choisir 建议,将 3 至 4 L 作为单层炸篮满足一到两人日常份量需求的参考。还要留意炸篮形状和食材大小:仅看容量,并不能保证所有食材都能一次放下。

微波炉里可以使用任意餐具吗?

不可以:金属餐具不适用于微波模式;对于一体机,适用配件也可能因所选模式而异。请遵循说明书。使用可微波加热的食品包装时,也要遵守标注的加热时间和功率。法国国家食品、环境及职业健康安全署(Anses)提醒,过度加热可能会增加包装材料中的物质迁移到食物中的风险。

小厨房里如何摆放空气炸锅?

选择稳固的摆放位置,并按照型号说明书预留规定的散热空间。BUT 发布的一份空气炸锅说明书特别指出,设备运行时不要遮挡进风口和出风口。