想启动烹饪后腾出手做其他事的人
他们不介意手动准备食材，但希望机器能接手烹饪。法国消费者协会 Que Choisir 指出，多功能料理锅的一种典型用法是放入食材、启动程序后让机器烹饪。
哪些人适合使用这类机器？
也想减少备菜工作的人
切碎、搅拌、混合或称重占去了不少工作日晚餐准备时间。这种情况下，不妨逐项比较烹饪料理机的功能，而不是只看它标注了多少种模式。
需要一次准备多份餐食的家庭
与商品页标注的总容量相比，实际可用容量和装料上限更值得关注。还要考虑料理杯和配件在厨房台面上需要占用多少空间。
如何比较不同方案？
先找出让您做饭最费劲的环节：多功能料理锅主要负责烹饪，而烹饪料理机则兼顾备菜和烹饪。如果您对现有设备的烹饪方式很满意，可以重点比较多功能料理机及其配件能否替您完成备菜工作。
| 关注点 | 购买前需要确认 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 烹饪过程是否需要看管 | 查看机型的烹饪程序及其设置，并确认哪些步骤仍需要您动手。 | 食材备好后，我希望启动晚餐烹饪就能去忙别的，不必全程守在机器旁；约有 33% 的消费者会将自动烹饪视为首要需求。 |
| 食材准备 | 确认机器是否具备食谱所需的切碎、搅拌或揉面功能，并核对具体套装包含哪些配件。 | 如果切菜和搅拌占去了我大部分时间，只让机器负责烹饪还不够；约有 27% 的消费者会优先考虑多功能备菜功能。 |
| 份量和实际可用容量 | 根据常做的食谱，比较装料刻度和实际可用容量，而不只是商品标注的总容量。 | 如果想一次做好多份餐食，我得知道料理杯实际能装多少；约有 20% 的消费者会优先考虑实际可用容量。 |
| 日常使用限制 | 测量可用摆放空间，并确认清洁部件、所需配件以及食谱内容的使用条件。 | 工作日常用的机器应该便于收纳、清洁，也能轻松使用自己需要的内容；约有 20% 的消费者会优先考虑这些日常使用因素。 |
购买前要避开哪些误区？
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把内胆容量当成实际烹饪容量
Que Choisir 举例指出，Cookeo 的内胆容量为 6 L，但最多只能装入 4 L 食材进行烹饪。因此，商品重点标出的容量数字并不能直接说明能做多少份。
留意装料上限，并结合常做食谱的食材用量进行比较，尤其要注意液体食材或烹饪时会膨胀的食材。
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混淆多功能料理机和烹饪料理机
Que Choisir 根据是否具备烹饪功能来区分这两类机器。多功能料理机能做什么，还取决于实际随附的配件。
把一顿饭拆分成备菜动作和烹饪步骤，再核对具体机型及其套装能够完成哪些工作。
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以为所有引导式食谱都能免费使用
不同品牌的食谱内容使用方式并不一样：Moulinex 和 Magimix 均提供包含免费食谱的应用，而 Vorwerk 的 Cookidoo 无限访问权限则与订阅服务绑定。
确认哪些功能无需订阅即可使用，以及试用期结束后的适用条款。如果您看重烹饪引导功能，这一点尤其重要。
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低估占用空间和清洁工作
即使有些部件可以用洗碗机清洗，也不代表整台机器都能放进洗碗机。Vorwerk 明确说明，Thermomix TM7 的主机底座需要手洗。
提前测量预留位置，并查看机型说明书，确认哪些部件需要拆下清洗，哪些需要手动清洁。
值得了解的品牌
Moulinex
这里介绍的 Cookeo 系列属于负责烹饪的多功能料理锅，部分机型还内置食谱。
- Moulinex 表示，Cookeo+ CE851910 提供 6 种模式，并支持免费使用 My Moulinex 应用。
- 规划餐食份量时，请确认实际烹饪容量上限：Que Choisir 指出，Cookeo 的 6 L 内胆最多可用于烹饪 4 L 食材。
Vorwerk
这里介绍的 Thermomix TM7 兼具备菜和烹饪功能，并可通过 Cookidoo 使用引导式食谱。
- Vorwerk 表示，料理杯容量为 2.2 L，部分可拆卸部件可用洗碗机清洗。
- 主机底座需要手洗；Cookidoo 无限访问权限需根据适用条款订阅。
Magimix
这里介绍的 Cook Expert XL Connect 是一款烹饪料理机。如果您在意一次准备的食材量和厨房可用空间，值得纳入比较。
- Magimix 标注这款机型的总容量为 4.8 L、实际可用容量为 3.8 L，并提供免费食谱应用。
- 先测量预留位置；联网分步操作功能需要选配 Smart Connect 套件。
Joybuy 多功能料理锅和烹饪料理机
以下机型涵盖可编程烹饪，也包括排在首位的烹饪料理机所具备的备菜和烹饪功能。根据您希望交给机器完成的步骤来选择，并确认实际可用容量是否适合自己的食谱。
图片暂不可用
Robby Smart 烹饪料理机，配备 XL 料理杯和电子秤
如果您想用一台机器完成备菜和烹饪，并按照屏幕提示操作，可以考虑这款机型。
商品标题显示，这款机型配备 XL 料理杯、内置电子秤和大尺寸触摸屏。请确认实际可用容量是否适合您的份量，并了解跟随引导式食谱操作时需要动手的环节。
图片暂不可用
Cecotec Model D 可编程多功能料理锅，6 L
如果您习惯自己准备食材，之后想通过设定程序来完成烹饪，可以考虑这款机型。
商品标题标注容量为 6 L，提供 9 种菜单和 2 档压力。请结合食谱比较实际可用容量，并确认机器尺寸和清洁要求。
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Instant Pot Classic 5.7 L Daydream Blue
如果您准备好食材后，主要想安排好后续烹饪，这款机型可以纳入考虑。
标注容量为 5.7 L。请确认适合您常用食谱的装料上限、机器占用空间，以及是否具备您需要的预约启动功能。
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Instant Pot Rio XL 7.1 L
如果您需要容量较大的多功能料理锅，可以结合平时准备的份量来比较这款机型。
商品标题标注容量为 7.1 L，但这个数字本身并不能说明每道食谱实际可装入多少食材。选购前请查看装料刻度，并确认所需摆放空间。
图片暂不可用
Midea 9 合 1 多功能料理锅，1200 W
如果您会提前准备食材，并希望从多种烹饪程序中选择，可以考虑这款机型。
商品标题标注提供 12 种程序，功率为 1200 W。容量信息同时出现升和夸脱两种单位：请先确认单位、实际可用容量和机器尺寸，再判断能准备多少份餐食。
常见问题
商品标注的容量就是实际可烹饪的食材量吗？
不一定。请查看实际可用容量以及适用于您所做食谱的装料刻度。Que Choisir 举例指出，6 L 的 Cookeo 最多只能装入 4 L 食材进行烹饪；Magimix 则标注 Cook Expert XL Connect 的总容量为 4.8 L、实际可用容量为 3.8 L。
使用食谱需要订阅吗？
这取决于您使用的应用和所需的访问权限。Moulinex 和 Magimix 的应用提供免费食谱，而 Vorwerk 的 Cookidoo 无限访问权限则与订阅服务绑定；请确认不订阅时仍能使用哪些内容。
烹饪料理机的所有部件都能放进洗碗机吗？
不能一概而论，需要逐个确认部件是否适用。Vorwerk 表示，Thermomix TM7 的可拆卸部件可以放入洗碗机清洗，但主机底座需要手洗；请查看目标机型的说明书。
在法国，如果机器与商品描述不符，可以采取什么措施？
法国经济部说明，专业商家向个人消费者销售的新商品、二手商品或翻新商品，均适用法定符合性保证。如果商品与卖家描述不符等情况发生，消费者可依据该保证维护权益；可能提供的商业保修不能取代法定保证。