哪些人适合考虑这些选择？

临时居住，且可用插座不多的人

搬家后或装修期间，几台电器可能需要共用有限的插座。选择搭配方案前，请确认哪些电器会同时运行，以及现有电路能否满足供电需求。

希望继续准备丰富多样饭菜的家庭

如果平时的饭菜还包括煎炒、炖煮或焗烤，仅能加热食物显然不够。选择时应根据实际需要的烹饪方式来决定，而不能只看产品宣传了多少种程序。

台面空间有限的人

电器占用的空间不只是内腔容量，还要考虑能否放在稳固的台面上、通风口是否畅通，以及是否留有足够的烹饪空间。

购买前应检查哪些要点？

先确定日常做饭必不可少的烹饪方式，再确认相应电器能否在临时厨房中妥善摆放并正常供电。两台电器只有在能够按照说明书要求使用时，搭配起来才真正实用。

便携式电炉

适合选择，如果：您平时主要用锅或平底锅做饭。

需要注意：它无法提供烤制或焗烤所需的烤腔；如果选择电磁炉，还要确认锅具是否兼容。

台式小烤箱

适合选择，如果：您需要用烤腔烹制菜肴，尤其是焗烤类食物。

需要注意：测量摆放位置，并查阅所选型号对周边间距、通风和电源连接的要求。

微蒸烤一体机

适合选择，如果：您既需要加热食物，也希望使用设备实际配备的其他烹饪功能。

需要注意：并非所有微波炉都具备烧烤、热风对流或其他烹饪功能。

多功能锅

适合选择，如果：您平时主要做米饭、汤、炖菜或蒸制餐食。

需要注意：内胆烹饪不能自动替代电炉或烤箱的用途；还要为排出蒸汽预留空间。

考量因素 检查要点 消费者关注情况
电力供应 将同时使用的电器功率相加，并与插座及排插的标注信息进行比较。Promotelec 提醒，排插不会增加可用功率。 插座不多时，我希望做饭时不会让电路超负荷。约 33% 的消费者将电力限制列为首要考量。
烹饪方式 确认菜肴所需的功能：放置锅具的炉面、烤制菜肴所需的烤腔，以及微蒸烤一体机中您需要使用的烧烤或热风对流功能。 如果我不只是加热食物，就需要保留适合日常饭菜的烹饪方式。约 27% 的消费者将烹饪方式的多样性列为首要需求。
空间与通风 测量摆放台面的面积和电器外部尺寸，再查阅说明书了解所需的周边间距。Whirlpool 建议，独立式微波炉应放在平整的台面上，并确保通风口畅通。 台面空间有限时，我仍需要确保电器摆放稳妥、通风正常。对约 27% 的消费者来说，可用空间比其他因素更重要。
日常使用 检查可拆卸部件、清洁说明，以及使用所需功能时要配备的附件。 装修期间，我更希望电器易于操作和清洁，让每顿饭都能轻松准备。约 13% 的消费者优先考虑这一实用性。

选购时应避免的误区

  • 指望普通微波炉代替烤箱

    能加热或解冻，不代表能烤熟或焗烤原本需要用烤箱制作的菜肴。额外的烹饪方式取决于具体型号的功能。

    先列出希望继续制作的饭菜，再明确查找对应的烹饪模式；如果有需要，还要确认是否具备烧烤或热风对流功能。

  • 不考虑同时使用情况，就把多台电器接在一起

    Promotelec 指出，排插只能分配现有电力，并不能提高可用功率；排插超负荷使用或多个排插串联都存在风险。

    查看可能同时运行的电器功率总和，检查排插上的标注，不要串联排插。如对电路情况有疑问，请咨询合格的专业人员。

  • 只看内腔容量来选择

    即使内腔容量看起来合适，带烤腔的电器也可能占用较大的进深，而且通风口周围必须保持畅通。

    选购台式小烤箱或独立式微波炉前，请测量完整的摆放空间，并查阅说明书，了解所需的周边留空距离。

  • 把不同使用情况的年耗电量直接拿来比较

    ADEME 发布的参考数据基于特定电器和使用频率，不能直接代表使用小型电器烹饪数周的耗电情况。

    比较两种方案时，先看各自的功能和实际使用方式，再在相近条件下对比耗电信息。

值得关注的品牌

以下系列展示了不同类型的电器；文中提及的配置仅适用于所列型号，并不代表该品牌旗下所有产品。

Tefal

可参考其便携式电磁炉和多功能锅，分别满足锅具烹饪和内胆烹饪需求。

  • Tefal 表示，Everyday Slim 电磁炉设有 7 档火力，最大功率为 2,100 W；SpheriCook 则配备 16 种程序和 5 L 内胆。
  • 两款产品的功能有所不同。请根据日常饭菜的需求确认合适功能，并查看所选电器的摆放和电源连接要求。

Moulinex

如果您需要用烤腔烹制菜肴，可以考虑其台式小烤箱。

  • Moulinex 将 Optimo 39 L OX485810 介绍为一款容量为 39 L、采用热风循环的台式烤箱。
  • 将其放在临时厨房的台面上之前，请查阅该型号的说明书，确认尺寸、周边间距和电源连接要求。

Whirlpool

可根据烹饪功能比较其独立式微波炉，而不只关注加热功能。

  • Whirlpool 表示，MCP349WH 配备 25 L 烤腔，并集成微波、烧烤和热风对流等功能。
  • 并非所有微波炉都具备这些功能。对于独立式微波炉，Whirlpool 建议将其放在平整的表面上，并确保通风口不被遮挡。

适合临时厨房的电器

这些电器适用于没有固定安装烤箱时的多种烹饪需求：用平底锅或汤锅烹饪、在烤腔中烹饪、用内胆做饭，以及带烧烤功能的加热。请根据菜肴所需功能进行选择，再确认目标型号的摆放空间和电源连接要求。

IAGREEA DF200-14V10 便携式电磁炉

IAGREEA DF200-14V10，2,000 W 电磁炉

如果您平时主要用汤锅或平底锅做饭，不需要烤箱烤腔，可以考虑这款电磁炉。

产品标题显示，它设有 8 档功率、7 种预设功能，温度可在 60 至 270 °C 之间调节，适用锅具直径为 12 至 26 cm。使用前请确认锅具是否兼容、摆放要求以及可用电力是否充足。

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Taurus Horizon23 黑色 23 L 台式小烤箱

Taurus Horizon23，黑色 23 L 台式小烤箱

如果菜肴需要在烤腔中烹制，而不是用锅具烹饪，这款产品可以作为一种选择。

产品标称容量为 23 L。将其放入临时厨房前，请测量尺寸、确认所需周边间距，并查阅该型号说明书中的电源连接要求。

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Instant Pot Plus WiFi 5.7 L 多功能锅

Instant Pot Plus WiFi，5.7 L 多功能锅，9 合 1

适合用内胆准备饭菜，但请注意，多功能锅不一定能满足烤箱的所有用途。

产品标题提到压力烹饪、App 控制和低温慢煮功能。使用前请确认哪些功能适合日常饭菜，为蒸汽排出预留足够空间，并了解锅盖锁定和泄压要求。

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Instant Pot Duo Crisp 5.7 L 多功能锅，配有两个锅盖

Instant Pot Duo Crisp，5.7 L 多功能锅，11 合 1

如果您希望在一台台面电器中兼顾内胆烹饪和热风烹饪，可以考虑这款产品；具体还要看其模式是否适合您要做的菜肴。

产品标题提到空气炸功能和两个锅盖。请确认电器及锅盖所需的摆放空间，并核对制作目标菜肴所需的模式和配件。

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Hkoenig VIO7 23 L 不锈钢独立式微波炉

Hkoenig VIO7，900 W、23 L 独立式微波炉

如果您有加热需求，可以考虑这款产品；如果打算用它替代烤箱，请先确认它是否具备所需的烹饪功能。

产品标题显示为不锈钢外观。请测量可用空间，并查阅说明书，了解通风间距和摆放要求。

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常见问题

装修期间，微波炉能代替烤箱吗？

不一定能满足所有菜肴的需求，具体取决于型号功能。Whirlpool 指出，普通微波炉主要用于加热，而微蒸烤一体机还可能具备其他功能；请确认是否配有烧烤、热风对流或制作菜肴所需的其他模式。

便携式电炉和微波炉可以共用一个排插吗？

只有在确认两台电器的总功率、排插标注信息和电路承载能力后，才能同时使用。Promotelec 提醒，排插不会增加可用功率，也不建议将排插串联使用。

如何在狭小空间内摆放独立式微波炉？

请将微波炉放在平整的表面上，并确保通风口畅通。这是 Whirlpool 对独立式微波炉提出的一般建议；具体摆放位置需要预留多少空间，请查阅所选型号的说明书。

使用便携式电器前，需要改造电路吗？

并非所有住宅都需要改造电路，具体取决于现有电路状况，以及同时使用哪些电器。如果插座已损坏，或您不确定它能否满足设备的供电需求，请找合格的专业人员检查电路，不要自行改动线路。

只看最大功率就能比较电器的耗电量吗？

不能。耗电量还取决于每台电器的使用时长和使用方式。ADEME 发布的年度参考数据基于特定使用情况；选购临时厨房电器时，更适合比较能够制作相同饭菜的产品，并结合自己的使用时长来判断。