在狭小空间里做饭
如果您想用完后收起炉具，平时也主要用一个锅具烹饪，不妨比较炉头尺寸与可用空间。法国 Tefal 和 Severin 提到的规格和尺寸均针对特定型号。
本指南适合哪些人？
同时准备两道菜
如果您需要同时使用两口锅，请确认所需台面空间以及型号的电气参数。Tristar 标明了 IK-6179 两个炉头各自的功率。
继续使用现有锅具
如果您不想更换不适用于电磁炉的锅具，请检查锅底，并与便携式电热炉进行比较。法国 Electrolux 介绍了磁铁测试方法；Severin 则推出了一款非电磁式电热炉。
选购时要比较哪些因素？
单头便携式电磁炉
适合考虑：主要使用一口兼容的锅具烹饪，并且需要腾出台面空间时。
需要接受：无法在炉具上同时加热两个容器。
双头便携式电磁炉
适合考虑：经常需要同时准备两道菜，且有足够宽敞的台面时。
需要接受：需要仔细确认台面空间和总功率。对于 IK-6179，Tristar 标明两个炉头的功率分别为 1 400 W 和 2 000 W，总功率为 3 400 W。
便携式电热炉
适合考虑：想继续用不适用于电磁炉的锅具烹饪时。
需要接受：使用后炉面会较烫，需要留出冷却时间。
单功能微波炉
适合考虑：主要用于加热或解冻时。
需要接受：无法替代所有炒锅或汤锅烹饪方式；请根据日常饮食需求确认所需功能。
| 关注因素 | 购买前需要确认 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 占用空间与收纳 | 电器尺寸、可用的平稳台面，以及摆放锅具所需的空间。 | 如果空间有限，我希望用时能摆出来，用完后收起，不必一直占着整片台面。优先考虑占用空间和收纳便利性的消费者约占 25%。 |
| 同时烹饪 | 炉头数量、锅具之间的间距，以及每个炉头标注的功率。 | 如果我需要同时准备主菜和配菜，炉具上就得能放下两个容器。优先考虑同时烹饪两道菜的消费者约占 25%。 |
| 锅具兼容性 | 磁铁能否吸附锅底、锅具直径，以及说明书中的相关要求。 | 如果我想继续使用现有锅具，会先确认它们是否兼容，再决定是否选择电磁炉。优先考虑保留现有锅具的消费者约占 17%。 |
| 插座与摆放位置 | 电器功率和插头、可用插座、台面是否平稳，以及说明书规定的周边空间。 | 如果我暂住在一处住所，希望确认现有插座和摆放台面是否适用，而不必改动固定电路。优先考虑插接和摆放条件是否便利的消费者约占 25%。 |
| 用餐需求 | 计划准备的餐食、所需功能，以及是否有可用的微波炉。 | 如果我主要需要加热或解冻，额外添置炉具或许无法解决首要需求。只需要加热或解冻的消费者约占 8%。 |
选购时应避免的误区
-
混淆总功率和单个炉头的功率
对于 IK-6179，Tristar 标明两个炉头的功率分别为 1 400 W 和 2 000 W，总功率为 3 400 W。
请分别对照您的同时烹饪需求，核实总功率和各个炉头的功率。
-
没检查锅具就选择电磁炉
锅具是否兼容，主要取决于锅底，以及型号支持的锅具直径。
请检查锅具并查看说明书。如果您不想更换锅具，可以考虑便携式电热炉。
-
把便携式炉具当成嵌入式炉具
Legrand 指出，带插头的便携式炉具与接入专用电路的嵌入式炉具不同。即使有空余插座，也不代表它一定适用于您选择的电器。
请确认型号的功率、插头和说明书要求，以及可用插座是否适配。临时使用时不要改动固定电路。
-
只看电器宽度
平稳的摆放台面和说明书规定的通风空间同样重要。IK-6179 的说明书要求放在平稳、水平的表面上；KP 1071 的说明书则要求不要遮挡通风口。
请测量实际可用的摆放位置，并遵循对应型号说明书中的摆放和通风要求。
这些解决方案中值得考虑的品牌
Tefal
Tefal 将 Everyday slim IH2108E1 定位为一款适合小空间使用的单头便携式电磁炉。
- Tefal 标明这款型号的功率为 2 100 W，并提供七档火力调节。
- 这款产品只有一个炉头；标注的功率并不代表烹饪速度。
Tristar
Tristar 的 IK-6179 是一款可放置在台面上的双头炉具，可作为额外的烹饪设备使用。
- Tristar 标明两个炉头的功率分别为 1 400 W 和 2 000 W，并配有定时器和防滑脚垫。
- 说明书要求放在平稳、水平的表面上；购买前请确认这款型号有足够的摆放空间和适用的插座。
Severin
法国 Severin 介绍的产品涵盖多种临时烹饪方案：单头或双头电磁炉、铸铁电热炉，以及单功能微波炉。
- 通过这些型号的产品信息，可以比较各款电器的具体参数。
- 不同型号的功能和尺寸各不相同；KP 1071 的通风要求不一定适用于整个产品系列。
适合这些使用需求的 Joybuy 商品
本次精选包括单头或双头便携式电磁炉、台面式电热炉，以及适合加热或解冻的微波炉。
图片暂不可用
Livoo DOC235 Black，28 cm 电磁炉
如果您一次只做一道菜，这款单头电磁炉适合临时烹饪使用。购买前请确认锅具兼容性，并遵循摆放、耐热和通风要求。
图片暂不可用
Taurus Darkfire Domino，双头电磁炉
双炉头适合同时准备两道菜。请确认您的电磁炉兼容锅具直径在 12 至 24 cm 之间，并确保摆放台面平稳且耐热。
图片暂不可用
双区陶瓷电热炉，3 200 W
如果您需要一款非电磁式的便携炉具，可以考虑这款双区电热炉。商品名称标明功率为 3 200 W，并提供九档功率调节；请确认这些参数和适用锅具是否符合您的需求。
图片暂不可用
IAGREEA DF200-14V10，2 000 W 便携式炉具
如果您需要单头炉具进行临时烹饪，购买前请确认加热方式和锅具兼容性。商品名称标明功率为 2 000 W，并提供八档功率调节；同时注明适用锅具直径为 12 至 26 cm。
图片暂不可用
COMFEE CM-E202CC(BK)，700 W、20 L 微波炉
如果您主要需要加热或解冻食物，可以考虑这款微波炉。商品名称标明功率为 700 W、容量为 20 L，并提供 11 档功率调节；但它无法替代所有炒锅或汤锅烹饪方式。
常见问题
带插头的便携式电磁炉需要 32 A 电路吗？
带插头的便携式炉具与接入专用电路的嵌入式炉具不同。Legrand 指出，便携式炉具可以接入标准插座；不过，请确认您所选型号的功率、插头和说明书要求，以及住所内可用的插座是否适用。
如何确认锅具是否适用于电磁炉？
先确认磁铁能吸附锅底，再根据炉具说明书核对锅具直径和底部是否平整。法国 Electrolux 介绍了磁铁测试方法；锅底不适用的锅具无法用于电磁炉。
炉具应放在哪里？如何保证通风？
请将炉具放在平稳、水平的表面上，正如 Tristar IK-6179 的说明书所示。Severin KP 1071 的说明书要求不要遮挡通风口；其他型号请遵循各自的摆放和周边空间要求，不要假设所有炉具的通风距离都相同。
在带家具的住所里，微波炉能代替炉具吗？
不一定。对于适用 2015 年 7 月 31 日第 2015-981 号法令的住所，设备清单中分别列有炉具，以及烤箱或微波炉。请查阅 Légifrance 发布的法规原文，并确认住所适用的合同类型。
便携式炉具使用后如何清洁和收纳？
请先关闭电器，待表面冷却后，再按照对应型号的说明书进行清洁或收纳。Tristar IK-6179 的说明书提醒，部分可触及表面可能很烫；如果炉面出现裂纹，也应关闭电器。