Marukin Mirin 500 ml : un saké de cuisine doux et polyvalent

Le Marukin Mirin – saké de cuisine 500 ml a ce profil discret qui change un plat sans le dominer : une texture légèrement sirupeuse, une odeur douce de riz fermenté, puis une rondeur qui adoucit une sauce soja, une marinade ou des légumes sautés. Pour qui cuisine japonais à la maison en France, c’est une bouteille facile à attraper un soir de semaine. Petit bémol honnête : son c?té sucré demande la main légère, surtout dans les plats déjà caramélisés.

Le mirin Marukin, l’allié des sauces japonaises

Le mirin japonais à garder sous la main

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