适合哪些人？

有可靠冷冻储存条件的露营者

您可以在路途和露营期间让水果保持冷冻状态，并安排好解冻时间，用来搭配早餐或制作甜点。

准备制作水果甜点的小团体

您想比较配料、是否含完整浆果或有机认证，同时避免买到对同行人数来说过大的包装。

关注剩余份量的露营者

您会根据计划好的餐食，以及取用后能否继续冷冻储存，来选择包装重量。

选购时要看哪些标准？

首先确认能否保持冷冻状态：如果做不到这一点，无论选择哪种混合果或包装规格，都无法让冷冻水果适合露营期间食用。接下来，再根据预期用途比较不同商品。

标准需要确认的内容适合人群
保持冷冻状态 包装标示的温度，以及运输和露营期间是否能维持该温度。 如果我没办法让包装里的水果一直保持冷冻，直到准备食用时，就应该为这次露营另选其他食物。约 36% 的消费者会将保持冷冻状态列为首要需求。
准备方式和份量 水果形态、包装重量，以及标示的解冻方式。 如果要用水果做甜点，我希望能提前安排解冻，并按需取用。对约 29% 的消费者来说，准备是否方便是首要考虑因素。
配料 配料表、水果种类，以及您在意的有机认证。 如果配料对我的甜点更重要，我会比较不同混合果的具体组成，而不只看“优质”等名称。约 21% 的消费者会把配料作为首要标准。
数量 计划食用的份数，以及解冻后的储存说明。 只有在我们能及时吃完、不会让剩余部分解冻的情况下，大包装才适合我们这群人。约 14% 的消费者会优先考虑实际可用的数量。

选购时应避免的问题

  • 没安排好储存方式就先购买

    法国农业部将 −18 °C 作为冷冻储存的参考温度。使用冷藏箱并不意味着万事大吉，您仍需确认设备能否在整个露营期间维持所需温度。

    把冷冻水果列入菜单前，请先查看包装说明、估算路途时间，并确认是否能使用冷冻柜。

    如果水果在预定用餐前已经解冻，就需要重新考虑如何食用，不能简单地再放回冷冻柜。

  • 没计划好餐食就买大包装

    例如，E.Leclerc 推出的 Douceur du Verger 混合果为 650 g，比 450 g 的包装需要安排更多份量。

    估算所需数量，并遵循所选商品关于解冻后储存的说明。

  • 把“优质”等同于特定配料

    这个名称并不能告诉您混合果里具体有哪些水果、水果是否完整，也不能说明应该如何解冻。

    请查看配料表；如果您在意有机认证，也要确认相关标识，并比较各商品的准备说明。

  • 根据过期的促销信息安排菜单

    旧的商品页面或过期促销信息，并不能保证出发时您所在的门店仍有该商品。

    计划用某款混合果做餐食前，请先确认当地是否有货。

值得比较的零售商和品牌

Picard

如果您想选一款有机红莓混合果，并且在露营期间有冷冻储存条件，可以考虑这家零售商。

  • Picard 介绍了其 450 g 有机混合果，并说明了相关解冻和储存条件。
  • 这款商品需要提前安排在冰箱中解冻，并在解冻后及时食用。

E.Leclerc / Douceur du Verger

如果有多人一起分享一袋水果，可以了解这款红莓混合果。

  • E.Leclerc 商品页面介绍了 650 g 包装，并详细列出配料。
  • 请查看商品标注的原产地，并确认附近门店或 Drive 是否有货。

Auchan

这款中等规格的商品适合想要享用完整红莓的人。

  • Auchan 介绍了一款 450 g 混合果，并注明可在冰箱或微波炉中解冻。
  • 商品页面注明需在 −18 °C 下保存，并提醒解冻后不要再次冷冻。

Carrefour

可以到这家零售商了解红莓混合果，比较其配料和包装规格。

  • Carrefour Classic’ 商品页面介绍了 650 g 包装及其储存说明。
  • 将这款商品列入菜单前，请先确认当地门店是否有货。

ALDI / All Seasons

如果您更想比较草莓、蓝莓等单一冷冻水果，而不是混合果，可以看看这家零售商。

  • ALDI 在其商品分类页面中介绍了 All Seasons 的 500 g 包装商品。
  • 请确认当地门店的商品种类：这些水果不一定有混合果包装。

Joybuy 在售商品

这里推荐的是适合露营时享用的芒果雪葩，并非原味红莓混合果。计划带去露营前，请先确认商品的储存条件。

ERHARD Full Fruit 芒果雪葩 488 g

ERHARD Full Fruit Mango Sorbet 488 g

如果露营期间能满足商品的储存条件，可以考虑用它制作冰爽甜点；这款芒果雪葩不能替代原味冷冻水果混合果。

在 Joybuy 查看

常见问题

没有冷冻柜，能在露营时保存冷冻水果吗？

如果您的设备无法在露营期间将水果保持在包装标示的温度，就不可以。法国农业部将 −18 °C 作为冷冻储存的参考温度；购买前，请确认您的设备能否满足要求。

怎么把冷冻水果带到露营地？

按照法国国家食品、环境及职业健康安全署（ANSES）的建议，尽量在购物行程结束时购买，装入保温袋运输，并缩短路途时间。此外，还要安排好抵达后如何按要求温度储存。

解冻后的红莓可以重新冷冻吗？

红莓解冻后不要再次冷冻：ANSES 不建议这样做，查阅的 Picard、Auchan 和 Carrefour 商品说明也都作出了同样的提醒。请提前规划好份量，并遵循所选商品的说明。

露营时做甜点，适合选哪种冷冻水果？

如果您想把水果放入甜点中呈现，并且可以安排好解冻时间，含完整浆果的混合果会是不错的选择。请比较配料和准备说明；例如，Auchan 的 450 g 混合果注明需在冰箱中解冻。