想知道每瓶咖啡因含量的人
午餐时间想快速休息一下时，相比一句“口感浓郁”，你可能更想知道咖啡因的具体含量。Auchan 的 Emmi Espresso、Macchiato 和 Cappuccino 三款产品信息均标注了每瓶的咖啡因含量。
哪些人适合喝这类冷咖啡？
喜欢咖啡加牛奶风味的人
你可能更想喝一款冷咖啡饮品，或是带有可可、香味的口味。这时，配料和每份含糖量与口味描述同样重要；饮品口感醇厚，并不能说明它的咖啡因含量。
午餐时会随身携带饮品的人
你需要选择适合携带的规格，并确保途中能按要求保存。也别忘了查看准备饮用的那瓶产品的配料和营养信息。
选购前要看哪些标准？
选一款方便携带的冷咖啡，先想清楚自己是想确认咖啡因含量，还是更在意口味。之后再查看整瓶的相关信息和携带保存要求：这些特点不能只凭饮品名称来判断。
| 选购标准 | 需要查看什么 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 咖啡因含量明确 | 查看每瓶所含的咖啡因毫克数，并考虑当天其他含咖啡因饮品的摄入量。Auchan 标注 Emmi Espresso Caffé Latté 20 cl 每瓶含 105 mg 咖啡因。 | 我想知道这瓶饮品在自己当天的咖啡因摄入中占多少，而不是只凭“浓郁”一词来判断。约 33% 的消费者会优先关注这一可量化指标。 |
| 每份含糖量 | 先看每 100 ml 的含糖量，再根据实际饮用量计算；比较不同配方前，先确认瓶装容量相同。 | 如果把饮品配着午餐一起喝，我想知道整瓶的含糖量，而不只是每 100 ml 的含量。约 27% 的消费者会把这一点作为首要标准。 |
| 携带与保存 | 查看开封前后的保存要求和瓶装容量。Auchan 的 Caffè latte 25 cl 产品信息标明，开封前需在 0 °C 至 +6 °C 保存。 | 从购买到午餐，我需要一款能按要求妥善保存的饮品。约 20% 的消费者会优先考虑这一实际需求。 |
| 配方与配料 | 查看瓶身上的配料表和过敏原信息，并区分黑咖啡与咖啡牛奶饮品。 | 我想喝咖啡牛奶风味，但也想先了解配方里有什么。约 20% 的消费者会优先考虑配料和口味特点。 |
选购时要避免的误区
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把口感浓郁和咖啡因含量高画上等号
“Espresso”或“浓郁”可能是在描述口味，并没有提供可比较的咖啡因含量。Auchan 标注 Emmi Espresso Caffé Latté 20 cl 每瓶含 105 mg 咖啡因；这个数值只适用于该款产品，并不代表所有冷咖啡。
如果你关注咖啡因含量，请查看实际饮用份量所含的毫克数，并把当天其他含咖啡因饮品也考虑在内。
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只看每 100 ml 的数值
每 100 ml 的数值不一定能代表整瓶的含量：本文提到的产品规格就包括 20 cl 至 25 cl。
根据标注容量比较实际饮用份量的含糖量；如果产品标注了咖啡因含量，再单独比较这一项。
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想当然地认为冷咖啡不含牛奶
咖啡牛奶饮品不能与黑咖啡混为一谈。Auchan 的 Carte Noire Cappuccino 250 ml 产品信息就列出了半脱脂牛奶、蔗糖、阿拉比卡速溶咖啡和可可等配料。
如果你需要避开某种配料或过敏原，请查看所选瓶装饮品上的配料表，不要仅凭“冷咖啡”这个名称推测其成分。
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忘记考虑途中保存条件
即饮瓶装饮品不一定适合在没有冷藏条件的情况下携带。例如，Auchan Caffè latte 25 cl 标注了开封前需在 0 °C 至 +6 °C 保存。
选择一款你能在午餐前一直按要求控制温度的产品；如果饮品开封后没有喝完，也要遵循开封后的保存说明。
值得了解、方便比较的品牌
以下产品展示了不同的配方和标签信息。比较时请看具体款式，不要把某一瓶的特点套用到整个品牌。
Emmi
Auchan 的产品信息列出了三款 20 cl 的 Caffé Latté：Espresso、Macchiato 和 Cappuccino。
- Auchan 标注这三款产品每瓶分别含 105 mg、80 mg 和 74 mg 咖啡因，容量相同，便于比较这一具体指标。
- 这些数值不能说明实际口感，也不能反映含糖量；购买时请查看对应款式的配方信息。
Carte Noire
Auchan 的 250 ml 有机即饮卡布奇诺产品信息显示，其配方含半脱脂牛奶、阿拉比卡速溶咖啡和可可。
- 查看配料表，可以区分这款咖啡牛奶可可饮品与黑咖啡。
- 如果要和其他瓶装饮品比较咖啡因含量，请查看所选款式包装上标注的毫克数。
Starbucks
Auchan 的产品信息将 250 ml Frappuccino Café 和 220 ml Cappuccino 列为两款不同的即饮饮品。
- Auchan 的 Frappuccino Café 配料表显示，其中含 75% 牛奶和 19.4% 阿拉比卡咖啡制备液，后者由水和咖啡提取物制成。
- 仅凭这些比例无法推算每瓶的咖啡因含量，也不能将其套用到 Cappuccino 上。
Auchan
25 cl 的 Caffè latte 是一款 Auchan 自有品牌冷藏饮品。
- 产品信息注明开封前需在 0 °C 至 +6 °C 保存，方便你提前规划去午餐地点的携带方式。
- 如果你需要根据具体咖啡因含量来选择，请查看瓶身上的相关标注。
Joybuy 上值得考虑的冷咖啡
这些单人份产品适合随身携带，在休息时享用冷咖啡。其中几款是美式咖啡或黑咖啡，Caramel Macchiato 则采用了不同的配方。产品名称或口味描述都不足以确定咖啡因含量；如果这是你的关键选购标准，请查看标签。
图片暂不可用
HY BTS 热萃美式冰咖啡（随机款），350 ml
如果你想在午餐休息时喝一瓶单人份冰美式，可以考虑这款。
名称标注的规格：350 ml。若要根据咖啡因或含糖量来选择，请在购买前查看瓶身上的数值。
图片暂不可用
Caffe Bene 黑咖啡软袋装，190 ml
如果你更喜欢小巧便携的黑咖啡，而不是咖啡牛奶饮品，可以考虑这款。
名称标注的规格：190 ml。请查看包装上的营养信息，尤其是盐含量；如果咖啡因含量会影响你的选择，也请一并确认。
图片暂不可用
McNulty 甜味冰美式咖啡，190 ml
如果你想尝试 Sweet 口味的小份冰美式，可以考虑这款。
名称标注的规格：190 ml。产品名称没有标明含糖量或咖啡因含量；请查看罐身信息，比较整罐的实际含量。
图片暂不可用
HY BTS 热萃甜味美式冰咖啡，350 ml
如果你想喝 Sweet 口味的瓶装冰美式，可以考虑这款。
名称标注的规格：350 ml。请比较这瓶的含糖量；如果仅凭口味描述还无法做出选择，也可以查看咖啡因的毫克数。
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BTS 冰咖啡焦糖玛奇朵，230 ml
如果你想尝试冷饮焦糖玛奇朵，而不是美式咖啡，可以考虑这款。
名称标注的规格：230 ml。携带前请查看罐身上的配料、每份含糖量、咖啡因含量和保存要求。
常见问题
标注“浓郁”的冷咖啡，咖啡因含量一定更高吗？
不一定。“浓郁”描述的是口味，并非咖啡因含量。要比较咖啡因，请查看每份的毫克数；Auchan 标注 Emmi Espresso Caffé Latté 20 cl 每瓶含 105 mg 咖啡因，但这一数值只适用于该款产品。
怎样才能把冷咖啡保存到午餐时间？
全程按照所选瓶装饮品的保存说明妥善保存。Auchan 的 Caffè latte 25 cl 产品信息要求开封前在 0 °C 至 +6 °C 保存；Carte Noire Cappuccino 75 cl 则注明需冷藏，并在开封后三天内饮用。
购买前应该查看标签上的哪些信息？
先查看配料、过敏原、容量和营养信息，再确认保存说明。DGCCRF 提醒，预包装食品标签通常包含配料表和营养成分表等信息。比较这类饮品时，还应根据实际饮用量换算每 100 ml 标注的含糖量。
一杯冷咖啡就能说明一顿午餐的全部内容吗？
不能。冷咖啡是一种饮品，应结合其他餐食来看，而不能代表整顿午餐。如果你选择咖啡牛奶配方，请查看实际饮用产品的配料、容量和营养信息。