Liu Quan Liuzhou 268 g : nouilles de riz aux escargots

Dans une épicerie de placard qui dépanne sans ennuyer, les Liu Quan Nouilles de riz aux escargots de Liuzhou 268 g ont une vraie place en France : des nouilles de riz souples, un bouillon au parfum fermenté bien présent, acidulé et pimenté, puis ce c?té réconfortant qui accroche au bol. C’est le paquet à sortir un soir pressé, quand l’envie d’un plat chinois au caractère net dépasse celle d’un simple ramen. Petit bémol honnête : l’odeur peut surprendre dans une petite cuisine.

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