哪些人适合这样选?

经常购买易变质食材的人

如果你经常储存肉类、生鱼或以动物性食材制作的自制食品,就需要了解冰箱最冷区域的位置,并能监测那里的温度。Anses 还建议合理摆放食物,给冷空气留出流通空间。

每周集中采购的家庭

一次买得多,就需要足够的空间来存放食材,避免堆得太满。冷藏室的容积和冰箱总容积同样重要,尤其是打算购买冰箱冷冻一体机、还要储存冷冻食品时。

关注长期耗电量的家庭

正如法国生态转型署(ADEME)提醒的那样,冰箱需要持续运行。如果耗电量是你的选购考量之一,请查看能效标签上的 kWh/年数据,并结合有效容积和实际需要的功能进行比较。

购买前要看哪些指标?

单门冰箱

适合考虑:如果你主要购买新鲜食材,不需要真正的冷冻室,或者家中已经有独立冰柜。

需要留意:部分机型可能只有小型冷冻格,不一定能满足日常冷冻需求;请确认具体型号的内部布局。

冰箱冷冻一体机

适合考虑:如果你平时会购买冷冻食品,并希望为它们留出独立的冷冻空间。

需要留意:总容积中有一部分会分配给冷冻室。标称总容积大,并不代表冷藏空间一定充足。

指标 需要确认 适用人群
最冷区域 查看说明书,确认最冷区域的位置以及温度监测方式。对于易变质食物,Anses 建议将该区域的温度控制在 0 °C 至 +4 °C。 如果我会储存生肉或生鱼,就需要知道它们应该放在哪里,并能监测存放区域的温度;约 42% 的消费者会把这项检查列为首要考虑。
容积与收纳布局 比较冷藏室的有效容积(升)、搁板布局和冰箱尺寸。对于冰箱冷冻一体机,还要单独查看冷冻室容积。 每周集中采购后,我需要有足够空间存放食物,同时不阻碍冷空气流通;约 33% 的消费者会优先考虑这一点。
耗电量 查看能效标签上的 kWh/年数据,并比较类型、有效容积和配置相近的冰箱,不要只看能效等级。 冰箱需要持续运行,我会尽量避免选择用不上的大容积或功能;约 25% 的消费者会把耗电量列为首要选购标准。

选购时要避开哪些误区?

  • 只看冰箱冷冻一体机的总容积

    总容积中有一部分留给了冷冻室。如果你每周采购的主要是新鲜食材,冷藏室可能不够用,最后只能把食物堆在一起。

    分别比较冷藏室和冷冻室的有效容积,再结合自己的采购频率来选择。

  • 以为有循环风功能就能把食物塞满

    Anses 建议不要把冰箱装得太满,以免影响冷空气流通。频繁开门以及冰箱内食物过多,也会让温度监测变得更加重要。

    食物之间要留出空气流通的空间,将易变质食物放在最冷区域;大量放入食物后,记得检查冰箱温度。

  • 只看能效等级字母

    能效标签还会标注年耗电量和容积。根据 ADEME 的说法,对于需要持续运行的冰箱,尺寸过大或配置过多都可能增加耗电量。

    比较配置相近的机型时,要结合所需容积查看 kWh/年数据。

  • 认为同一品牌的所有型号都采用相同技术

    Bosch、Liebherr 或 Whirlpool 提到的保鲜区、报警功能和空气循环系统,都会因具体型号而异。品牌介绍中的功能,不代表其他型号也具备相同配置。

    请查看目标型号的商品信息和说明书,确认具体功能及其使用条件。

值得了解的品牌

Bosch

可以关注 Bosch 的单门冰箱和冰箱冷冻一体机。不同型号的收纳布局与空气循环功能可能有所不同。

  • Bosch 的 KGN39AIAU 冰箱冷冻一体机采用 Multi Airflow 多重空气循环系统。
  • 请根据选定型号确认各个储存空间的容积、实际功能和能效标签。某一型号的配置不代表整个系列都具备相同功能。

Liebherr

可以关注 Liebherr 的冰箱冷冻一体机。部分型号设有专门的果蔬储存区,并配备 EasyFresh 或 NoFrost 等功能。

  • Liebherr 还介绍了 DuoCooling 技术:在配备该功能的型号中,冷藏室和冷冻室的空气循环相互独立。
  • Liebherr 宣称的保鲜优势,不能替代对具体型号容积、尺寸和功能的核实。

Whirlpool

如果你想了解冰箱在开门或放入采购食材后如何控制温度,可以关注配备相关温控功能的型号。

  • Whirlpool 表示,其第六感技术会利用传感器检测温度变化,并相应调节冰箱的运行状态。
  • 品牌对该技术的介绍并非保鲜效果的对比测试。请确认所选型号是否配备该功能,并进一步查看其有效容积和能效标签。

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常见问题

易变质食物应存放在什么温度下?

Anses 建议将冰箱最冷处的温度控制在 0 °C 至 +4 °C。生肉、生鱼,以及用动物性食材制作的易变质自制食品,都可以放在这里。

冰箱的温度显示足以确认冷藏区域的温度吗?

不够。应测量冰箱最冷处的温度,而不能只看显示屏上的数值。Anses 指出,可以使用温度计进行测量;此外,避免把搁板塞得太满,也不要放入还很烫的食物。

如何估算自己需要多大的有效容积?

可以先考虑家庭人数和采购频率,再分别计算冷藏室与冷冻室所需空间。消费者组织 Que Choisir 建议,以一人家庭 100 至 150 升、每增加一人再加 50 升作为参考;还要根据食物和容器实际占用的空间进行调整。

能效标签上哪些信息值得比较?

比较类型和尺寸相近的冰箱时,重点查看年耗电量(kWh)和容积。欧盟委员会指出,相关家电的能效标签还会显示 A 至 G 的能效等级,以及噪声信息。