经常连续完成食材处理和烹饪的家庭
如果你常做汤、酱汁或炖菜，可以了解具体型号能够完成哪些步骤，但不要默认每道菜都能全程自动烹饪。UFC-Que Choisir 提醒消费者，要仔细查看产品功能和提供的食谱。
哪些人适合这样选择？
经常一次烹饪较多分量的家庭
如果你需要一次准备多份食物，要分清内胆总容量、最高刻度和具体型号标注的可用容量。Moulinex 和 Magimix 不同型号及配置的容量各有差异，品牌会分别公布相关信息。
在意空间和清洁便利性的家庭
如果厨房台面空间有限，记得测量摆放位置，并为内胆和配件预留收纳空间。还要查看清洁说明，以及你计划使用的引导食谱有哪些使用条件。
购买前要比较哪些标准？
多功能料理机
适合考虑：如果你常做的菜需要经过多个处理步骤和烹饪环节，并希望在同一台设备上完成。
需要留意：功能集中并不意味着烹饪过程中完全无需操作，也不代表不用清洗配件；还要确认具体型号的容量和引导食谱的使用条件。
配有专用配件的料理机
适合考虑：如果你的日常烹饪经常需要刨丝或切片等操作，并且所需配件与选定型号兼容。
需要留意：不同版本的配件可能有所不同，也可能增加收纳和清洁的工作量。
食材处理设备和烹饪设备分开使用
适合考虑：如果你已经习惯使用现有厨具、灶台或烤箱，或者需要同时烹饪多道菜。
需要留意：你需要自行协调各个步骤，并在不同容器之间转移食材，而不是把所有操作集中在一台设备上。
| 比较标准 | 需要核对的要点 | 对哪些人最重要 |
|---|---|---|
| 功能整合程度 | 确认具体型号具备哪些功能，以及实际随附哪些配件。 | 如果我想减少日常烹饪中食材处理和烹饪之间的操作步骤，会先查看设备能完成哪些工作。约 29% 的消费者将功能整合作为优先考虑因素。 |
| 单次烹饪容量 | 比较口径一致的容量数据，并结合常做菜谱的食材用量进行判断。 | 如果我一次要准备多份食物，就想知道内胆实际能装多少，而不只是总容量。约 23% 的消费者最关注可用容量。 |
| 食谱使用权限 | 了解相关服务、可使用的食谱，以及所选版本适用的使用条件。 | 如果我打算跟着引导食谱烹饪，就想知道根据服务及其套餐，可以持续使用哪些食谱。约 18% 的消费者优先考虑食谱使用权限。 |
| 摆放空间和清洁 | 测量可用空间，并查看说明书，确认哪些部件可以放入洗碗机清洗。 | 如果厨房台面或收纳空间有限，我会尽量避免购买过于占地方或零件难清洁的设备。约 18% 的消费者将这一点列为优先考虑因素。 |
| 专用配件 | 核对型号、包装清单，以及所需配件是否兼容。 | 如果我经常刨丝、切片或揉面，就会确认所需配件是否适用于选定版本。约 12% 的消费者优先考虑专门的食材处理功能。 |
选购时要避免的误区
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把总容量和实际可用容量混为一谈
内胆的总容量不一定等于实际可用于烹饪的容量。Moulinex 标注 Companion HF80DB10 的内胆总容量为 4.5 L，可用容量为 3 L。
比较时要确保容量数据的统计口径一致，再确认是否满足你日常制作的菜谱和份量需求。
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以为所有引导食谱都能以相同方式使用
食谱使用权限取决于产品关联的服务及其使用条件；屏幕上显示某道食谱，并不代表今后始终可以使用该服务的所有功能。
选购前，请确认食谱使用条件、可用食谱，以及根据设备关联套餐可以使用哪些功能。
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以为同一系列的配件都会随每个版本附送
不同型号的配件和配置可能不同。某个系列支持某项功能，并不代表你考虑购买的型号一定随附相应配件。
如果你需要切配或烘焙功能，请先核对完整型号和包装清单。
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认为“一机多用”就一定更省空间、少洗碗
集合多种功能的设备仍然需要摆放空间，内胆和配件也需要收纳和清洗。
测量可用空间，并以几道常做的菜为例，比较使用料理机和分开使用厨电时分别需要哪些容器。
根据使用需求了解这些品牌
Moulinex
Companion HF80DB10 集食材处理和烹饪功能于一体；请单独核对具体型号及随附配件。
- Moulinex 标注 HF80DB10 的可用容量为 3 L，随附 5 件配件，温度可在 30 至 150 °C 之间调节。
- 内胆总容量也标注为 4.5 L，注意不要将这个数值与可用容量混淆。
Vorwerk
Thermomix TM7 主打屏幕引导烹饪和 Cookidoo 服务；请确认你感兴趣的食谱适用哪些使用条件。
- Vorwerk 标注其内胆最大容量为 2.2 L，Varoma 蒸锅套装总容量为 6.8 L。
- 内胆和蒸锅套装是两个不同的容器。Cookidoo 食谱的使用权限取决于服务条款。
Magimix
Cook Expert 系列提供不同的内胆配置和配件；请确认你感兴趣的版本包含哪些内容。
- Magimix 标注 Cook Expert XL Connect Premium 的可用容量为 3.8 L，Cook Expert Chrome Mat 的可用容量为 2.5 L。
- 以上容量仅适用于所列型号；该系列部分配件需要另行选购。
Silvercrest
Monsieur Cuisine Smart 配备屏幕和引导食谱，是一个值得了解的选择。请核实在售版本及其使用条件。
- 白色版本的产品说明区分了内胆总容量和最高刻度，并介绍了食谱库。
- 不要仅凭总容量推断实际可用容量；请核对所选版本的装载量说明。
Kenwood
Cooking Chef expérience KCL95.424SI 适合希望兼顾烘焙和烹饪的人群，并配有适用于该型号的专用配件。
- Kenwood 标注该型号配备 6.7 L 内胆，并支持 20 至 180 °C 的可调电磁加热。
- 内胆总容量不能代表所有菜谱都适用的可用容量；也请核对该型号的配件清单。
Joybuy 在售料理机
以下产品适合想要一台兼顾食材处理和烹饪的设备的消费者。请根据平时制作的菜谱，核对各款产品的功能和配置。
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Robby 料理机，配备内置电子秤
如果你希望在一台设备上完成食材处理、烹饪并使用引导食谱，可以考虑这款产品。
产品标题标注配备内置电子秤和触摸屏，并提供 680 多道引导食谱。
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Cecotec Model D 可编程多功能锅
如果你想要一款可编程、多种烹饪模式兼备的设备，可以考虑这款产品，其中包括高压烹饪功能。
产品标题标注提供 9 种菜单和 2 档压力。产品页面未保证提供法语食谱和说明书。
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GORGENOX P40 多功能烹饪机
如果你正在寻找一款主打多功能并配备彩色屏幕的设备，可以了解这款产品。
常见问题
如何比较两款产品的内胆容量？
比较各型号标注的可用容量或最高装载量，再确认是否符合你的菜谱用量。Moulinex 标注 Companion HF80DB10 的 4.5 L 内胆可用容量为 3 L；仅凭这些数据，还不能确定它适合制作多少份你常做的菜。
使用引导食谱需要订阅吗？
这取决于服务和产品型号。Vorwerk 为 Thermomix TM7 配备 Cookidoo 服务，其他型号的应用和食谱库也各有使用条件；请确认你感兴趣的版本支持哪些功能。
如何规划摆放位置和清洁方式？
测量可用空间，并查阅所选型号的说明书，确认哪些部件可以放入洗碗机清洗。Vorwerk 公布了 TM7 的尺寸；一般性的清洁说明不能代替针对各个部件的具体指引。
如果在法国向专业卖家购买的料理机与商品描述不符，该怎么办？
消费者从专业卖家处购买商品后，可依据法定合规保证提出相关要求，无论商品是全新、二手还是翻新商品。法国经济部提醒，这项保证不同于商业质保；请保留商品描述和销售凭证。
CE 标志能证明料理机已通过独立机构认证吗？
不能。DGCCRF 说明，CE 标志代表制造商声明产品符合适用的欧盟要求，并非认证标志。它也不能替代独立的对比测试。