想一机完成备料和烹饪
如果您经常做汤、酱汁、面团或炖菜，并希望按照步骤提示操作，可以看看料理烹饪机能否在同一台机器上完成您需要的各项操作。Que Choisir 将带有烹饪功能的机型归为这一类，同时也指出，不同机型的容量和功能各有差异。
哪种设备适合您？
主要想省去烹饪操作
如果食材已经处理好，多功能锅可以满足您对压力烹饪、蒸煮或炖煮的需求。具体烹饪模式因型号而异；Moulinex 的 Cookeo 产品系列就体现了这类设备以烹饪为主的特点。
为现有厨房设备添把手
如果您已经有顺手的灶台、烤箱或锅具，不妨先想想一体化烹饪功能是否能为您带来实际帮助。如果主要需求是切碎、刨丝、切片或揉面，Que Choisir 介绍的传统多功能料理机功能或许就能满足您的需要。
选购时应优先考虑哪些因素？
先想好要把哪一步交给机器，再确认分量、摆放空间和清洁维护方面的要求。
料理烹饪机
适合考虑：如果您想用同一台机器处理食材并完成烹饪，部分型号还会提供操作指引。
需要留意：不同型号的配件、实际可用容量和食谱获取条件可能各不相同。
多功能锅
适合考虑：如果您更看重设定或管理烹饪过程，而不是处理食材。
需要留意：切菜或揉面可能仍要使用现有厨具或其他设备完成。
多功能料理机搭配独立烹饪设备
适合考虑：如果您对现有烹饪设备很满意，主要需要的是处理食材。
需要留意：烹饪时仍需使用其他容器和设备。
| 关注点 | 需要确认 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 备料与烹饪一机完成 | 查看所选型号包含哪些食材处理操作、烹饪模式和配件。 | 我经常需要从切菜切换到下锅烹饪，希望能用一台机器连续完成这些步骤。约 29% 的消费者会优先考虑备料与烹饪一体化。 |
| 日常烹饪 | 对比日常菜品所需的烹饪模式，尤其是压力烹饪、蒸煮或炖煮。 | 如果食材已经备好，我最希望的是启动烹饪后不用一直守在旁边。对约 21% 的消费者来说，省心烹饪会是首要需求。 |
| 分量与空间 | 区分总容量和实际可用容量；测量安装好所需部件后的占地空间。 | 如果经常要准备多份餐食，我需要了解锅体实际能装多少，以及整套设备该放在哪里。约 21% 的消费者会优先权衡容量和空间限制。 |
| 日常使用体验 | 了解食谱获取方式、需另行购买的配件和清洁说明。 | 我不想依赖自己原本没打算订阅或使用的内容，也不希望因为清洁太麻烦而把设备闲置。对约 29% 的消费者来说，这些使用条件会更重要。 |
选购时别忽略这些要点
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别把预约烹饪和一体化备料混为一谈
适合炖煮或压力烹饪的多功能锅，不一定能满足切碎或揉面的需求。
列出您常做的 3 道菜所需的步骤，再明确哪些步骤希望交给机器完成，然后比较不同设备。
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别以为所有食谱的获取方式都一样
Moulinex 将 My Moulinex 介绍为一款免费应用，而其他食谱生态系统的使用条件可能不同。
购买前请确认所选型号可使用哪些食谱、是否需要续订，以及不登录账号时能使用哪些功能。
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别只看锅体的标称容量
总容量不一定等于烹饪食谱时的实际可用容量。例如，Magimix 标注 Cook Expert Connect 的总容量为 3.5 L，实际可用容量为 2.5 L。
根据日常烹饪分量核对实际可用容量，并测量装上锅体和您打算使用的配件后所需的摆放空间。
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别忘了确认配件和清洁方式
您需要的某项功能可能依赖特定配件，而锅体、盖子和其他部件也会增加清洁工作。
确认设备具体附带哪些配件，以及每个部件的清洁方式。对于 Thermomix TM7，Vorwerk 说明可拆卸部件可以放入洗碗机清洗，而底座需要手洗。
值得了解的品牌
Vorwerk / Thermomix
Thermomix TM7 可在 Cookidoo 生态系统中整合食材处理、烹饪和跟做食谱。
- Vorwerk 表示，TM7 配备 12 种功能和 25 种模式。
- 请确认 Cookidoo 的使用条件。Vorwerk 还说明，TM7 底座需要手洗。
Moulinex
Companion 和 Cookeo 系列分别满足不同需求：前者主打食材处理与烹饪，后者则主要用于烹饪。
- Moulinex 表示，文中提及的 Companion 配备 4.5 L 锅体，Cookeo+ 配备 6 L 内胆。该品牌将 My Moulinex 介绍为免费应用。
- 不同系列和型号的功能、配件不可一概而论。
Magimix
Cook Expert Connect 可完成多项食材处理和烹饪任务。
- Magimix 标注该型号的总容量为 3.5 L、实际可用容量为 2.5 L，并承诺提供 30 年的零配件供应。
- 根据日常烹饪分量比较实际可用容量，并确认食谱所需的配件。
Joybuy 上适合这些用途的设备
这些设备包括可将备料与烹饪合二为一的料理烹饪机，也包括适合以烹饪为主要需求的多功能锅。请根据您希望交给设备完成的步骤，逐一比较各个型号。
图片暂不可用
Robby Smart 料理烹饪机，配备 XL 大容量锅体
如果您想用一台机器完成备料和烹饪，可以考虑这款产品。产品名称提到内置电子秤和大尺寸触控屏；请确认适合您食谱的具体功能和配件，以及跟做食谱的获取条件。
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Robby 料理烹饪机，配备电子秤和触控屏
如果您想选购一款带内置电子秤、可在屏幕上显示食谱的料理烹饪机，可以考虑这款产品。产品名称标注有 680 道食谱；请确认食谱的获取方式，以及实际可用容量是否适合您的烹饪分量。
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Midea 9 合 1 压力多功能锅，容量 8 L
如果您更看重烹饪而非食材处理，可以将这款产品纳入比较。产品名称标注功率为 1,200 W，并配有 12 种预设程序；虽然标称内胆容量为 8 L，选购前仍请确认实际可用容量和设备尺寸。
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Instant Pot Rio XL 7.1 L 多功能锅
如果您主要需要烹饪多份餐食，可以考虑这款产品。产品名称标注容量为 7.1 L；请结合食谱核对实际可用容量，并确认设备摆放到位后所需的空间。
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Cecotec Model D 可编程烹饪锅，容量 6 L
如果您主要想使用预设程序烹饪，可以考虑这款产品。产品名称标注有 9 种菜单、2 档压力、24 小时预约功能和语音功能；如果您需要跟随操作指引，请先确认说明书和食谱支持的语言。
常见问题
料理烹饪机能取代多功能料理机和多功能锅吗？
如果型号具备您需要的食材处理操作和烹饪模式，它可以兼顾备料与烹饪，但并不意味着一定能完全替代其他设备。请对照日常烹饪需求，检查具体型号的功能和配件，同时考虑您已经在使用的厨具和设备。
跟做食谱始终免费吗？
不一定，不同生态系统的使用条件各有不同。Que Choisir 提醒消费者区分免费食谱和付费内容；Moulinex 则将 My Moulinex 介绍为免费应用。请确认您打算使用的型号和服务对应的具体条件。
哪些部件需要清洁？
请分别查看锅体、刀片、盖子、蒸篮和底座的清洁说明。对于 Thermomix TM7，Vorwerk 表示可拆卸部件可以放入洗碗机清洗，但底座需要手洗。
如何判断零配件供应是否有保障？
优先查看针对具体型号的供应承诺，而不要只看品牌层面的笼统宣传。Magimix 表示将为 Cook Expert Connect 提供 30 年的零配件供应；选购前请确认相关承诺适用于您考虑购买的设备。