适合哪些家庭？

一次只做一道菜的两人家庭

您希望篮筐大小适合日常份量，同时便于收纳和清洁。这些因素和烹饪设置同样值得关注：法国消费者协会 UFC-Que Choisir 也将它们纳入空气炸锅测试流程。

习惯同时准备主菜和配菜的小家庭

例如，您想同时做鸡肉和蔬菜，但两者所需的烹饪时间不同。Philips 和 Moulinex 表示，部分双抽屉机型支持同步结束烹饪。不过，您仍需确认每个抽屉的实际空间是否够用。

喜欢做披萨、咸派和烘焙的人

您想确认披萨或烤模是否真的放得进机器。相比单看容量，明确标注尺寸会更实用：Moulinex 表示，Easy Fry Surface XL AL4018F0 可放入直径最大为 27 cm 的披萨、甜派和咸派。

选购时应关注哪些方面？

先根据最常做的饭菜选择合适的烹饪形式，再对照食物和餐具所需的有效空间，以及厨房可用位置，核实机器的实际尺寸。

单篮机型

适合考虑：您通常一次只做一顿饭，也能根据份量选择合适的篮筐宽度。

需要接受：需要不同烹饪设置的食材得分批制作。

双仓机型

适合考虑：主菜和配菜需要分开烹饪，但希望同时上桌。

需要接受：总容量会分配到两个抽屉中，可能不适合烹饪较大的单道菜。

迷你热风烤箱

适合考虑：您经常使用烤模、烤盘，或需要多层烘烤。

需要接受：别只看标注容量，还要确认所需摆放空间，以及需要清洁的配件数量。

选购要点 需要确认 适合哪些需求
有效空间和份量 根据食材和餐具比较有效宽度、深度和高度。制作圆形食物时，留意具体型号标注的适配直径。 如果冷冻食品的份量或常用餐具放不下，或者食材会挤得太满，那么标注容量就无法满足我的需求；约 36 % 的消费者会优先考虑尺寸和份量。
同时进行两种烹饪 确认每个抽屉的容量、设置选项，以及是否支持同步结束烹饪。 如果我想用不同设置烹饪鸡肉和蔬菜，并同时上桌，就需要这项功能；约 29 % 的消费者会优先考虑这一需求。
披萨、咸派和烤模 测量餐具的直径和高度，再确认适配尺寸及随附配件。 如果我经常烤整张披萨、咸派或模具蛋糕，就需要能放得下这些食物的机型；约 21 % 的消费者会优先考虑这类菜谱。
摆放空间和清洁 测量摆放位置，并预留打开设备所需的空间；逐一查看各部件的清洁说明。 如果厨房台面空间有限，我希望机器易于摆放和清洁，不会带来太多麻烦；约 14 % 的消费者会将这一限制放在首位。

选购时要避免的误区

  • 只看升数来选

    容量无法体现篮筐的形状。Moulinex 标注 Easy Fry Surface XL AL4018F0 容量为 4 L，并说明可放入直径最大为 27 cm 的披萨、甜派和咸派。对于这类餐点，后者的信息更能帮助您判断尺寸是否合适。

    测量披萨和烤模的尺寸，再查找意向型号标注的尺寸或适配信息。

  • 把总容量误当成大抽屉的容量

    双仓可以分开制作不同食物，但不代表能合并成一个大空间。Moulinex 表示，Easy Fry Dual EZ901N20 的 8.3 L 容量由 5.2 L 和 3.1 L 两个抽屉组成。

    如果要同时做两道菜，请查看每个抽屉的容量和同步功能；如果要烹饪一道大菜，则应重点确认较大抽屉的有效面积或烤箱腔体尺寸。

  • 以为有对应程序就一定放得下

    名为“披萨”或“蛋糕”的程序，并不能说明机器能容纳多大直径或多高的食物。UFC-Que Choisir 的测试流程也会分别测试咸派和蛋糕的烹饪效果。

    确认餐具尺寸和随附配件，不要想当然地认为家里的烤模一定适用。

  • 忽略开合空间和清洁部件

    机器可能放得上厨房台面，但抽屉未必有足够空间顺手抽出。篮筐、烤盘和烤架的数量也会影响日常清洁。

    测量安装位置，并确认所选型号的哪些部件可以放入洗碗机清洗。如果您重视购买后的维护支持，也可以查看该型号提供的备件。

值得了解的相关品牌

Moulinex

Easy Fry 系列包含宽篮机型、双抽屉机型和空气炸烤箱。可以根据常做菜品所需的餐具形状来比较不同型号。

  • Moulinex 表示，Easy Fry Surface XL AL4018F0 可放入直径最大为 27 cm 的披萨、甜派和咸派；Easy Fry Dual EZ901N20 配有 5.2 L 和 3.1 L 两个抽屉；Easy Fry 20 L 烤箱则提供三层烹饪空间。
  • 这些尺寸信息和可能提供的可维修承诺仅适用于特定型号；请确认所选型号适用的配件和备件。

Philips

3000 系列双篮空气炸锅适合分别烹饪主菜和配菜。

  • Philips 表示，NA352/00 配有两个尺寸不同的炸篮，支持同步结束烹饪，并标注了产品外部尺寸。
  • 如果您优先考虑大尺寸披萨或单个烤模，请确认较大炸篮的尺寸，而不要只看总容量。

Ninja

DualZone AF400EU 系列采用双区设计，适合分开制作不同食物。

  • Ninja 的 AF400EU 说明书介绍了双烹饪区和 Sync 同步功能，可让两边的烹饪同时结束。
  • 这些特点并不代表整个系列的所有型号；请确认您感兴趣的具体型号的有效尺寸、配件和清洁方式。

Joybuy 在售空气炸锅

以下型号包括单篮和双烹饪区设计，适合两三人家庭使用。可以根据日常饭菜比较各机型的烹饪空间；如果您主要使用烤模或烤盘，也可以考虑迷你热风烤箱。

Ninja Dual Zone DZ400EU 金属灰空气炸锅

Ninja Dual Zone DZ400EU，9.5 L，金属灰

适合用不同设置烹饪两种食物：总容量分为两个 4.75 L 抽屉。抽屉和烤盘均标注为可放入洗碗机清洗。如果要放入披萨或烤模，请先根据每个抽屉的有效空间确认尺寸是否合适。

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Flex Basket 12QT 可转换炸篮空气炸锅，附赠 50 张烘焙纸

Flex Basket 12QT 空气炸锅，附赠 50 张烘焙纸

可转换炸篮既能用于单次烹饪，也能分成两个 6 L 烹饪区，支持不同设置和 SYNC 同步模式。商品描述称可放入 9 英寸披萨；在使用前请先测量披萨或餐具的尺寸。此外，也要确认厨房台面是否有足够的摆放空间。

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COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry 10 L 空气炸锅

COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry™，10 L

可转换炸篮既适合单次烹饪，也能分成两个 5 L 区域分别烹饪。产品标注宽度为 51.8 cm，请确认摆放位置是否合适；还需核实披萨或烤模所需的有效空间，以及各部件的清洁说明。

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Midea 单篮空气炸锅，4 L，1 500 W

Midea 空气炸锅，4 L，1 500 W

如果您通常一次只做一种食物或一道菜，可以考虑这款单篮机型。它提供 8 种预设模式，外部尺寸为 38 × 27.5 × 31.6 cm。要烤披萨或使用烤模，请确认内部尺寸；同时查看各部件的清洁说明。

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Severin FR 2445 单篮空气炸锅，5 L

Severin FR 2445 Air Fryer XXL，5 L

如果家里通常一次炸一批薯条，这款单篮机型值得考虑：商品信息标注可容纳 1 500 g 薯条，并提供 8 种程序。但这并不代表披萨或烤模一定放得下；请确认有效尺寸、外部占地和清洁说明。

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常见问题

只看升数就能判断空气炸锅能不能放下披萨吗？

不能：升数无法体现有效直径和高度。先测量披萨，再查询具体型号的尺寸适配信息。例如，Moulinex 表示，Easy Fry Surface XL AL4018F0 可放入直径最大为 27 cm 的披萨、甜派和咸派。

三口之家一定更适合买双抽屉机型吗？

不一定：双抽屉主要适合分别烹饪两种食物。Moulinex Easy Fry Dual EZ901N20 的标注容量为 8.3 L，分为 5.2 L 和 3.1 L 两个抽屉；如果要做大披萨或一道较大的菜，更应确认较大抽屉、宽篮机型或迷你烤箱的尺寸。

如何提前了解双篮机型的清洁难度？

查看意向型号每个部件的清洁说明，不要以为整台机器都能放进洗碗机。Philips 表示，其 3000 系列双篮空气炸锅 NA352/00 的炸篮和可拆卸烤盘可用洗碗机清洗；还要考虑抽出和拿取抽屉所需的空间。