Huile pimentée Liu Puo : chaleur et arômes pour vos plats

Dénicher un condiment de caractère en France demande de la patience, mais la Liu Puo Huile pimentée - 230 g s'impose d'elle-même dans la série Great Finds. Son odeur franche de piment torréfié dévoile une texture huileuse saturée de flocons croquants. Elle réchauffe d'emblée de simples nouilles avec une chaleur très ma?trisée. Seul bémol, les épices s'agglomèrent au fond du pot, exigeant de remuer vigoureusement pour récupérer la matière. C'est l'atout imparable de ceux qui souhaitent dynamiser un d?ner rapide en semaine.

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