哪些人适合这样选？

会为训练后加餐做准备的跑者

如果你想在包含其他食物的加餐中搭配一杯原味酸奶，可以先规划好份量。法国食品、环境及职业卫生安全署（Anses）指出，乳制品能提供蛋白质；法国运动医学与生物学研究所（IRBMS）也强调，马拉松跑者的饮食需要保证能量摄入。

每周会吃好几杯酸奶的跑者

如果你想根据自己在家的食用频率选择合适的包装，可以参考 Carrefour 和 E.Leclerc 的产品规格，其中包括 4 杯装或 8 杯装，每杯重量也有所不同。

关注消化耐受情况的跑者

如果你希望在把新款酸奶加入日常饮食前，先了解配料和脂肪含量，就要仔细查看产品标签。法国国家医疗保险局指出，乳糖不耐受与食物过敏并不相同；如果你已知对牛奶过敏，务必核对过敏原信息。

选购时要看哪些标准？

先想好什么时候吃、预计会吃几杯，再对照具体配方的营养成分和配料信息。

选购标准 需要查看的信息 适用人群
加餐搭配 对比每 100 g 的蛋白质和碳水化合物含量；同时单独考虑加餐中的其他食物。 训练后，我想搭配一份加餐，而不是指望单靠酸奶满足能量需求。约 40% 的消费者最关注加餐的搭配。
单杯分量 查看杯数、每杯重量，以及包装上标注的保质期。 准备几份加餐时，我更喜欢分量已经确定好的单杯装。约 30% 的消费者优先考虑每份的分量。
整包装容量 结合平时的食用量和保质期，对比包装总重量与杯数。 如果我平时在家经常吃，就会选择能在保质期前吃完的包装。约 20% 的消费者最看重包装容量。
耐受情况与配料 查看配料表、过敏原信息，以及每 100 g 的脂肪含量。 临近比赛时，我不想才开始尝试新的乳制品配方。约 10% 的消费者会优先考虑自己的消化耐受情况。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为“希腊式”酸奶一定是高蛋白

    仅凭产品名称无法判断蛋白质含量，不同配方和乳制品类别之间可能存在差异。

    请查看你打算购买的产品营养成分表中的“蛋白质”一项。

  • 指望只靠酸奶满足运动所需

    法国运动医学与生物学研究所（IRBMS）强调，马拉松跑者需要保证能量摄入。仅凭一杯酸奶的营养成分，无法判断一份加餐能否单独满足训练所需。

    结合整份加餐和日常饮食来考虑酸奶，并留意食用时间以及自己的耐受情况。

  • 没有规划食用量，就买大包装

    4 杯装、8 杯装和大容量包装需要冷藏、吃完的总量各不相同。

    购买一周的用量前，请先确认包装总重量和保质期。

  • 忽略牛奶成分和配方信息

    这里介绍的希腊式酸奶均含有牛奶。法国国家医疗保险局指出，乳糖不耐受与食物过敏并不相同，食物过敏可能造成严重后果。

    请查看包装上的过敏原和配料信息。如果你已知对牛奶过敏，请遵循医护人员的建议。

值得考虑的希腊式酸奶品牌

Danone

Carrefour 提供 Danone 原味希腊式酸奶，规格为 8 杯装，每杯 150 g。

  • 包装内含多个独立小杯，适合经常食用。
  • 请以包装上的信息为准，所查阅的商品页面对包装规格的描述并不一致。

Carrefour Extra

Carrefour 提供这款原味希腊式酸奶，规格为 4 杯装，每杯 150 g。

  • 商品页面显示，配料包括全脂牛奶、奶油和乳酸菌发酵剂。
  • 商品页面标注每 100 g 含 8.5 g 脂肪；购买前可与打算食用的其他配方进行比较。

Simpl'

Carrefour 提供这款原味希腊式酸奶，规格为 4 杯装，每杯 125 g。

  • 每杯重量与每杯 150 g 的产品不同。
  • 商品页面标注每 100 g 含 6.2 g 脂肪；比较产品前，也请查看这款酸奶的其他营养成分信息。

Auchan

Auchan 提供原味希腊式酸奶，规格为 4 杯装，每杯 150 g。

  • 商品页面标注每 100 g 含 8.2 g 脂肪、3.8 g 糖和 2.9 g 蛋白质。
  • Auchan 标注的保存温度为 0 °C 至 +6 °C，并说明产品配方可能有所变化；请以实际购买批次的标签为准。

Delisse

E.Leclerc 提供多种包装规格的 Delisse 原味希腊式酸奶，包括 4 杯装（每杯 150 g）、8 杯装（每杯 125 g），以及 1 kg 大包装。

  • 可以根据预计食用量，在独立小杯和大包装之间灵活选择。
  • 包装规格无法反映具体配方，请查看对应产品的标签进行比较。

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常见问题

一杯希腊式酸奶够不够为马拉松提供能量？

不够。酸奶可以作为加餐的一部分，但单靠它并不能构成适合运动的饮食。法国运动医学与生物学研究所（IRBMS）强调，马拉松跑者需要保证能量摄入，因此应综合考虑加餐和整日饮食。

怎样比较两种希腊式酸奶多包装？

先比较每杯重量和包装总重量，再对照每 100 g 的同类营养成分。法国健康饮食倡议 Manger Bouger 提醒，食品标签通常会以每 100 g 为基准，标注脂肪、碳水化合物、糖和蛋白质等信息。

比赛前可以尝试新的配方吗？

更稳妥的做法是在训练期间了解自己的耐受情况，不要等到比赛当天才尝试新配方。特别要查看所选酸奶的配料和脂肪含量。

乳糖不耐受或牛奶过敏时要查看什么？

请查看具体产品的配料和过敏原信息：这里介绍的产品均含有牛奶。法国国家医疗保险局指出，乳糖不耐受与食物过敏并不相同；如果你已知对牛奶过敏，请遵循医护人员的建议。

希腊式酸奶多包装应该如何保存？

请遵照购买批次包装上标注的保存温度和保质期。以 Auchan 的产品为例，其 4 杯装原味希腊式酸奶（每杯 150 g）标注的保存温度为 0 °C 至 +6 °C。